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關於粗糧細吃——香甜小窩頭的餐飲百科

香甜小窩頭的做法 粗糧細吃——香甜小窩頭 香甜小窩頭怎麼做
  • 香甜小窩頭的做法 粗糧細吃——香甜小窩頭 香甜小窩頭怎麼做

  • “現在嗎,都在講健康飲食,在我們每天都是細米白麪,再加工的精細食物充斥我們的餐桌時候,吃點粗糧就顯得尤為重要了,這也是健康飲食的一部分嗎。窩窩頭,它的意義不再是食不果腹那個年代裏僅僅是為了吃飽肚子而已的食物了,不僅小朋友愛吃,也成了我們餐桌上的美食。”食材明細主料細...
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粗糧美食之奶香窩窩頭如何做簡單又好吃
  • 粗糧美食之奶香窩窩頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘一吃就停不了的粗糧美食----奶香窩窩頭。是不是厭倦了早餐除了油條、饅頭,來,奶香窩窩頭上一盤。淡淡的奶香味,甜而不膩,鬆軟可口。是一家老小皆宜的美味早點選擇,做法簡單,也可以是一大家子一起做的美味食品,也...
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奶香迷你窩窩頭 奶香迷你窩窩頭怎麼做-奶香迷你窩窩頭的做法 粗糧細做
  • 奶香迷你窩窩頭 奶香迷你窩窩頭怎麼做-奶香迷你窩窩頭的做法 粗糧細做

  • “以前困難時期人們為了填飽肚子吃窩窩頭現在條件好了大魚大肉吃多了反而成了飯桌上最受歡迎的一道小點心是啊多吃粗糧有益健康啊”食材明細主料糯米粉(100克)玉米粉(120克)輔料白糖(10克)牛奶(200ML)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香迷你窩窩頭的做法步驟1、糯米粉100克玉...
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小麥是粗糧還是細糧
  • 小麥是粗糧還是細糧

  • 細糧。這是因為細糧的主要標誌就是加工過程較為複雜,小麥果實不能直接使用,而是需要將外皮磨掉,再將剩下的部分磨成細細的麪粉,打包裝袋後進入市場銷售。粗糧的加工過程較為簡單,使得其營養物質能夠最大程度保留下來,這也就是為什麼倡導大家吃粗糧的原因了。但是因為加工粗糙,使...
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小米細糧還是粗糧
  • 小米細糧還是粗糧

  • 粗糧。粗糧是一種糧食種類,它主要包括三大類分別是穀物類、雜豆類、塊莖類。其中小米就屬於穀物類,除此之外,像黃豆、紅薯、玉米等也屬於粗糧,而且粗糧中有很多細糧所沒有的成分,日常吃一些粗糧可以補充細糧中所缺失的部分,所以説不管是粗糧還是細糧都應該均衡的攝入。...
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香甜可口的粗糧窩頭如何做簡單又好吃
  • 香甜可口的粗糧窩頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘人吃五穀雜糧會讓人體更加的健康,所以窩頭一直被人們所食用,搭配了其他美食,讓味道不在單調,變得更加可口,添加了蔬菜,讓營養更加均衡,窩頭吃起來有絲絲的甜味,配菜也是非常的鮮美,製作過程簡單,喜歡吃的人快在家試...
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粗糧當道 黃金窩窩頭怎麼做-黃金窩窩頭的做法 [香蘭世家]黃金窩窩頭
  • 粗糧當道 黃金窩窩頭怎麼做-黃金窩窩頭的做法 [香蘭世家]黃金窩窩頭

  • “憶當年,這是窮苦人家用以衝飢的;而今,這道健康粗糧,卻是餐桌上的明星!話雖如此,但這窩窩頭卻有些來頭:據説八國聯軍進攻北京,慈禧太后挾光緒帝等倉皇出逃,當日夜宿京郊西貫市村。慈禧突然來到貫市,首要的是飲食。寺中掌教蔡萬春等人急忙備膳,最為便捷的,就是給飢腸轆轆的慈禧、光緒...
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奶香粗糧動物小饅頭怎麼做-奶香粗糧動物小饅頭的做法
  • 奶香粗糧動物小饅頭怎麼做-奶香粗糧動物小饅頭的做法

  • “饅頭變個花樣,鬆軟可口,帶着奶香和紅薯甜味,自然的甜自然好味道。”食材明細主料紅薯(3個)麪粉(250克)奶粉(1勺)輔料安琪酵母粉(適量)紅棗(1個)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香粗糧動物小饅頭的做法步驟1、準備材料。紅薯切小塊。2、先把切塊的紅薯放入電飯鍋裏蒸熟。3、準備...
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小窩頭的做法 香甜小窩頭 小窩頭怎麼做
  • 小窩頭的做法 香甜小窩頭 小窩頭怎麼做

