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關於嫦娥奔月煎蛋的家常做法的餐飲百科

嫦娥奔月煎蛋怎麼做-嫦娥奔月煎蛋的做法
  • 嫦娥奔月煎蛋怎麼做-嫦娥奔月煎蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一個)熟黑芝麻(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)嫦娥奔月煎蛋的做法步驟1、把蛋清和蛋黃分離出來,不粘鍋加入少許油,先把蛋清放入儘量煎圓一些2、在蛋白未完全凝固時放入蛋黃,儘量放在左上方,這樣看起來才像在天上一樣呀,蓋上鍋蓋子3、小火把雞...
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嫦娥拼盤怎麼做-嫦娥拼盤的做法
  • 嫦娥拼盤怎麼做-嫦娥拼盤的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)紫甘藍(適量)黑米粉(適量)輔料紅曲粉(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)嫦娥拼盤的做法步驟1、取適量紫甘藍,洗淨,放進料理機打碎2、濾出甘藍汁備用3、雞蛋分離蛋清和蛋黃,蛋黃中加入適量麪粉水4、蛋清分成四份,分別加入甘藍汁、黑芝麻粉、紅曲粉拌勻5、...
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鮮甜絲瓜青娥湯怎麼做-鮮甜絲瓜青娥湯的做法
  • 鮮甜絲瓜青娥湯怎麼做-鮮甜絲瓜青娥湯的做法

  • “這時候的天氣最是容易上火的時候,生活中不僅要多喝水,在一日三餐中也要多注意,今天來道既好喝又下火的絲瓜青娥湯【注意我這用的是八角瓜,個人覺得八角瓜比絲瓜嫩】嘻嘻”食材明細主料青娥(30粒)八角瓜(2根)輔料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮甜...
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韭菜煎蛋的做法 家常下飯菜~韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎麼做
  • 韭菜煎蛋的做法 家常下飯菜~韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(五個)韭菜(適量)調料鹽(1.5克)玉米油(8毫升)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜煎蛋的做法步驟1、五個雞蛋,韭菜洗乾淨切斷,添加1.5克鹽。2、快速攪拌均勻。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入韭菜雞蛋糊。4、大火快速煎至兩片完全熟即可!5、簡單的家常小菜,完美...
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豆角煎蛋的做法 家常菜——豆角煎蛋 豆角煎蛋怎麼做
  • 豆角煎蛋的做法 家常菜——豆角煎蛋 豆角煎蛋怎麼做

  • “豆角,是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種,一年生纏繞草本植物。含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚,炒食脆嫩,也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀,質脆而身軟,常見有白豆角和青豆角兩種。”食材明細主料豆角(1把)雞蛋(3個)輔料小葱(1根)配料鹽(適量)糖(適量...
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家常雞蛋煎餅的做法 快手早餐家常雞蛋煎餅 家常雞蛋煎餅怎麼做
  • 家常雞蛋煎餅的做法 快手早餐家常雞蛋煎餅 家常雞蛋煎餅怎麼做

  • “一寸光陰一寸金用來描述上班族的早晨最貼切不過,尤其有學生的家庭,哪個早晨不是大人孩子兵荒馬亂?但是早餐不吃不但對身體不好,還影響一上午的工作學習。所以早餐不但要吃,更要快!家常的雞蛋煎餅是一道簡單省時的快手早餐,主料就是些雞蛋、麪粉、澱粉。輔料不同,可以做出不同口...
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家常煎魚怎麼做-家常煎魚的做法
  • 家常煎魚怎麼做-家常煎魚的做法

  • “魚類食品是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的優質食品,它含人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素,具健腦強身,延年益壽,保健美容之功效。生在沿海地區的我家裏自然幾乎是每天都還海鮮,離開家鄉後卻很少吃到,每次回家老媽都會買來新鮮的草魚醃好鹽給我們帶回來。今天就教大家...
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家常煎魚的做法 家常煎魚-----一道簡單的煎鱸魚 家常煎魚怎麼做
  • 家常煎魚的做法 家常煎魚-----一道簡單的煎鱸魚 家常煎魚怎麼做

  • “魚的做法太多了,但我們日常做的不可能都非得那麼講究。這種做法即簡單又能夠保留魚的原味,不妨試做下。省時又省力。”食材明細主料鱸魚(350克)輔料青椒(少許)紅椒(少許)配料味事達蒸魚鼓油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常煎魚的做法步驟1、魚清洗乾淨。2、兩面斜切...
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苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎麼做-苦瓜煎蛋的做法 家常菜
  • 苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎麼做-苦瓜煎蛋的做法 家常菜

