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關於蕃茄苦瓜的做法的餐飲百科

蕃茄苦瓜怎麼做-蕃茄苦瓜的做法
  • 蕃茄苦瓜怎麼做-蕃茄苦瓜的做法

  • “每天早上都要有一個小菜,這也是家裏的習慣,通常有啥做啥,一個小苦瓜一個西紅柿,剛好還有蝦米,擱一起,挺好吃。苦瓜跟蕃茄也是我常用的搭配,挺好吃。”食材明細主料苦瓜(一根)蕃茄(一個)輔料蝦米(適量)配料鹽(適量)烹調油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄苦瓜的做法步...
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絲瓜蕃茄豆腐羹的做法 絲瓜蕃茄豆腐羹 絲瓜蕃茄豆腐羹怎麼做
  • 絲瓜蕃茄豆腐羹的做法 絲瓜蕃茄豆腐羹 絲瓜蕃茄豆腐羹怎麼做

  • “天悶熱,身體不適,可吃點開胃,清淡的菜.此菜搭配,恰到好處,筍乾吊出鹹鮮味,板豆腐的豆香味,蕃茄的酸味,而絲瓜吸入大量湯汁,口味很有層次.這是一個很好的夏季家常菜.”食材明細主料絲瓜(一支(約250克))蕃茄(一隻)板豆腐(半塊)筍乾(二支)輔料粟米油(2湯匙)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時...
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蕃茄炒蛋的做法 蕃茄炒蛋(甜) 蕃茄炒蛋怎麼做
  • 蕃茄炒蛋的做法 蕃茄炒蛋(甜) 蕃茄炒蛋怎麼做

  • “不知道是不是隻有潮汕人才會這麼做這道菜,反正我是潮汕人,從小吃到大,媽媽經常都會做這個菜的。家常小菜。很簡單的做法哦。清爽可口,屬於大眾能接受的菜系。”食材明細主料蕃茄(2個)雞蛋(2個)豬瘦肉(適量)輔料香菜(1棵)配料冰糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄炒蛋的做...
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糖拌蕃茄的做法 一隻蕃茄最原始的吃法--糖拌蕃茄 糖拌蕃茄怎麼做
蕃茄炒蛋怎麼做-蕃茄炒蛋的做法
  • 蕃茄炒蛋怎麼做-蕃茄炒蛋的做法

  • 食材明細主料大蕃茄(1個)雞蛋(1只)輔料鹽(少許)姜蒜(少許)香菜(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄炒蛋的做法步驟1、大蕃茄洗淨切大塊,備姜蒜少許。(蕃茄我家不去皮的,不喜歡的可去皮)2、1只雞蛋攪下成蛋液3、熱鍋下油放蛋液炒下凝固了盛起備用4、再起油鍋,鍋熱放姜蒜炒香放...
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蕃茄豆醬怎麼做-蕃茄豆醬的做法
  • 蕃茄豆醬怎麼做-蕃茄豆醬的做法

  • “醬香濃郁,佐餐小菜。”食材明細主料黃豆(適量)蕃茄(一個)青椒(適量)紅椒(適量)輔料甜麪漿(3勺)生抽(適量)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蕃茄豆醬的做法步驟1、黃豆泡4個小時以上。2、煮熟。3、取煮熟的黃豆一碗。4、西紅柿,青紅椒洗淨備用。5、西紅柿切小塊,青紅椒切圈。6、...
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茄子燒苦瓜的做法 家常菜----茄子燒苦瓜 茄子燒苦瓜怎麼做
  • 茄子燒苦瓜的做法 家常菜----茄子燒苦瓜 茄子燒苦瓜怎麼做

  • 食材明細主料茄子(3個)苦瓜(半根)青椒(少許)輔料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)蒜末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子燒苦瓜的做法步驟1、將茄子清洗乾淨,去蒂,去皮切成滾刀塊,裝入盤中待用。2、平底鍋放油燒熱,倒入茄子塊煎。3、將茄子煎成金黃色。4、...
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蕃茄魚怎麼做-蕃茄魚的做法
  • 蕃茄魚怎麼做-蕃茄魚的做法

  • 食材明細主料沙巴魚(300g)輔料蕃茄(2只)金針菇(100g)葱(5g)姜(5g)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蕃茄魚的做法步驟1、蕃茄切丁。2、沙巴魚加黃油,生抽醃製十分鐘。3、蕃茄下鍋翻炒出沙。4、加水400毫升。5、加金針菇。中火煮十分鐘。6、下魚肉,一片片下,不能着急。7、盛出,撒上葱花,...
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辣椒蕃茄煮青瓜怎麼做-辣椒蕃茄煮青瓜的做法
  • 辣椒蕃茄煮青瓜怎麼做-辣椒蕃茄煮青瓜的做法

