這些步驟缺一不可！-多春魚怎麼做簡單美味

多春魚是我們生活中常見的一種魚類，雖然它個頭不大但是它的作用卻非常大，多春魚中含有豐富的營養物質，可以給我們的身體帶來許多好處，而且多春魚的肉質非常鮮嫩，可以做成很多菜品，比如油炸，涼拌等等。那麼多春魚怎麼做簡單美味呢？

一、多春魚怎麼做簡單美味

食材：多春魚適量，料酒適量，胡椒粉適量，芡粉適量，鹽適量，生薑1個。

做法

1.把多春魚洗乾淨之後放入一個乾淨的碗中。

2.生薑洗乾淨之後切片。

3.把芡粉，薑片，料酒，胡椒粉以及鹽一起倒入放油多春魚的碗中，攪拌均勻之後靜置半個小時。

4.起鍋燒油，等油熱之後把一次把多春魚放入鍋中用高温油炸，待兩面炸至金黃之後就可以出鍋享用了。

5.可以撒點白芝麻作為裝飾用哦，這樣看起來更會有食慾。

二、吃多春魚對身體有哪些好處

1.多春魚中含有豐富的營養物質，長期食用能夠增強身體的抵抗能力，並且還能夠起到亮發的作用呢，它對頭髮的好處也有很多，可以有效的預防脱髮掉髮的現象，所以經常熬夜以及脱髮，頭髮乾枯的人可以多吃一些多春魚哦。

2.多春魚中含有豐富得多蛋白質，能夠給我們身體提供充足的能量和營養，並且大部分都是優質蛋白，所以很容易就被身體消化和吸收了，而且魚肉中還含有大量的無機鹽，這種物質是能夠起到補鈣的作用哦，所以常吃多春魚還能夠促進我們骨頭的生長髮育以及預防骨質疏鬆的現象，老人和小孩也可以多吃呢。

多春魚不管是油炸，烘烤還是涼拌都是非常美味的，因為每個人的口味喜好不同所以選擇的烹飪方法也是不同的，但如果你喜歡吃多春魚的話不妨嘗試一些其他做法吧。雖然説多春魚沒有什麼副作用，但是它也並不適合小寶寶以及痛風患者食用。