- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料莜麥面:50小麥粉:50水:110輔料幹香菇:3朵三色彩椒:適量具體步驟1.小麥粉和莜麥面混合,倒入燒開的熱水攪勻,放涼至不燙手時揉成麪糰,靜置半小時。把麪糰擀成厚面片,均勻的切成長條,把長條揪成小塊。2.在小面塊上撒粉...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蕎麥麪:半斤紅燒肉,剩菜:2,3兩香乾:3,5片西紅柿:一個大白菜葉:2,3片鹽:適量輔料具體步驟1.買的蕎麥麪2.加水和麪,醒醒(其實是讓它睡睡1,2小時),用保鮮膜或面盆扣在案板上。3.一種,魚魚的形狀。麪糰,搓成條,切細柳,搓成!4....
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的簡單炒麻食,這是一道非常美味的家常菜。麻食就是一種麪食,吃起來口感軟糯。含黃瓜有豐富的營養,而且吃起來爽脆可口非常美味。胡蘿蔔本身含有豐富的維生素,再加入木耳和炒雞蛋,這道菜的口味非常豐富,而且...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘簡單炒麻食是由面為主要材料,搭配大頭菜等配料烹飪而成的。製作的步驟簡單,所需要的食材也比較常見。魚丸的鮮味和各種醬料的味道滲入面裏,大家在家就可以試做,簡單易上手。非常適合一家大小吃,老少咸宜。喜歡...
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- “陝西小吃麻食是西北地區尤其是西安的一道居家麪食。主副食結合,營養豐富,美味可口。”食材明細主料麪粉(250克)輔料土豆(半個)西紅柿(一個)胡蘿蔔(一個)香菇(三朵)扁豆角(五根)豆腐乾(三片)黃豆芽(少許)木耳(少許)幹黃花菜(少許)平菇(少許)配料鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)油(適量)葱(適量)...
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- “麻食是一道有歷史的特色美食,陝西人的家常便飯,它是多種菜品的集合體,麻食湯裏的配菜豐儉由己,葷素皆可,可精可粗,選擇天然紅綠黃白各色材料搭配,賞心悦目、香美可口。”食材明細主料機器麻食(200克)輔料西紅柿(2個)肉(100克)黃豆(1把)蒜苗(1根)香菜(3根)香菇(2朵)蒜薹(4根)豆角(4根)蘿蔔(1段)海帶...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:500土豆:1個西紅柿:2個青椒:1個雞腿菇:1個葱段:1段豬肉丁:一小碗萵苣:半根輔料具體步驟1.和麪,切條2.找有紋路的器皿3.搓好的麻食,記得多撒麪粉避免粘在一起4.食材切丁,按肉,爆葱,西紅柿,其他依次入鍋炒,漸熟加入鹽...
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- 食材明細主料麪粉(400g)輔料食鹽(35g)醬油(20ml)雞精(10g)木耳(45g)花生米(80g)胡蘿蔔(75g)西芹(75g)土豆(75g)西芹葉(60g)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味麻食的做法步驟1、麪粉倒入小盆裏,加少量鹽,分次加入水和麪成須狀2、再加點水揉成麪糰光滑,醒到盆裏3、準備菜,木耳開水泡開,西芹,胡蘿...
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- “不知道親愛的們看到這碗麻食的時候是不是有那麼一點點新鮮感呢?告別了平日的素面朝天,這碗麻食帶着輕粧向我們走來,讓人感覺它一下子亮麗和不尋常起來,還沒下嘴,已經感受到了不一樣的美!美食就是如此簡單,任何一丁點微小的改變,便能帶給我們不一樣的視覺和味覺雙重享受,至於營養...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這道燴麻食是一道十分有特色的美食,這道美食是陝西省的一道特別出名的美食,在陝西省當地特別的受人們的歡迎,隨着燴麻食的知名度提高,有更多的人為了吃這道燴麻食專門去陝西省嘗一嘗正宗的美食,這道燴麻食製作...
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- “西北餐館吃的,味道還不錯,寶寶喜歡,就自己做了,稍加改良,自己做更隨意更衞生,少鹽是關鍵。”食材明細主料麪粉(適量)西紅柿(一個)乾貝(十粒)生菜(一棵)香菜(少許)輔料番茄醬(一勺)食用油(一匙)生抽(一勺)香油(兩滴)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻食的做法步驟1、麪粉,涼水,和麪,我是給寶寶吃,...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬肝:適量輔料料酒:適量麻油:適量老薑母:適量生粉:適量鹽:少許雞精:適量具體步驟1.準備過程:豬肝切片,可以略為切得厚一些,泡水2小時去掉髒物,炒制前加鹽、雞精、料酒、生粉各1小勺抓勻。2.老薑母洗淨表面,切成細絲。...