  • “這道菜是一朋友做給我吃的。一吃難忘。然後學着做,全家都愛吃。”食材明細主料辣椒(2個)蕃茄(2個)青瓜(2條)輔料蒜頭(適量)姜(適量)糖(適量)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒蕃茄煮青瓜的做法步驟1、辣椒切段2、蕃茄切粒3、青瓜切成小段備用4、準備適量的姜蒜5、鍋裏倒入...
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蕃茄黃瓜火腿卷的做法 蕃茄黃瓜火腿麪餅卷 蕃茄黃瓜火腿卷怎麼做
  • 蕃茄黃瓜火腿卷的做法 蕃茄黃瓜火腿麪餅卷 蕃茄黃瓜火腿卷怎麼做

  • “柔軟好吃的燙麪餅,蕃茄黃瓜火腿雞蛋生菜隨你放,簡單易做。”食材明細主料中筋粉(200G)熱水(80G)冷水(50G)輔料番茄(1只)黃瓜(1條)雞蛋(3只)火腿肉(若干)配料椒鹽粉(少許)甜麪醬(少許)蕃茄醬(少許)葱油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蕃茄黃瓜火腿卷的做法步驟1、首先將沸水和冷水先後倒...
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蕃茄意麪的做法 蕃茄意麪+黃瓜沙拉+糖烤水果 蕃茄意麪怎麼做
  • 蕃茄意麪的做法 蕃茄意麪+黃瓜沙拉+糖烤水果 蕃茄意麪怎麼做

  • “意麪很神奇,即便很很很簡單的配料,只要做法得當就容易有好味道,而且還可以隨意“升級”,金槍魚、培根、鯷魚、蝦肉甚至各種奶酪,都可以拿來搭配組合,今天要説的是最基礎的番茄意麪,另配一個快手沙拉和糖烤水果作甜品,動起手來~食譜包括三個部分,意麪、沙拉和水果甜品,三部分內容同...
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冬瓜蕃茄龍利魚湯怎麼做-冬瓜蕃茄龍利魚湯的做法
  • 冬瓜蕃茄龍利魚湯怎麼做-冬瓜蕃茄龍利魚湯的做法

  • “湯汁鮮美,魚肉嫩滑,味道棒極了!寒冷的冬季裏,喝上一碗超滿足!”食材明細主料冬瓜(適量)蕃茄(一個)龍利魚(一塊)香芹(少許)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜蕃茄龍利魚湯的做法步驟1、龍利魚洗淨,切成薄片,加入適量鹽,胡椒粉,生抽,少許澱粉及...
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南瓜粟米蕃茄湯怎麼做-南瓜粟米蕃茄湯的做法
  • 南瓜粟米蕃茄湯怎麼做-南瓜粟米蕃茄湯的做法

  • “南瓜營豐富,有澱粉質、蛋白質、胡蘿蔔素、維他命C、鈣、磷等成分,能潤肺益氣、消炎止痛、化痰排膿、生肝氣及益肝血的功效。 ”食材明細主料南瓜(半個)紅夢卜(1個)粟米(2個)蕃茄(3個)豬脊骨(適量)輔料陳皮(1塊)南北杏(少許)蜜棗(2個)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜粟米蕃茄湯的做...
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番茄炒苦瓜怎麼做-番茄炒苦瓜的做法
  • 番茄炒苦瓜怎麼做-番茄炒苦瓜的做法

  • “一直都很喜歡吃苦瓜,不但能去火,還有減肥的功效。一般做苦瓜菜就是放點肉絲或青椒、雞蛋一起炒,某天家裏這三樣東西都沒有了,就只有番茄了,我就索性用它了。炒好一吃,還可以,番茄的酸甜味正好掩蓋住大部分苦瓜的苦味,酸甜中帶着些許的苦,味道也很不錯。”食材明細主料苦瓜(1個)番...
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蕃茄炒絲瓜怎麼做-蕃茄炒絲瓜的做法
  • 蕃茄炒絲瓜怎麼做-蕃茄炒絲瓜的做法

  • “湯汁紅豔,絲瓜翠綠,蕃茄味加蒜香,下飯。”食材明細主料絲瓜(一根)蕃茄(一個)輔料花生油(適量)蒜片(適量)乾紅椒(2個)八角(2個)鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄炒絲瓜的做法步驟1、蒜片,八角,乾紅椒。2、蕃茄一個,去皮絲瓜一根。3、蕃茄切塊,絲瓜切滾刀塊。4、適量花生...
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蕃茄紫菜冬瓜湯怎麼做-蕃茄紫菜冬瓜湯的做法
  • 蕃茄紫菜冬瓜湯怎麼做-蕃茄紫菜冬瓜湯的做法

  • “微辣,清淡,鹹鮮適口。”食材明細主料蕃茄(半個)冬瓜(適量)紫菜(適量)輔料小米椒(一個(可選))薑末(適量)好侍關東煮調料(適量)香油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄紫菜冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜適量,去皮去瓤洗淨。2、切成小丁。3、鍋內適量水燒開,冬瓜丁放入煮九成熟。4...
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蕃茄菜花怎麼做-蕃茄菜花的做法
  • 蕃茄菜花怎麼做-蕃茄菜花的做法

