當前位置:味味甜 >

關於新創意的餐飲百科

粽子新創意如何做簡單又好吃
  • 粽子新創意如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料普通糯米白粽子:適量肉鬆:適量五香花生米:適量熟黑白芝麻:適量輔料鹽:適量糖:適量具體步驟1.粽子切小塊(如果想吃香脆的口感,也可切塊後用油半煎半炸至外皮金黃)2.五香花生米去皮,放在厚一點的保鮮袋裏,用擀麪杖...
  • 17199
土豆米飯小漢堡 土豆米飯小漢堡 怎麼做-土豆米飯小漢堡 的做法 新創意
  • 土豆米飯小漢堡 土豆米飯小漢堡 怎麼做-土豆米飯小漢堡 的做法 新創意

  • “實踐證明這款土豆米飯小漢堡,我家的小盆友超愛哦!媽媽們趕緊學起來吧!用土豆替代漢堡的麪包部分,用米飯餅替代雞腿部分。可飯可菜,再也不用説:“寶貝吃點這個,吃點那個咯”。一份搞定!哈哈我實在太聰明瞭!”食材明細主料土豆(200克)黃瓜(小半根)米飯(一碗)番茄醬(適量)土雞蛋(2個)輔料...
  • 4607
創意新年晏涼菜怎麼做-創意新年晏涼菜的做法
  • 創意新年晏涼菜怎麼做-創意新年晏涼菜的做法

  • “今天是2021大年初一,冷菜系的涼菜是家宴的主要菜品之一,創意一款新年家宴涼菜,其食材取自莖類食材、顏色鮮豔、清新爽口、對於餐桌美不勝收的美味佳餚、涼菜則備受喜愛。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)綠蘿蔔(適量)水蘿蔔(適量)淺黃色甜蘿蔔(適量)輔料香菜末(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)技巧...
  • 10667
鍋內鍋外自助火鍋創造新意
  • 鍋內鍋外自助火鍋創造新意

  • 如今鍋內鍋外自助火鍋的發展,更加的迅速,在全國各地都有了店鋪,讓更多的人看到和品嚐到鍋內鍋外自助火鍋的美味,不僅如此,鍋內鍋外自助火鍋之所以知名度如此高的另一原因,是因為鍋內鍋外自助火鍋的用餐環境舒適,能夠給人放鬆和愉悦的用餐體驗,在鍋內鍋外自助火鍋你不僅能夠品嚐到...
  • 6613
創意“新概念”麪包如何做簡單又好吃
  • 創意“新概念”麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:300橙皮:適量栗子:80紫薯:160葡萄乾:50輔料橄欖油:10酵母粉:3鹽:4白糖:10水:180具體步驟1.麪粉里加入白糖,鹽,酵母粉和水和麪到擴張階段;2.橙子清洗乾淨後刮下外皮;3.把一箇中等大小的紫薯清洗乾淨後去皮切成1...
  • 15210
創意茄花的做法 創意“茄花” 創意茄花怎麼做
  • 創意茄花的做法 創意“茄花” 創意茄花怎麼做

  • “茄子的功效作效大家都十分了解,其做法也多種多樣。但茄子雕花很少見(目前還沒見到),本想燒茄子還是先動動刀子讓它變換不同的樣子,便切了一刀又一刀、刀刀出變化,不同的“花形”呈現眼前太漂亮了!”食材明細主料茄子(1個)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)創意茄花的做法步...
  • 12228
新型創意加盟品牌有哪些?
  • 新型創意加盟品牌有哪些?

  • 餐飲提問:新型創意加盟品牌有哪些?【A】4回答:動漫奶茶店注重店內產品的備貨量,產品齊全,設備專業,這樣的生意才使得我們的動漫主題奶茶店年復一年良性循環持續長久的發展。要多學習產品知識,並且及時採購適合奶茶店的設備。設備雖然一次投入高,但是能夠提高生產速度,更可以生產出...
  • 6067
家常最新創意~香蕉糕如何做簡單又好吃
  • 家常最新創意~香蕉糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香蕉:適量輔料生粉:適量白糖:適量具體步驟1.把香蕉剝皮,做成香蕉泥,加入兩勺白糖,香蕉本來就甜,所以別加多2.取100g玉米粉,加水,調成生粉糊漿3.把香蕉泥倒入鍋內,然後分幾次倒入玉米漿,期間要不停的順一個方向攪...
  • 32388
創新茄子怎麼做-創新茄子的做法
  • 創新茄子怎麼做-創新茄子的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)茄子(適量)玉米麪(適量)白麪(適量)豆腐(適量)輔料葱末(適量)薑末(適量)鹽(適量)蒜末(適量)香琪醬(適量)老抽(適量)紅辣椒塊(適量)食用油(適量)味精(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)創新茄子的做法步驟1、茄子切成半釐米厚、半釐米寬的條,豆腐切成半釐米厚的片,雞蛋打散放...
  • 22131
創意新年紙杯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 創意新年紙杯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時新年快到了,朋友要開新年派對,請大家到他家裏玩,讓我幫忙做一些甜點放在派對上。想了想,不如做些特別的來迎合節日氣氛,就做些新年紙杯蛋糕吧。為什説特別是因為蛋糕上有字,是一些關於節日祝福的話,希望大家吃到...
  • 12391
創意美味蒸蛋糕-創意蒸蛋糕
  • 創意美味蒸蛋糕-創意蒸蛋糕

