拌麪的做法 壯士，乾了這碗拌麪 拌麪怎麼做

“喵喵老家陝西，麪食自然少不了，但我不喜歡勁道的麪食，喜歡軟軟的，今天的這碗拌麪算是我的心頭好，分享出來。當然一如既往的簡單。
週末起晚了，肚子又有點餓，搜刮一下冰箱，還好還有是慈愛勉強可以做個簡單拌麪，整個過程11分鐘完成。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

拌麪的做法步驟

• 1、忘了拍原材料和製作流程，簡單文字描述了。燒水煮麪條，我選擇的是銀絲掛麪。

• 2、煮麪同時，清洗乾淨食材。將西紅柿、青椒切小塊，小葱切成葱花，大蒜搗成蒜蓉。

• 3、麪條煮9成熟，盛出滴幾滴芝麻油防粘連，同時開炒番茄。熱鍋涼油，鍋熱放入蒜末煸炒出香，倒入番茄青椒塊翻炒，加入適量食鹽、米醋、雞精；待番茄軟爛撒入葱花即可盛出至麪條上。拌拌拌，開吃，番茄汁都掛在麪條上，鹹鮮好吃哦。