紅糖風車餅怎麼做-紅糖風車餅的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅糖風車餅的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、紅糖融入適量温水，然後倒入麪粉中，揉成麪糰。

• 3、將麪糰分次擀成長條。

• 4、切成等份的劑子。

• 5、把劑子擀成圓片。

• 6、用刀把圓片切成方形。

• 7、用刀在4角劃開，中間留空隙。

• 8、如圖所示4個不連續的角折向中間，並用紅棗摁在中間定型。

• 9、放入籠屜中，冷水上鍋，半小時即可。

小竅門

死麪不容易消化，胃消化不好的人要少吃為好。