菠蘿果仁黑米飯的做法 粉有面子的菠蘿果仁黑米飯 菠蘿果仁黑米飯怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

菠蘿果仁黑米飯的做法步驟

• 1、黑米飯，可以先蒸好，但是要提前泡（不要用淺色的器皿，因為會有顏色），如果喜歡大棗的香甜也可以和米飯一起蒸。
• 2、菠蘿去掉蓋，用勺具將內部挖空，果殼與果肉先放在一邊。

• 3、將米飯混入葡萄乾，核桃等你喜歡的乾果，如果是放冰糖的話，這個時候就可以一起放入一個器皿內上鍋隔水蒸。冰糖煮化後，將所有的材料放入菠蘿果殼內，在上火蒸十分鐘就好了。喜歡蜂蜜的話，可以待飯稍涼後拌入。取部分果肉擺在飯的上面。

小竅門

黑米飯，這個可以提前蒸好，分份兒用保鮮膜裝好，放入冰箱冷凍，想吃的時候微波爐打熱就可以了。

至於其他的菠蘿，可以放入飯內一起蒸，或者當飯後水果啦~


還有，可以忽略旁邊的壽司。。