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關於土豆煎蛋卷怎麼做的餐飲百科

土豆煎蛋卷怎麼做-土豆煎蛋卷的做法
  • 土豆煎蛋卷怎麼做-土豆煎蛋卷的做法

  • “這個菜是從《法式西餐烹調基礎》學來的,我想這也是裏面比較容易做的菜了,比起薩布里娜釀茄子簡單多了,取材也容易,可能是西方人吃得多,分量比較大,本人減少了一半。心動跟着就行動,行動跟着秀圖,無圖無真相嘛,嘎嘎!”食材明細主料雞蛋(5個)大土豆(1個)輔料蒜頭(3-5粒)配料歐芹末(1/2大匙...
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土豆烘煎蛋怎麼做-土豆烘煎蛋的做法
  • 土豆烘煎蛋怎麼做-土豆烘煎蛋的做法

  • “土豆對於土豆控來説,一天三頓吃也不會覺着膩,更何況土豆作為國民主食會更加豐富我們的餐桌,既做主食又做蔬菜的土豆,會被賦予更多的“使命”,主婦(夫)們要絞盡腦汁,開發出各種做法,來應對口味愈來愈叼的大小朋友們,即便是簡單的土豆烘蛋,也要換種方式做,讓嘴刁的大小朋友耳目一新,一...
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蛋皮土豆卷怎麼做-蛋皮土豆卷的做法
  • 蛋皮土豆卷怎麼做-蛋皮土豆卷的做法

  • “這是一款山西晉中太谷縣的傳統地方菜,我們本地人叫“卷卷”可能是因為需要把餡料卷在雞蛋皮裏而來的吧。它的歷史淵源我説不清楚,反正從我記事起,逢年過節,家家户户幾乎都要蒸卷卷,用來招待客人。因為做法相對繁瑣,一般平時在家很少做,都是從熟食店買來吃。今天這款卷卷在傳統...
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土豆絲蛋卷怎麼做-土豆絲蛋卷的做法
  • 土豆絲蛋卷怎麼做-土豆絲蛋卷的做法

  • 食材明細主料土豆(50g)胡蘿蔔(30g)雞蛋(2個)輔料芝麻(適量)油(適量)玉米澱粉(1大勺)調料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲蛋卷的做法步驟1、土豆胡蘿蔔擦絲。2、焯水。3、瀝乾後加鹽、胡椒粉、雞精、雞蛋。4、拌勻。5、加一大勺玉米澱粉。6、拌勻。7...
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土豆瘦肉煎蛋怎麼做-土豆瘦肉煎蛋的做法
  • 土豆瘦肉煎蛋怎麼做-土豆瘦肉煎蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)肉餡(適量)土豆(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)香葱(適量)食用油(適量)麪包屑(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)土豆瘦肉煎蛋的做法步驟1、鍋內加水放入土豆,煮熟,雞蛋也煮熟,瘦肉餡也炒熟,土豆撥了皮做成土豆泥,加入瘦肉餡,鹽,胡椒粉,香葱,攪拌均勻備用2、煮熟的雞蛋...
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土豆雞蛋煎餅怎麼做-土豆雞蛋煎餅的做法
  • 土豆雞蛋煎餅怎麼做-土豆雞蛋煎餅的做法

  • “簡單快速的早餐”食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(適量)小土豆(1個)香葱(適量)輔料鹽(適量)孜然粉(適量)花生油(適量)水(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆雞蛋煎餅的做法步驟1、準備原材料,雞蛋3個,小土豆一個,火腿腸一根,香葱,麪粉2、準備一個大一點的碗,碗裏放點水,把土豆拋成絲3、把雞...
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土豆絲煎雞蛋的做法 誘人的早餐――土豆絲煎雞蛋 土豆絲煎雞蛋怎麼做
  • 土豆絲煎雞蛋的做法 誘人的早餐――土豆絲煎雞蛋 土豆絲煎雞蛋怎麼做

  • “早上,該怎麼做給孩子吃呢?每天早上都傷腦筋,既要有營養,又得讓孩子愛吃,真是有點難啊。”食材明細主料土豆(1個)雞蛋(2個)輔料火腿腸(2根)配料鹽(適量)辣椒麪(適量)十三香(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲煎雞蛋的做法步驟1、土豆1個洗淨去皮,用清水洗乾淨,用擦子擦成絲。用...
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煎餅捲土豆絲怎麼做-煎餅捲土豆絲的做法
  • 煎餅捲土豆絲怎麼做-煎餅捲土豆絲的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)土豆(兩個)輔料豆油(適量)葱花(適量)精鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煎餅捲土豆絲的做法步驟1、麪粉加入温開水揉成光滑麪糰醒至20分鐘。2、土豆切成絲用清水沖洗三四次直到水清澈。3、鍋內放油加入土豆絲清炒依次加入五香粉...
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土豆絲雞蛋煎餅怎麼做-土豆絲雞蛋煎餅的做法
  • 土豆絲雞蛋煎餅怎麼做-土豆絲雞蛋煎餅的做法