  • “此款創意美味蒸蛋糕只需動動腦,動動手、簡單變神奇創意只在一念之間,它一改蛋糕只需麪粉的做法(只需2個雞蛋)創意美味蒸蛋糕暄軟膨鬆、口感絕妙、妙不可言、外觀豔麗、顏值頗高。”食材明細主料大米粉(70g)麪粉(20g)白糖(40g)色拉油(20g)牛奶(80g)雞蛋(2個)輔料青絲(適量)紅絲(適量)白醋(...
  • 19811
創新咖喱飯怎麼做-創新咖喱飯的做法
  • 創新咖喱飯怎麼做-創新咖喱飯的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)胡蘿蔔(2個)豆角(200克)牛肉(250克)輔料咖喱醬(250克)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)創新咖喱飯的做法步驟1、切塊2、放在一起煮二十分鐘3、出鍋前三分鐘放入咖喱醬...
  • 19648
創新蛋炒飯怎麼做-創新蛋炒飯的做法
  • 創新蛋炒飯怎麼做-創新蛋炒飯的做法

  • “平時我們做米飯的時候經常會有一些剩下來的米飯,蛋炒飯相信大家一定很熟悉,加些食材或是調料味道就會變得不同,這是本人第一次髮菜譜,希望能夠得到大家的喜歡,相信一碗簡單的蛋炒飯也會很幸福!”食材明細主料隔夜米飯(適量)雞蛋(適量)油豆腐(適量)輔料豆豉一勺(適量)乾紅辣椒3個(適量)...
  • 14956
創新滷肉飯的做法 創新滷肉飯(排骨) 創新滷肉飯怎麼做
  • 創新滷肉飯的做法 創新滷肉飯(排骨) 創新滷肉飯怎麼做

  • “來到北方,發現吃的不習慣,很多店裏的都不好吃,而且貴。點個滷肉飯,真心不如我做的。今天給住一起的小夥伴改善下伙食,拯救下味蕾。吼吼~”食材明細主料排骨(500克)米飯(適量)輔料玉米粒(適量)上海青(6棵)胡蘿蔔(6)油條(0.5個)八角(適量)香葉(3片)洋葱(適量)香菇(6個)甜醬油(適量)醬油(適量)五香粉(適量...
  • 16519
菜品創新需要注意哪幾點
  • 菜品創新需要注意哪幾點

  • 創新是每一個企業都需要做的事,沒有創新的人生,註定不會輝煌。那麼當你在營運一個企業之時,菜品創新需要注意哪幾點?看了下面的這篇文章,我覺得你應該要知道。沒有哪一個顧客會喜歡一天又一天,一年又一年地吃一樣的菜,所以為了迎合顧客,每一個企業都應該努力的改變自己,努力去創新...
  • 29847
創新水煮魚怎麼做-創新水煮魚的做法
  • 創新水煮魚怎麼做-創新水煮魚的做法

  • “方便,不用打魚片!適合懶人,技術要求不是很高!”食材明細主料扁魚(一條一斤左右)輔料青椒(兩個)紅辣椒(兩至三個)幹辣椒(15克)蒜(一頭)小香葱(適量)姜(適量)黃豆芽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)創新水煮魚的做法步驟1、扁魚從內側切開魚骨,務切斷!2、青紅辣椒切小菱形塊!3、葱切小段!4...
  • 17211
創意銀耳新吃法~多彩銀耳花怎麼做-創意銀耳新吃法~多彩銀耳花的做法
  • 創意銀耳新吃法~多彩銀耳花怎麼做-創意銀耳新吃法~多彩銀耳花的做法

  • “銀耳營養豐富,有“菌中之冠"的美稱。是益氣清腸、滋陰潤肺的良好補品,創意銀耳新吃法~銀耳彩蔬花,以天然蔬菜粉上色呈多彩牡丹形狀既營養又漂亮,作為節日餐桌的菜餚更增添了節日氣氛。”食材明細主料鮮銀耳(1朵)輔料鹽(適量)香油(適量)醋(適量)南瓜粉(適量)紫薯粉(適量)紅曲粉(適量)鹹鮮(...
  • 8281
大學生創新創業項目
  • 大學生創新創業項目

