寶寶炒麪怎麼做-寶寶炒麪的做法
- 主食
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食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
寶寶炒麪的做法步驟
1、將原料都準備好切好,面和好,要放鹽硬一些
2、精瘦肉切絲撒上澱粉備用
3、醒好的面,擀麪,切的稍微細一點
4、將面抖開準備煮麪
5、開水放些鹽,下面,水開就撈出到冷水碗裏備用
6、熱鍋冷油,將肉下入鍋中翻炒,加皮牙子,蒜薹,胡蘿蔔,香菇,翻炒,加老抽生抽鹽,倒入撈出的面,翻炒一分鐘即可出鍋
7、把鵪鶉蛋放入煮麪的水中幾分鐘撈出剝皮,切開,放在炒麪上OK
小竅門
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