  • “週日做的早餐,煎得煎一點,表皮的脆脆的,很好吃,加點番茄醬更舒服。不過我的土豆絲切太細了,煎完都看不到了!”食材明細主料土豆(適量)輔料雞蛋(一顆)麪粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲雞蛋煎餅的做法步驟1、土豆切絲,用水略為清洗多餘的澱粉。我習...
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土豆絲蛋卷餅怎麼做-土豆絲蛋卷餅的做法
  • 土豆絲蛋卷餅怎麼做-土豆絲蛋卷餅的做法

  • 食材明細主料土豆(100g)雞蛋(1枚)胡蘿蔔(50g)麪粉(50g)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲蛋卷餅的做法步驟1、準備食材。2、土豆、胡蘿蔔擦絲;蛋打散;麪粉擱鹽、葱末、水調成糊。3、電餅鐺預熱、刷油,倒入麪糊烤5分鐘。4、翻面,烤4分鐘。5、電...
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雞蛋土豆絲捲餅怎麼做-雞蛋土豆絲捲餅的做法
  • 雞蛋土豆絲捲餅怎麼做-雞蛋土豆絲捲餅的做法

  • “雞蛋土豆絲捲餅,美味佳餚,簡單易學!”食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)土豆(一個)雞蛋(適量)甜面辣醬(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)葱(適量)姜(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)生菜(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋土豆絲捲餅的做法步驟1、麪粉適量,温水適量,和麪團,麪糰要軟,...
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土豆煎蛋怎麼做-土豆煎蛋的做法
  • 土豆煎蛋怎麼做-土豆煎蛋的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)薄荷(一片)雞蛋(3-4個)輔料鹽(1.5勺)蠔油(按口味)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆煎蛋的做法步驟1、把土豆削皮,刨絲。2、把蛋打進碗裏,加鹽,充分攪拌均勻。3、把土豆絲翻炒加油和蠔油。4、把炒好的土豆絲倒進蛋液,再攪拌。5、把蛋液倒進鍋煎(最好是不粘鍋)煎...
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土豆雞蛋煎怎麼做-土豆雞蛋煎的做法
  • 土豆雞蛋煎怎麼做-土豆雞蛋煎的做法

  • “做新菜已經成了我的習慣,回想一下,好象天天都在創新,最近感覺特別好,無論什麼食材,都能拿來做,拿來拍,真正的做到了得心應手了。有時候感覺家裏沒有食材了,拉開冰箱看看,哇,這不是有好幾個菜嘛,還愁什麼呢。土豆是家裏常備的儲備糧,雞蛋也是儲備糧,所以雞蛋和土豆常常就約會了。今天...
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土豆絲煎蛋怎麼做-土豆絲煎蛋的做法
  • 土豆絲煎蛋怎麼做-土豆絲煎蛋的做法

  • “這個做餐太棒了,好吃營養。”食材明細主料雞蛋(3個)土豆(一個)輔料黑芝麻(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲煎蛋的做法步驟1、土豆洗淨,去皮。2、擦細絲。3、鍋內加水燒開,放土豆絲焯水一分鐘撈出。4、放鹽,13香調味。5、拌勻。6、平...
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煎土豆絲捲餅怎麼做-煎土豆絲捲餅的做法
  • 煎土豆絲捲餅怎麼做-煎土豆絲捲餅的做法

  • “寒冬到來,多吃點兒煎、炸的食物增加熱量,煎餅外脆裏軟,既可以當主食又可以當副食,陷料可以換成韭菜炒豆芽、茄子炒肉絲等等,配上一碗小米南瓜粥,好温暖。”食材明細主料高筋麪粉(200g)土豆(1個)胡蘿蔔(半個)姜(適量)小葱(適量)水(適量)輔料花椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)五香(口味)蒸(工藝)一...
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雞蛋土豆卷怎麼做-雞蛋土豆卷的做法
  • 雞蛋土豆卷怎麼做-雞蛋土豆卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)土豆(一個)火腿丁(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋土豆卷的做法步驟1、準備材料2、土豆切絲和毛豆米(裝飾)蒸熟3、麪粉+適量水+葱花+火腿丁拌勻成糊狀4、下鍋,上面加上土豆絲5、捲起來6、切開。成品...
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土豆奶香煎蛋餅怎麼做-土豆奶香煎蛋餅的做法
  • 土豆奶香煎蛋餅怎麼做-土豆奶香煎蛋餅的做法