  • 食材明細主料雞蛋(4枚)苦瓜(1段)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜煎蛋的做法步驟1、雞蛋4枚苦瓜一段。2、雞蛋打散苦瓜切丁。3、苦葫倒入雞蛋液中,加鹽。4、鍋中加底油,倒入雞蛋液。5、兩面煎金黃即可。...
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引年輕人尖叫,日威打響中秋月餅大戰第一槍-“嫦娥奔月”
  • 引年輕人尖叫,日威打響中秋月餅大戰第一槍-“嫦娥奔月”

  • 6月20日,日威食品一年一度的經銷商大會在江西南昌隆重舉行。此次大會的主題為“匠心真味,家的味道”,不僅體現了日威食品對月餅製作的不變匠心,更是日威對中秋佳節的深度詮釋。此次訂貨會上,日威正式推出了全新的“雙新戰略”:新品牌、新口味。“嫦娥奔月”系列正是“雙新戰略...
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煎蛋豇豆角的做法 家常菜----煎蛋豇豆角 煎蛋豇豆角怎麼做
  • 煎蛋豇豆角的做法 家常菜----煎蛋豇豆角 煎蛋豇豆角怎麼做

  • 食材明細主料豇豆角(150克)輔料雞蛋(3個)清湯(少許)色拉油(50克)香油(10克)配料精鹽(3克)葱末(5克)料酒(10克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋豇豆角的做法步驟1、將豇豆角摘好清洗乾淨,放入沸水鍋中焯至熟,撈出,控淨水分,晾涼,切成綠豆粒大小的粒,裝盤待用。2、將雞蛋磕入容器中,加入精鹽...
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家常煎肉排怎麼做-家常煎肉排的做法
  • 家常煎肉排怎麼做-家常煎肉排的做法

  • 食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料食用油(適量)糯米粉(適量)配料精鹽(適量)炸雞調味料(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常煎肉排的做法步驟1、豬瘦肉片薄片。2、用刀背將肉剁碎,不要拍斷哦。3、將剁好的肉裝碗中調入所有的調料拌勻醃入味。4、將醃...
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明月草雞蛋煎餅怎麼做-明月草雞蛋煎餅的做法
  • 明月草雞蛋煎餅怎麼做-明月草雞蛋煎餅的做法

  • “簡單美味,健康營養,早餐不錯的選擇。”食材明細主料明月草(13葉)雞蛋(一個)輔料麪粉(少許)純淨水(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)明月草雞蛋煎餅的做法步驟1、擇好的明月草,清洗乾淨,瀝乾水分。2、切碎。3、碗中放入明月草、雞蛋、少許純淨水、麪粉和...
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家常鹽煎肉怎麼做-家常鹽煎肉的做法
  • 家常鹽煎肉怎麼做-家常鹽煎肉的做法

  • “鹽煎肉是生炒的,不同於回鍋肉。這道菜也非常下飯,是四川人家家户户都能做出的家常菜。”食材明細主料豬後腿肉(一塊)輔料郫縣豆瓣(一匙)辣椒(適量)醬油(一匙)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常鹽煎肉的做法步驟1、熱鍋,涼油,放入肉中較肥的部分,小火熬製2、熬到肥肉發黃,出油即可...
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家常煎冬瓜怎麼做-家常煎冬瓜的做法
  • 家常煎冬瓜怎麼做-家常煎冬瓜的做法

  • “家常菜是家庭日常生活裏做的菜餚。一方水土養活一方人。家常菜因地理位置、物產、生活習慣和飲食愛好不同,形成了各自風味的不同,各自的做法也不同。比如冬瓜,有愛吃煮冬瓜,冬瓜排骨,冬瓜湯,紅燒冬瓜,冬瓜盅等等很多種吃法。家常煎冬瓜是本人最愛吃的一道素菜。冬瓜精鹽,植物油...
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家常煎餃怎麼做-家常煎餃的做法
  • 家常煎餃怎麼做-家常煎餃的做法

  • “我一般都是用自己手工包的餃子放在冰箱冷凍着,這樣做煎餃既方便又幹淨而且還很美味哦”食材明細主料速凍餃子(適量)輔料香菜(適量)小米辣(適量)味極鮮(少許)陳醋(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常煎餃的做法步驟1、冰箱拿出速凍餃子備用2、鍋里加入少許食用油,油温七成熱...
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家常煎帶魚怎麼做-家常煎帶魚的做法
  • 家常煎帶魚怎麼做-家常煎帶魚的做法

