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柿子餅的做法 健康吃柿子--柿子餅 柿子餅怎麼做

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都説吃應季的水果最健康,今天我就用最應季的柿子做一道甜點,既避免了柿子吃多了胃部不適的情況,又可以吃到低油低糖的甜點,一舉兩得。

食材明細

主料
  • 柿子 (2只)
  • 麪粉 (適量)
輔料
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

柿子餅的做法步驟

  • 柿子餅的做法 健康吃柿子--柿子餅 柿子餅怎麼做 第2張

    1、柿子用開水燙一下去皮,用攪拌機把柿子打成糊

  • 柿子餅的做法 健康吃柿子--柿子餅 柿子餅怎麼做 第3張

    2、把麪粉篩入柿子糊中,和均勻

  • 柿子餅的做法 健康吃柿子--柿子餅 柿子餅怎麼做 第4張

    3、將和好的麪包上保鮮膜,放置15分鐘

  • 柿子餅的做法 健康吃柿子--柿子餅 柿子餅怎麼做 第5張

    4、把麪糰揉成條,切成小劑子

  • 柿子餅的做法 健康吃柿子--柿子餅 柿子餅怎麼做 第6張

    5、把小劑子擀成圓片,跟包包子一樣把紅豆沙包進去

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    6、將包好的小“包子”捏好口

  • 柿子餅的做法 健康吃柿子--柿子餅 柿子餅怎麼做 第8張

    7、把“小包子”團好、壓平

  • 柿子餅的做法 健康吃柿子--柿子餅 柿子餅怎麼做 第9張

    8、鍋中放油,小火煎至兩面金黃即可

  • 柿子餅的做法 健康吃柿子--柿子餅 柿子餅怎麼做 第10張

    9、鍋中放油,小火煎至兩面金黃即可

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