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- 豬肝中含有豐富的鐵質,缺鐵性貧血時醫生一般都會讓我們多吃一點豬肝,可見豬肝對我們人體的作用還是很大大。至少在補血這方面是有大作用的。但是很多人並不喜歡吃豬肝,我的家人也不例外。為了平衡營養,我特意用豬肝做了好幾種美食,這道麻油豬肝就是其中之一。主料豬肝:一付輔料...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:25分鐘主料面:和好的麪糰一塊兒輔料西紅柿:2個小青菜:1到2把土豆:1個花椒鹽醬油雞精:適量具體步驟1.先和麪,不想和麪也可以買和好的面,然後揪一小點兒2.用大拇指摁到小麪糰上,用力一壓一推,就是麻食了。外面也有賣麻食的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料麻蚶子:雞蛋:韭菜:輔料香油:鹽:食用油:具體步驟1.1把所需的麻蚶子、韭菜洗乾淨、韭菜切小段、麻蚶子從中間切開2.2鍋內放油,把雞蛋先炒好盛出備用3.3鍋內放油,倒入麻蚶子翻炒幾下,放入韭菜,翻炒到差不多放雞蛋4.4加...
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- “麻食是一種類似貓耳朵的麪食,似乎只有陝西人才給它冠以這個奇怪的名字。燴麻食是陝西關中的一種家庭小吃,尤其在西安及其周邊地區十分的流行。手工麻食口味筋道,湯料味道濃郁,湯中配上自己喜歡的時令蔬菜,更是可以做出百變的花樣。雖説萬變不離其宗,它總歸是麻食,但可以盡着自...
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- “這道食療最好是在晚上和早上吃效果最好。這是我們當地的明間小偏方。要連續吃3到5天見效。”食材明細主料雞蛋(1個)芝麻油(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻油炒雞蛋的做法步驟1、材料準備好。2、將雞蛋打入碗裏,放適量的鹽、味精,用筷子調勻。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料四季豆:麪粉:瘦肉:輔料生抽:葱薑蒜:具體步驟1.將四季豆洗淨,焯熟,切成小段。2.切好的蒜3.切好的葱花4.切好的肉5.事先搓好的麻食焯水過涼水待用6.熱鍋涼油,油熱後放入葱薑蒜,加入切好的肉翻炒。7.肉變色後加入醬油...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麻食:500輔料鹽:適量西紅柿:適量五花肉:適量油:適量十三香:適量蒜薹:適量老抽:適量大葱:適量具體步驟1.把西紅柿和蒜薹切小塊和小丁備用2.五花肉切丁大葱切段3.麻食準備好4.湯鍋水燒開下麻食5.煮至兩開6.待麻...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:100輔料雞蛋:適量胡蘿蔔丁:適量黃瓜丁:適量木耳:適量具體步驟1.加適量的水將麪粉攪成雪花狀。2.揉成麪糰,儘量的多揉一會,這樣做出的麻食比較筋道。3.麪糰上包上保鮮膜,餳20分鐘。4.麪糰餳好後,麪糰再揉5分鐘...
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- “一個人的午餐也不能隨隨便便,一個人的午餐也要吃的精緻”食材明細主料油菜(適量)雞蛋(一個)西葫蘆(適量)辣椒(一根)熟麻食(適量)火腿腸(半根)葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料十三香(適量)番茄醬(一勺)鹽(適量)醬油(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒麻食的做法步驟1、準備食材2、西葫蘆,火腿,胡蘿...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:1個胡蘿蔔:1個雞蛋:1個麪食:300輔料鹽:適量油:適量番茄醬:1勺子白菜:適量具體步驟1.土豆胡蘿蔔去皮切粒2.白菜切條3.鍋時放油燒熱,倒入胡蘿蔔土豆翻炒4.胡蘿蔔土豆炒變色加入白菜根翻炒五分鐘5.加入番茄...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2顆輔料煮熟的米飯:一人份具體步驟1.雞蛋打散成蛋液2.生薑切末備用3.熱鍋冷油油熱之後中小火,蛋液倒入鍋炒4.倒完蛋液之後立馬用鍋鏟輕輕攪動打散,免得蛋液結大塊,炒至半熟5.倒入白米飯炒勻,放入薑末...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘麻辣香腸白菜炒年糕是白菜,年糕片,麻辣香腸一起做成的一款美食,營養豐富,所以好多人都愛吃這款美食,白菜含有大量的維生素,年糕片的營養成分比較高,麻辣香腸是一款特色的美食,所以幾者結合起來做成的這款美食口感...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麻辣腸:3根蒜薹:200輔料油:適量大葱:1根鹽:適量乾紅辣椒:2個生薑粉:適量雞精:適量具體步驟1.準備食材;2.蒜薹切段;3.乾紅辣椒泡軟,切段;4.大葱斜切成段;5.麻辣腸切成圓片;6.熱鍋熱油,將大葱和紅辣椒煸香;7.放入蒜薹,撒...
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