奶粉的保存方法和注意事項

很多媽媽對於與寶寶相關的一切都非常上心，寶寶奶粉、尿片、衣服、餐具等的挑選，都是各位媽媽們關心的內容。但是很多媽媽往往會忽略了一點，那就是奶粉的保存方法。各位媽媽們對於奶粉的保存方法瞭解多少呢？你們都是怎麼保存奶粉的呢？

一、未開封奶粉的保存

1.室温

有些媽媽認為冰箱能夠很好地保鮮，所以把買來未開封的奶粉置於冰箱內保存，其實奶粉只要在保質期內，常温下更有利於奶粉的保存。

2.避光

奶粉要避光保存,因為光線會破壞奶粉中的維生素等營養成分。如果有些媽媽喜歡用透明的玻璃罐裝奶粉，可以給外面貼遮光紙。

3.乾燥

雖然未開封的奶粉是密封狀態，一般情況下不易受潮，但是長期處在潮濕環境下還是不利於奶粉的保存，罐裝奶粉的鐵罐在潮濕中也容易鏽蝕。

4.陰涼

奶粉裏部分營養成分的熱穩定性差，如維生素，長期高温下儲存會影響奶粉質量，所以媽媽們要特別注意把奶粉置於陰涼處存放。

二、開封后奶粉的保存

要保證寶寶吃到的每一口奶都是新鮮不變質的，開封后的奶粉保存是十分關鍵的一步。由於嬰幼兒奶粉營養豐富，蛋白質含量高，而豐富的蛋白質和營養正是細菌生長和繁殖的温牀，也容易招蟲。消費者在奶粉開封后一定要注意保存。奶粉的妥善保存主要要做到兩點：密封與防污染。

(一)密封

1.罐裝密封

相對於其他包裝，罐裝是密封性較好的，開封后奶粉放在室温、避光、乾燥、陰涼處儲存即可，並於一個月內吃完，切勿將奶粉存儲於冰箱內。在每次勺出奶粉後，務必要將奶粉罐的蓋子蓋緊。

2.袋裝密封

袋裝奶粉開封后要紮緊袋口。為便於保存和取奶粉，袋裝奶粉開封后，最好存放於潔淨的奶粉罐內，奶粉罐使用前用清潔、乾燥的棉巾擦拭，勿用水洗，奶粉開封后要遵循使用時間的規定，約半個月內吃完。

3.盒裝密封

盒裝奶粉一般在紙盒內還有袋裝，其密封的方便性不及罐裝奶粉，對於盒裝奶粉開封后的保存可採用袋裝奶粉的存儲方法，開封后要紮緊袋口或者放於潔淨的奶粉罐內，並於半個月內吃完。

(二)防止污染

1.潔淨衝調台

經過質量部門檢驗的合格奶粉並且妥善存儲的奶粉一般不會含有致病菌，但是奶粉衝調過程中也是容易引入細菌的一個環節，所以首先要確保衝調奶粉的地方乾淨衞生，避免衝調過程中引入細菌。

2.衝調前洗手

衝調奶粉時，媽媽們的手是與奶粉與奶具親密接觸的，眾所周知，手是最容易沾染細菌的，所以在衝調奶粉前要先洗手，確保手部的清潔，避免將細菌帶入奶粉罐中，污染了奶粉。

3.勺子妥善存放

奶粉勺是容易引入細菌的另一個防污點，如果大家購買的奶粉，剛好有放置奶粉勺的設計，自然是最方便省事兒的，如果奶粉沒有放置奶粉勺的設計，量匙使用後最好不要再放入罐袋內，宜另行保存。

奶粉的保存方法是很有講究的，未開封的奶粉，保存比較簡單，需要在室温下，避光、乾燥、陰涼處存放即可。而開封后的奶粉，則除了密封好之外，還要注意不能有污染，包括你的手，衝調台，勺子的存放等等，都是要特別注意的。你是不是也是這麼小心翼翼地對待寶寶的每一件事情呢？