  • “此款小窩頭香甜軟糯,口感很好。”食材明細主料玉米粉(100克)糯米粉(100克)輔料奶粉(10克)白糖(20克)涼水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小窩頭的做法步驟1、準備好所需原料;2、將粉料全部混合物拌勻;3、加適量涼水和成團;4、分成小份,搓成球,然後捏成小窩頭;5、上氣後中火蒸20...
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粗糧細作蕎麥饅頭怎麼做-粗糧細作蕎麥饅頭的做法
  • 粗糧細作蕎麥饅頭怎麼做-粗糧細作蕎麥饅頭的做法

  • “蕎麥最早起源於中國,栽培歷史非常悠久,種植經驗也很豐富。最早的蕎麥實物出土於陝西咸陽楊家灣四號漢墓中,距今已有2000多年。蕎麥的谷蛋白含量很低,主要的蛋白質是球蛋白。蕎麥所含的必需氨基酸中的賴氨酸含量高而蛋氨酸的含量低,氨基酸模式可以與主要的穀物(如小麥、玉米、...
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粗糧小窩頭怎麼做-粗糧小窩頭的做法
  • 粗糧小窩頭怎麼做-粗糧小窩頭的做法

  • “粗糧裏面富含維生素和礦物質,營養價值遠高於精白米和精白麪。在各種主食中,精白大米的維生素含量最低,精白麪次之。因為穀類有一個與眾不同的特點:它的維生素和礦物質集中在外層的“粗糙”部分當中,而中間的細白部分含量很低。糙米經過精磨加工之後粗糧裏面含有大量的膳食纖...
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粗糧窩窩頭怎麼做-粗糧窩窩頭的做法
  • 粗糧窩窩頭怎麼做-粗糧窩窩頭的做法

  • “窩窩頭是小時候的記憶。小時候家裏條件不是特別好。回老家,外婆就會蒸這個窩窩頭給我吃,裏面放點幹鹹菜醃幹豇豆什麼的。這生活條件好啦。這個窩窩頭就做得更加精緻了。窩窩頭現在在超市都有賣的。吃起來特別的有味道。”食材明細主料窩窩頭(3個)玉米(一個)青豆(二兩)火腿腸(一...
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粗糧細吃怎麼做-粗糧細吃的做法
  • 粗糧細吃怎麼做-粗糧細吃的做法

  • “早餐,孩子上幼兒園開始一直堅持着能自己做就自己做,儘量別去外面吃,每天粥啊,麪條啊,餅啊,饅頭啊,輪流着在換花樣,辛苦的很心甘情願哪,我的工作很輕鬆,時間上可能比準點上班的MM會多點,也就有了時間做點吃的啥的。”食材明細主料麥粉(適量)玉米粉(適量)小米(適量)輔料蛋液(適量)葱花(適量)配...
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黑小麥掛麪是粗糧還是細糧
  • 黑小麥掛麪是粗糧還是細糧

  • 粗糧。粗糧主要是包括一些穀物類,雜豆類和塊莖類的糧食,比如:一些玉米,紅米,黑米,紫米,大麥,燕麥等等就是屬於穀物類的,黃豆,綠豆,紅豆,豌豆等等是屬於雜豆類的,像紅薯,馬鈴薯,山藥就是屬於塊莖類的。黑小麥是採用不一樣的育種方法從而培養起來的一種優質的新品種。...
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紅薯窩頭的做法 粗糧細做之紅薯窩頭 紅薯窩頭怎麼做
  • 紅薯窩頭的做法 粗糧細做之紅薯窩頭 紅薯窩頭怎麼做

  • “傳統的窩頭給人的感覺就是喇嗓子,所以很多人並不喜歡吃。這款紅薯窩頭在玉米麪的基礎上,添加了紅薯、蜂蜜和奶粉,因此做出來窩頭,吃上去口感十分細膩,絲毫沒有任何粗糙的感覺,讓你吃了還想吃。從中醫養生來講,玉米健脾,紅薯養腎,蜂蜜潤肺,十分符合現代人的健康飲食標準。”食材明...
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粗糧和細糧有什麼區別-小麥是粗糧還是細糧
  • 粗糧和細糧有什麼區別-小麥是粗糧還是細糧

  • 小麥富含澱粉和其他很多的營養物質,是人們比較歡迎的一種農作物。同時因品種和環境條件不同,營養成分的差別較大。通常情況下,種植小麥的人相對來説也會更多一點,因為它的營養價值。關於小麥是粗糧還是細糧,粗糧和細糧有什麼區別的問題在這篇文章中我也會給大家解答。一、小麥...
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小米算是粗糧還是細糧
  • 小米算是粗糧還是細糧

