如何進行科學減肥？-科學減肥吃什麼餐

有很多人飽受肥胖的苦惱，俗話説春天不減肥，夏天徒傷悲。馬上夏天就要來了，可是看到自己腰部腿部的肉肉，只能含淚和那些自己喜歡的漂亮衣服説再見，不能穿短裙，不能穿緊身衣服，整個人看起來壯壯的，沒有自信，而且過度肥胖對身體負擔很大，尤其是對心血管健康有很大危害。

那麼減肥吃什麼餐？如何科學的進行減肥呢？

1、定時定量進餐和加餐，不隨時加餐

每日至少固定早、中、晚三餐，三餐熱量分配要得當，以早餐吃飽，午餐吃好，晚餐吃少的原則較為適宜。最好在上午10點和下午4點左右適當加餐水果或少量點心，但不要隨意加餐。這樣，雖然進食量很少，仍有助於減少飢餓感。特別應注意晚餐後不要再吃其他零食，尤其是甜點心、巧克力等致胖食品。

早上

可以吃粗糧麪包和雞蛋，不要包子油條之類，總之，吃飽，少油。

中午

白水煮的牛肉/雞胸肉+蔬菜，沾番茄醬吃。別吃豬肉，牛肉雞肉魚肉都是可以的，蔬菜的話西蘭花芹菜豌豆黃瓜番茄……各種蔬菜都可以，每天至少兩種蔬菜以上。吃的時候可以放番茄醬和黑胡椒吃，別放沙拉醬，總之，吃飽，少油，不吃澱粉。

下午四點

這個時候可以吃個三明治或者麪包+酸奶，為什麼這個時候加餐呢，因為在這個點位吃點東西晚上就不會太餓，第二天也不會感覺非常餓，當然，吃的東西還是要健康熱量低。

晚上

可以吃蘋果，然後有氧運動1個半小時左右。

2、控制飲食總熱量，保持營養均衡

飲食減肥的最重要原則是限制每日所有食物的總熱量，保證其他營養素的充足供給。減肥膳食中應有充足的優質蛋白質，如果缺乏蛋白質，減肥者就可能出現虛弱、神疲乏力、抵抗力下降等使減肥無法堅持。可以選擇瘦肉、魚蝦、脱脂奶、大豆製品等食品。脂肪應少於25%，不吃肥肉和油大的糕點。限制主食的攝入，每日4-6兩，多吃熱量低的蔬菜。

3、多吃含熱量低、飽腹感強的食品

減肥的失敗大多由於難捱的飢餓，使人無法堅持下去。選擇蔬菜、粗糧等熱量很低的食品，會產生很大的容積而消除飢餓感，有利於減肥計劃執行。

4、節食食品應美味可口，切忌單調無味

減肥飲食並不應該成為口味單調的膳食，熱量不高的美味佳餚更有利於減肥計劃的執行。但是，減肥者不宜多吃辛辣調味品，如芥末、辣椒等，肥胖者也不要多飲咖啡，常見的咖啡伴侶中含有較多的奶類、糖類和脂肪，會使人發胖。

5、貴在堅持，持之以恆

減肥絕不是權宜之計，即使當體重達到理想後，仍應堅持減肥飲食，因為肥胖的“反彈”問題時刻環繞在您的周圍。也就是説，減肥飲食要堅持。此時如果放棄減肥，人就很容易發胖。所以，減肥者必須持之以恆，長期堅持節食計劃，才能最終達到目的。

減肥吃什麼餐，應根據肥胖程度，每月體重下降控制在0.5-1公斤為好。急於求成往往減去的不是脂肪，，欲速則不達。不能完全依靠節食來減肥，不然很容易傷身，過程也非常痛苦，而且一旦停止節食，很容易反彈，搭配科學的減肥餐，配以適量的運動，才能有效地減肥。