紫薯螺旋豆沙包的做法 紫薯螺旋“豆沙包” 紫薯螺旋豆沙包怎麼做

“紫薯螺旋豆沙包做法簡單易學好吃又有營養”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紫薯螺旋豆沙包的做法步驟

• 1、1千克麪粉放入發酵粉活成麪糰備用紫薯蒸熟涼透加入少許麪粉活成麪糰。

• 2、白麪團45分鐘發酵後，揉搓均勻，擀開面團，長條狀，紫薯麪糰也擀開成長條狀，兩種長條狀疊壓在一起，輕輕捲起，切開一片就是現在的這個樣子。

• 3、包入豆沙收口....

• 4、包好後放入蒸籠醒發20分鐘開大火20分鐘後，關火，不要打開蒸籠蓋，5分鐘後打開。成品呈現了

小竅門

麪糰要充分發酵紫薯要碾碎綠豆泡好放高壓鍋煮15分鐘然後用料理機打一下再把豆沙到入鍋內收掉多餘的水分