  • 屬於。在日常生活中挑選小米要注意:1、看顏色,應該挑選晶瑩剔透的,這樣的小米的品質好。2、完整性,品質好的小米都是完整的,碎的品質都不怎麼高。3、聞味道,要是小米有異味,説明小米的品質不怎麼好。4、看挑選小米是應該看看裏面有無異物。...
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香氣濃郁的粗糧豆渣窩窩頭如何做簡單又好吃
  • 香氣濃郁的粗糧豆渣窩窩頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米麪:1碗黑豆渣:1碗中筋麪粉:1碗輔料開水:適量具體步驟1.一碗黑豆渣,加入一碗玉米麪(如果家裏做的黃豆漿,就用黃豆渣)。2.再加入一碗麪粉,麪粉起到了粘合作用。3.少量多次的加入開水,用筷子攪拌,拌到稍微有一...
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奶香玉米窩窩頭的做法 精緻粗糧—奶香玉米窩窩頭 奶香玉米窩窩頭怎麼做
  • 奶香玉米窩窩頭的做法 精緻粗糧—奶香玉米窩窩頭 奶香玉米窩窩頭怎麼做

  • “相傳光緒二十六年,八國聯軍打到北京,慈禧帶着一幫人狼狽往西逃,一連逃了好幾天,帶出的乾糧已經吃完了。快到西安的時候,慈禧實在餓得不行了,後來在一位老百姓那裏得到了一個民間的大窩窩頭,慈嬉看着那黃橙橙的窩窩頭,顧不上狼狽與否,,接連幾口就把它吃完了。過了一些日子,她帶着皇...
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雜糧小窩頭怎麼做-雜糧小窩頭的做法
  • 雜糧小窩頭怎麼做-雜糧小窩頭的做法

  • “我做了兩種雜糧小窩頭,一種是玉米麪,黑米麪,黑豆麪混合的。一種是,小米麪,黑豆麪,黃豆麪。”食材明細主料玉米麪(200克)輔料黑豆麪(100克)黃豆麪(100克)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧小窩頭的做法步驟1、先將玉米麪,黑米麪,黑豆麪,加水混合在一起,水要慢慢加2、團成窩頭就可以...
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粗糧窩頭如何做簡單又好吃
  • 粗糧窩頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料玉米麪:4份黃豆麪:1份輔料胡蘿蔔:1根雪菜:1袋木耳:1把蝦皮:1把具體步驟1.胡蘿蔔切絲,木耳切沫雪菜和蝦皮裝碗備用2.玉米麪和豆麪放入稍大一點的盆中,加入一小勺小蘇打在將1中的輔料一起倒入盆中攪拌,在加入30度的...
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玫瑰紅棗小窩頭的做法 粗糧細做---【玫瑰紅棗小窩頭】 玫瑰紅棗小窩頭怎麼做
  • 玫瑰紅棗小窩頭的做法 粗糧細做---【玫瑰紅棗小窩頭】 玫瑰紅棗小窩頭怎麼做

  • “玫瑰醬/雀巢煉奶/阿克蘇魅棗/牛奶加上一些粗糧,就成了一款精緻的小窩頭.”食材明細主料玉米麪(適量)小米麪(適量)黃豆麪(適量)白麪粉(適量)輔料煉奶(適量)紅棗(適量)玫瑰醬(適量)牛奶(適量)配料發酵粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玫瑰紅棗小窩頭的做法步驟1、玉米麪/黃豆麪/小米...
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南瓜饅頭屬於粗糧還是細糧
  • 南瓜饅頭屬於粗糧還是細糧

  • 粗糧。南瓜饅頭是常見的麪食,製作的主要食材為南瓜、麪粉、發酵粉,輔料包括白糖、豬油等。製作南瓜饅頭的過程中,也可以添加牛奶等食材,做出來的南瓜饅頭口味會更加豐富。製作南瓜饅頭使用的麪糰,需要發酵至原來兩倍大。吃不完的南瓜饅頭,可以放在常温陰涼處或冰箱冷藏保存。11...
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粗糧窩窩的幸福怎麼做-粗糧窩窩的幸福的做法
  • 粗糧窩窩的幸福怎麼做-粗糧窩窩的幸福的做法

  • 食材明細主料香菇(100克)蒜薹(300克)胡蘿蔔(100可)粗糧窩窩囊囊(8個)香腸(100克)輔料玉米油(1勺)鹽(2匙)美極鮮味汁(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粗糧窩窩的幸福的做法步驟1、準備蒜薹、胡蘿蔔、香菇、香腸備用2、蒜薹洗淨切成小丁狀3、胡蘿蔔洗淨切成小丁狀4、香腸切成小丁備用...
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粗糧細做玉米餅的做法 粗糧細做 粗糧細做玉米餅怎麼做
  • 粗糧細做玉米餅的做法 粗糧細做 粗糧細做玉米餅怎麼做

  • 食材明細主料玉米麪(三兩)豆麪(二兩)白麪(一斤)雞蛋(一個)白糖(一把)酵母(8克)無鋁泡打粉(6克)輔料胡麻油(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粗糧細做玉米餅的做法步驟1、用開水燙玉米麪2、取白麪和豆麪拌勻3、酵母,泡打粉,用温水化開,加胡麻油和麪(大概八兩水)4、面和好後,加雞蛋和白糖用...
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