嫦娥奔月煎蛋怎麼做-嫦娥奔月煎蛋的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

嫦娥奔月煎蛋的做法步驟

• 1、把蛋清和蛋黃分離出來，不粘鍋加入少許油，先把蛋清放入儘量煎圓一些

• 2、在蛋白未完全凝固時放入蛋黃，儘量放在左上方，這樣看起來才像在天上一樣呀，蓋上鍋蓋子

• 3、小火把雞蛋燜熟，用平盤盛出來

• 4、用芝麻擺出嫦娥大概樣子，然後用芝麻甜蜜身體和頭部空白部分

• 5、最後我還拿粉色玫瑰花瓣做成彩雲的樣子，是不是更生動了呢

小竅門

蛋黃是溏心蛋