  • 如今隨着人們生活質量的不斷提高,世界的包容性越來越強,現在大學生1創業已經不足為奇了。但是為何會吸引那麼多大學生開始創業呢?一是比在公司上班過着朝九晚五的生活要自由很多,二是因為進行創業可以因為想將自己創新的點讓其成為現實。最後一點是大學生創業是一次積攢實戰...
  • 20835
創意早餐的做法 國慶節創意早餐 創意早餐怎麼做
  • 創意早餐的做法 國慶節創意早餐 創意早餐怎麼做

  • “今天是個特殊的日子,祖國母親的生日,全國人民都萬眾一心,一起祝福祖國繁榮富強。今天早上的早餐也與眾不同,特意做了一個國旗的早餐,用自己的方式表達對祖國母親深深的愛!用的是華夫餅的方子,烤盤用的是瓶底的,做出的味道特別香甜,稍微裝飾一下,一面鮮紅的國旗早餐就呈現眼前了,看...
  • 6825
創新雞蛋麪怎麼做-創新雞蛋麪的做法
  • 創新雞蛋麪怎麼做-創新雞蛋麪的做法

  • “麪湯奶白色的雞蛋麪哦,獨家創新,簡單易操作!”食材明細主料龍鬚麪(適量)輔料雞蛋(一個)肉絲(適量)小青菜(適量)配料鹽(適量)葵花籽油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)創新雞蛋麪的做法步驟1、熱鍋冷油,煎雞蛋,兩面煎黃2、重要的一步哦,區別於一般的雞蛋麪,這裏是直接在鍋里加水,煮雞...
  • 21245
創意新品火腿炒榨菜怎麼做-創意新品火腿炒榨菜的做法
  • 創意新品火腿炒榨菜怎麼做-創意新品火腿炒榨菜的做法

  • “炎炎夏日,是不是飯菜都覺得不好吃,沒有食慾?這個菜是偶然自創的,感覺還不錯,簡單易學,嘿嘿,來試試吧,”食材明細主料火腿腸(250克)老闆菜(兩袋)輔料食用油(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)創意新品火腿炒榨菜的做法步驟1、火腿切成粗一點的絲2、有時間也切成絲,我就直接撕開袋...
  • 4370
創新的開學創意早餐如何做簡單又好吃
  • 創新的開學創意早餐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘開學創意早餐聽起來就是很有創意的一道美食,創意在裏面佔據了很大的成分。你可以選擇自己喜愛的食材,將這道早餐做成你喜歡的樣子。萌萌噠小熊很可愛,小小的螞蟻很逗,還有其他形狀任你搭配,最後做出來的開學創...
  • 14974
創意新菜白裏紅肉如何做簡單又好吃
  • 創意新菜白裏紅肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘白裏紅肉,從名字上就可以知道這道菜顏值很高,首先在做法上,白裏紅肉可以説是很精緻,白是指土豆的顏色,可能有點偏差,但和肉的紅形成鮮明對比,更加突出了白裏紅肉的驚豔感,而且這道菜做的時候也很有趣,是把肉放在土...
  • 5529
新型另類的創意蛋糕圖解-方便麪雪糕
  • 新型另類的創意蛋糕圖解-方便麪雪糕

  • 前段時間刷抖音的時候總是刷到新型另類有創意的蛋糕,比如説泡麪蛋糕還有按一下開關就會彈出現金的蛋糕,這種新型另類的創意蛋糕曾經火極一時。今天就教大家如何自制方便麪蛋糕,讓你的生日蛋糕別樹一幟,過一個另類的不一樣的生日。主料蛋糕胚:1個泡麪桶:1個淡奶油:200毫升輔料奧...
  • 25989
創意番茄紅魚的做法 新春盛宴——創意番茄紅魚 創意番茄紅魚怎麼做
  • 創意番茄紅魚的做法 新春盛宴——創意番茄紅魚 創意番茄紅魚怎麼做

  • “年夜飯是中國傳統春節習俗之一,又稱年夜飯、團圓飯、特指年尾除夕闔家聚餐,共度新年。年年有魚是“年年有餘”的諧音,可謂中國傳統吉祥祈福最具代表的語言之一,因此年夜菜餚必備的一道菜品即魚。創意年夜晏創意菜品——蕃茄紅魚寓意新年吉祥、大吉大利、年年有餘,其造型美觀...
  • 14355
專題