香菇排骨糯米飯怎麼做-香菇排骨糯米飯的做法

“糯米的鋅含量比普通大米要高，所以這一道營養飯特別適合給缺鋅的人。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇排骨糯米飯的做法步驟

• 1、提前準備工作：先把排骨用清水泡一個小時，去除血水，去腥

• 2、糯米先用水泡4個小時

• 3、準備材料：香菇泡軟好切細，紅蘿蔔切塊，泡好的排骨切小塊，玉米粒，薑絲和葱花

• 4、熱鍋炒排骨，炒到斷生放點料酒

• 5、下香菇一個翻炒，把香菇的味道炒出來

• 6、下紅蘿蔔、玉米粒一起翻炒，放鹽、雞精、醬油一起調味一下

• 7、泡好的糯米倒入電飯鍋

• 8、把炒好的料倒進電飯鍋裏

• 9、加一小碗水（比平時煮飯要稍微少一點）

• 10、電飯鍋煮飯，30分鐘好了，撒入葱花，攪拌

• 11、炒一點青菜搭配一下，既好看又營養

• 12、味道很美味哦