  • “ 帶魚肉嫩體肥、味道鮮美,只有中間一條大骨,無其他細刺,食用方便。小兒子,還小,不會吃刺,帶魚最方便了,就這樣煎着吃,香,煎得老點,還脆。”食材明細主料帶魚(3條)輔料定粉(15克)鹽(3勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常煎帶魚的做法步驟1、帶魚,收拾乾淨,控幹水分2、在盆裏,直接放三...
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家常炒煎雞蛋怎麼做-家常炒煎雞蛋的做法
  • 家常炒煎雞蛋怎麼做-家常炒煎雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)西葫蘆(160克)黑木耳(20克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常炒煎雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、西葫蘆(已清洗切片)、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將黑木耳下入沸水中焯開,撈出。3、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎至金黃盛出。4、用剪刀剪開...
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葱花煎蛋的做法 家常菜----葱花煎蛋 葱花煎蛋怎麼做
  • 葱花煎蛋的做法 家常菜----葱花煎蛋 葱花煎蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)葱葉(100克)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)料酒(10克)生抽(少許)幹澱粉(少許)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱花煎蛋的做法步驟1、將雞蛋磕入碗中待用。2、將雞蛋打撒,加入精鹽,料酒,五香粉,生抽,幹澱粉攪拌均勻待用。3、將葱葉清洗乾淨,切成末待用。4、將葱末...
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奔馳越野蛋糕的做法 奔馳越野--送給那個他的生日禮物 奔馳越野蛋糕怎麼做
  • 奔馳越野蛋糕的做法 奔馳越野--送給那個他的生日禮物 奔馳越野蛋糕怎麼做

  • “孔子説:君子固窮!我們雖然不富有,雖然開不起豪車,住不起豪宅。但是我們不想安於貧窮,我們每天在努力,在拼搏。人家是開着奔馳,我們是把它吃進肚子裏。(我家都不喜歡太甜的味道,所以我的糖量都比較低。口感比較淡。喜歡口味甜的,可以適量多加點糖。)”食材明細主料低粉(100g)花生油(60...
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月餅、棗泥,助你嫦娥奔月,餅更香
  • 月餅、棗泥,助你嫦娥奔月,餅更香

  • 中秋佳節快到了,六月已去,八月還遠嗎?説到中秋我們就會想到團圓,想到團圓我們就聊到月亮,聊到月亮我們就幻想嫦娥,幻想嫦娥?我們最終的目的還是奔着天宮的月餅與人間的想比到底是誰更勝一籌呢?讓我們一起聊聊在人間月餅的做法吧!月餅、棗泥,助你嫦娥奔月,餅更香月餅內餡多采用植物性...
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家常小煎餅怎麼做-家常小煎餅的做法
  • 家常小煎餅怎麼做-家常小煎餅的做法

  • “小煎餅為家常主食,製作方便,簡單,很適合家有老人,孩子,胃不好的!”食材明細主料白麪(適量)菠菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)食用油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小煎餅的做法步驟1、用多少麪粉,看家裏幾人吃飯,麪粉裏打兩個雞蛋!2、加入五香粉,鹽,加適量的水,將麪粉...
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家常煎大蝦怎麼做-家常煎大蝦的做法
  • 家常煎大蝦怎麼做-家常煎大蝦的做法

  • “今天買了兩隻大海蝦,聽攤主説:這蝦是在臨近台灣的海域捕撈滴。”食材明細主料九節蝦(200克)輔料葱絲(少許)配料鹽(少許)加飯酒(兩湯匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常煎大蝦的做法步驟1、兩隻大蝦2、鍋內加油,加薑片爆香。3、蝦入鍋,加鹽加酒加少許清水。燒開後轉中小火,煮三...
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豆角煎蛋的做法 豆角煎蛋--經典家常菜 豆角煎蛋怎麼做
  • 豆角煎蛋的做法 豆角煎蛋--經典家常菜 豆角煎蛋怎麼做

  • “豆角煎蛋是十分老式的菜了,此菜鹹香味,操作簡單,下飯好菜。”食材明細主料豆角(約1/3磅)雞蛋(2只)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)沙拉油(適量(或菜油))鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆角煎蛋的做法步驟1、將豆角切粒、蛋打散,放鹽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、用叉子打均勻,放水1湯匙,打均勻,沙...
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家常菜脯煎蛋怎麼做-家常菜脯煎蛋的做法
  • 家常菜脯煎蛋怎麼做-家常菜脯煎蛋的做法

  • 食材明細主料菜脯(200g)雞蛋(4顆)小葱(150g)輔料食用油(50g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常菜脯煎蛋的做法步驟1、先將小葱和菜脯都切粒越小越好,這樣會讓食物煎起來更香。2、將切好的葱花倒入雞蛋液中攪拌。3、將菜脯下油鍋煎煎一會。4、將炒好的菜脯放入葱花蛋液中攪拌均...
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