  • “菜花營養豐富,有固齒、降脂、減肥、健美的功效,常食有益。”食材明細主料菜花(適量)小番茄(適量)葱(適量)姜(適量)輔料植物油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄菜花的做法步驟1、菜花入開水鍋焯燙過涼備用2、小番茄洗淨切半,葱切絲3、鍋加油,小番茄...
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番茄炒苦瓜的做法 減脂菜番茄炒苦瓜 番茄炒苦瓜怎麼做
  • 番茄炒苦瓜的做法 減脂菜番茄炒苦瓜 番茄炒苦瓜怎麼做

  • 食材明細主料番茄(1個)苦瓜(1個)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)輔料葱花(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒苦瓜的做法步驟1、準備苦瓜和番茄2、番茄劃十字刀用開水燙一下去皮切小塊3、苦瓜對半切開去掉瓤切片4、鍋中放適量橄欖油燒熱放葱花炒香5、下入番茄塊炒出湯汁6、放苦...
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蕃茄燒魚怎麼做-蕃茄燒魚的做法
  • 蕃茄燒魚怎麼做-蕃茄燒魚的做法

  • “女兒愛吃蕃茄,也愛吃魚,把魚和蕃茄一起燒,女兒更愛吃呢,呵呵。去年回媽媽家的時候,在大姑家和表妹一起做飯,她説把蕃茄和魚一塊燒了,很好吃的呢。蕃茄含有豐富的維生素,和魚、肉類都極好搭配,鮮美可口,酸酸甜甜的蕃茄也能讓人有個好胃口,特別是炎熱的夏天又要來了。。。。”食材明...
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蕃茄黃瓜炒雞蛋怎麼做-蕃茄黃瓜炒雞蛋的做法
  • 蕃茄黃瓜炒雞蛋怎麼做-蕃茄黃瓜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蕃茄黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、看看原料吧2、番茄去皮切塊待用。3、黃瓜切片待用。4、雞蛋打散炒熟待用。5、黃瓜在鍋中提前煸一下。6、葱花熗鍋,放入番茄鹽炒勻。7、放入處理好的...
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蕃茄面怎麼做-蕃茄面的做法
  • 蕃茄面怎麼做-蕃茄面的做法

  • “冬日裏的懶貓們總想趴上一碗暖暖的麪條,偶再也不想吃肉絲麪了,來點新鮮的吧~~翻翻冰箱裏的存貨,還有兩個蕃茄,花上五分鐘就可以了,蕃茄有抗氧化的作用哦,自己做成原生態的番茄醬,不必出門,宅在家裏吃碗美容早餐吧...”食材明細主料寬粉(500克)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適...
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番茄苦瓜怎麼做-番茄苦瓜的做法
  • 番茄苦瓜怎麼做-番茄苦瓜的做法

  • “番茄和苦瓜都是非常有營養的蔬菜。苦瓜具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心之功效。可是光吃苦瓜有些受不了那苦味。苦瓜和番茄一起燒,番茄有酸酸的微甜的味道,蓋過了些許苦味,味道真的很不錯!”食材明細主料番茄(2個)苦瓜(1個)輔料葱(適量)蒜(適量)配料鹽(少許)糖...
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蕃茄醬的做法 番茄醬 蕃茄醬怎麼做
  • 蕃茄醬的做法 番茄醬 蕃茄醬怎麼做

  • “健康美味自己來做”食材明細主料蕃茄(6個)輔料白醋(適量)白砂糖(適量)檸檬汁(適量)原味(口味)醬(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蕃茄醬的做法步驟1、將西紅柿用開水燙一下,去掉表皮及蒂,用手捏碎。2、加入檸檬汁或白醋一勺,適量白砂糖,拌勻後用小火熬製。3、成品圖,很費時,要有耐心哈!小竅門切記...
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苦瓜炒茄子怎麼做-苦瓜炒茄子的做法
  • 苦瓜炒茄子怎麼做-苦瓜炒茄子的做法

  • 食材明細主料苦瓜(半根)茄子(3根)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒茄子的做法步驟1、食材:苦瓜、茄子。2、將茄子去蒂和苦瓜一起清洗清洗撈出。3、將苦瓜放在案板上對半切開去瓜瓤,再切成片。4、茄子放在案板上切成滾刀塊。5、放入盤中。6、用微波爐...
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苦瓜炒紫茄怎麼做-苦瓜炒紫茄的做法
  • 苦瓜炒紫茄怎麼做-苦瓜炒紫茄的做法

  • “簡單美味,健康營養,快手菜。”食材明細主料苦瓜(一根)紫茄(一個)輔料青椒(一個)調料花生油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒紫茄的做法步驟1、苦瓜和紫茄,備用。2、根部去掉,洗淨,削皮,切絲。3、苦瓜洗淨,去瓤,切絲。4、青椒洗淨去蒂去籽,切絲,備用。5、平...
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