藍莓攤餅的做法 藍莓攤餅by：普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓攤餅怎麼做

“藍莓在製做美食時，較為吃虧，不太出賣相，但味道絕對剛剛的！每吃一口都是滿滿的花青素呀！這是今早晨家裏倆寶貝的早餐，吃得很嗨皮哦!”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

藍莓攤餅的做法步驟

• 1、原料。

• 2、藍莓凍果料理機打漿。

• 3、將藍莓冰渣、糖、牛奶導入麪粉中。

• 4、打散攪拌

• 5、鍋中倒入少量無氣味植物油，我用的野山茶花油，微熱，將混合麪漿舀一勺倒入鍋中。，將麪漿平鋪鍋底，中火慢熱。

• 6、待上表皮基本凝固，翻面，繼續中小火加熱至雙面完全凝固。

• 7、起鍋前撒些許熟白芝麻就OK了。