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紅棗薏米粥紅棗放得多會變苦嗎

紅棗薏米粥紅棗放得多會變苦嗎

會。煮紅棗薏米的時候之所以出現苦味主要是因為紅棗放的時間比較早,在煮的過程中將棗核的成分煮到了粥中,因此出現了發苦的情況。因此煮紅棗薏米粥的獅虎最好是在粥快煮好的時候再放紅棗,這樣不僅不容易將紅棗煮爛而且吃起來口感更好。

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