西生菜炒胡蘿蔔怎麼做-西生菜炒胡蘿蔔的做法

“西生菜炒胡蘿蔔，美味營養的家常菜。西生菜中膳食纖維和維生素C較多，有消除多餘脂肪的作用，有降低膽固醇的作用，被稱為減脂菜。適量食用一些新鮮的胡蘿蔔可以補充維生素，有效增強機體的免疫功能，可以降糖降脂，有防止血管硬化的作用。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西生菜炒胡蘿蔔的做法步驟

• 1、西生菜1個，胡蘿蔔1根，香葱白4段。

• 2、西生菜手撕成片，泡洗乾淨控幹備用，胡蘿蔔切狼牙片，香葱白洗淨切好。

• 3、準備好所有食材。

• 4、平底鍋加熱加點油炒一下香葱白，然後加胡蘿蔔炒軟，加點鹽和五香粉，最後加西生菜快炒出鍋，時間長了就出湯了，沒把握就用開水燙一下立即過涼手慢了就要變色了。

• 5、西生菜炒胡蘿蔔，美味營養的家常菜，看似簡單其實很難炒好的。