為什麼有人越吃越胖-減脂吃燕麥

有在日本代購看過的朋友們都一定知道有一款很火的代餐燕麥片，據説只要經常吃這款燕麥片就能減肥，減脂。就是用燕麥替代米飯來增加飽腹感，所以這種燕麥片是真的能減肥嗎？為什麼吃了就能那麼輕鬆的減脂呢？對於麥片，燕麥片這種食物又瞭解多少呢？

減脂吃燕麥，燕麥的營養

1、燕麥中含有蛋白質達15.6%。蛋白質的氨基酸組成比較全面，人體必需的8中氨基酸含量均居首位。

2、燕麥富含優質的油脂，由不飽和脂肪酸組成。

3、燕麥中豐富的β—葡聚糖能提高人體免疫系統，同時還可促成纖維細胞合成膠原蛋白，具有良好的修復能力。

4、燕麥中的膳食纖維分別是小麥的4.7倍和玉米的7.7倍。增加飽腹感，防止攝入過多高熱量食物。

5、燕麥中的B族維生素、葉酸、礦物質含量都比較豐富，特別是維生素E。不僅僅對健身有好的幫助，同時對皮膚也有美白保濕、延緩皮膚衰老等功效。

6、此外燕麥中還含有穀類食糧中均缺少的皂甙(人蔘的主要成分)。

售賣的燕麥，經常去超市買燕麥的應該知道，燕麥會被做成很多種形態。燕麥米、燕麥片、鋼切燕麥、即食燕麥等等，那到底要怎麼挑選呢?作為健身的食材，當然要從營養的角度來選擇。燕麥，作為全穀物，不同的加工方法只會改變其形態並不會影響其營養。比如：剛切燕麥、燕麥片、即食燕麥、快熟燕麥等。

但有一點要注意的是，燕麥片≠麥片。燕麥片是燕麥粒軋製而成，呈扁平狀。麥片是由多種穀物+糖+植脂末等加工而成，這樣的麥片，不僅沒有燕麥的營養，反而高熱量、多添加劑，對健康並無益處。

燕麥的挑選，仔細看配料表，商品的配料表就能直接表現其成分，一般純燕麥產品的配料表中就只有燕麥，這樣的產品營養就都來源於燕麥。但如果配料表中，燕麥後面還有其它成分，比如：白砂糖、植脂末、麥芽糊精等，這樣的燕麥產品，就最好不要選擇了。

不要相信其它營養功能，有很多商家為了增加銷量，會打着“高鈣”“高鐵”等營養的招牌。其實，你只要明白純燕麥的營養已經夠高了，那些附加的營養價值並無太大作用，只是在燕麥中額外添加了其它成分而已。

減脂吃燕麥片可靠嗎？是可以吃的但是不能經常吃，只能偶爾代餐其中一頓。身體攝入的營養全面才能又健康又能減脂減肥，不過最重要的還是像上面所説的，每天花一點時間去運動是最好的。露肉的季節要到了，所以各位姐妹們還是積極的練起來吧！