三絲撈麪怎麼做-三絲撈麪的做法
- 主食
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“炎炎夏日,來個快手、簡單、美味撈麪,試試吧”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
三絲撈麪的做法步驟
1、鍋中加水煮開,放入豆皮焯水一分鐘撈出,倒入碗麪煮三分鐘,撈出加少許油拌勻(預防麪條粘糊),待用。
2、青瓜、紅蘿蔔、豆皮分別切絲,蒜頭拍碎、切葱花、小米椒切碎。
3、所有食材混合在一起,加適量醬油、香醋、芝麻油拌勻,撒上葱花,開動囉。
小竅門
以上是三個人的份量
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