乾燒排骨土豆仔怎麼做-乾燒排骨土豆仔的做法

“土豆呢是個好東東，亦飯亦菜，熱量還低是一款可以當飯吃還吃不胖的菜菜。
（*@ο@*）哇～大愛，怕長肉肉的MM可以放心的吃哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

乾燒排骨土豆仔的做法步驟

• 1、準備食材：排骨泡水15分鐘；土豆仔刷乾淨。生薑、大蒜子切片。

• 2、電飯煲預熱後放入生薑、大蒜子先煸香。

• 3、放入排骨用筷子翻動幾下避免沾鍋。

• 4、放點冰糖翻動均勻入味。

• 5、來點醬油。

• 6、注入少量開水燜燒至水乾。

• 7、水乾後再燜5分鐘擱鹽調味。

• 8、放入大蒜拌勻後再燜1分鐘即可。

小竅門

水乾後不要馬上開蓋，馬上開蓋就會好乾，燜一會就會燜出點湯汁剛剛好(^o^)/~