羊肉手抓飯。怎麼做-羊肉手抓飯。的做法
- 主食
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
羊肉手抓飯。的做法步驟
1、把所有的食材切成丁。把米淘好泡着。
2、鍋放爐子上燒熱把羊肉放到鍋裏把油煸出來。
3、把羊肉煸的黃黃的然後把蔬菜倒進去一起炒。
4、最後把泡好米連水一起放到鍋裏煮等湯汁收完了,把火開小一點燜飯。最後把飯燜熟。
5、爐火要開的小小的的慢慢的悶。米飯下頭有一層鍋巴。特別好吃。
6、成品。
小竅門
生的羊肉忘掉拍照片。燜飯一定火不能大。不然的就糊了。
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