  • “寶貝的早餐,非常清淡的口味。”食材明細主料土豆(半個)牛奶(適量)雞蛋(1個)輔料中筋麪粉(適量)黑芝麻(適量)調料油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆奶香煎蛋餅的做法步驟1、半個土豆蒸熟。2、用勺子壓成泥。3、加一個雞蛋。4、加中筋麪粉。5、加牛奶。6、攪拌均勻,如果感...
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土豆絲煎雞蛋怎麼做-土豆絲煎雞蛋的做法
  • 土豆絲煎雞蛋怎麼做-土豆絲煎雞蛋的做法

  • “春天新鮮土豆非常好吃,可以做菜也可以做主食。”食材明細主料土豆(適量)雞蛋(適量)輔料胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)調料鹽(適量)大葱(適量)花生油(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲煎雞蛋的做法步驟1、土豆.胡蘿蔔洗淨去皮.大葱洗淨。2、切絲沖洗乾淨。3、所有調料...
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肉末土豆煎雞蛋怎麼做-肉末土豆煎雞蛋的做法
  • 肉末土豆煎雞蛋怎麼做-肉末土豆煎雞蛋的做法

  • “肉末+土豆絲+雞蛋,可以説是肉餅,也可以説是蛋餅,總之兩者結合在一起煎就是香!土豆是配菜,可換成胡蘿蔔,加入一味配菜口感更好,只有豬肉吃起來感覺比較柴。”食材明細主料土豆(2個)豬肉(250g)雞蛋(1個)輔料孜然粉(1匙)調料食鹽(適量)蠔油(1匙)醬油(1匙)澱粉(2匙)食用油(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘...
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土豆煎蛋餅的做法 西班牙土豆煎蛋餅 土豆煎蛋餅怎麼做
  • 土豆煎蛋餅的做法 西班牙土豆煎蛋餅 土豆煎蛋餅怎麼做

  • “平時從不去肯德基什麼的,也不去西餐廳,對西餐一點也不感興趣,但是這個西班牙土豆煎餅確實很好吃,搭配得好,味道棒,食材也是非常家常的,做起來也簡單,做飯新手也能輕鬆上手,比其他的西餐感覺要好得多。”食材明細主料土豆(2個)雞蛋(2個)輔料洋葱(適量)配料玉米油(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量...
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雞蛋土豆煎餅怎麼做-雞蛋土豆煎餅的做法
  • 雞蛋土豆煎餅怎麼做-雞蛋土豆煎餅的做法

  • “土豆營養價值很高,具有瘦身美容、減少皺紋、增強體質、抵禦衰老等功效,被譽為人類的“第二麪包”,無愧為“十全十美的食物,營養價值之王”的稱號。本款雞蛋土豆煎餅,色澤金黃,鬆軟可口,老少皆宜。”食材明細主料麪粉(1大勺)土豆(1個)雞蛋(1個)牛奶(3大勺)輔料胡椒粉(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味...
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雞蛋餅捲土豆絲怎麼做-雞蛋餅捲土豆絲的做法
  • 雞蛋餅捲土豆絲怎麼做-雞蛋餅捲土豆絲的做法

  • “2杯麪粉出4個餅”食材明細主料麪粉(2杯)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)原味(口味)未知(難度)雞蛋餅捲土豆絲的做法步驟1、兩杯麪粉放點葱花。2、邊攪拌邊放水。3、攪拌成糊狀。4、胡蘿蔔土豆葱切絲。5、生菜洗淨。6、鍋裏放水把菜焯水。7、焯好後過涼水。8、放鹽雞精香油少許...
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土豆泥蛋卷怎麼做-土豆泥蛋卷的做法
  • 土豆泥蛋卷怎麼做-土豆泥蛋卷的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)雞蛋(2枚)輔料米飯(適量)甜沙拉醬(適量)海苔碎(適量)芝麻(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)番茄沙司(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆泥蛋卷的做法步驟1、土豆切片。2、上火蒸熟。3、打兩顆雞蛋加鹽。4、打散。5、過熱倒油加入蛋液攤成蛋餅。6、土豆熟了裝...
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蛋香土司豆沙卷怎麼做-蛋香土司豆沙卷的做法
  • 蛋香土司豆沙卷怎麼做-蛋香土司豆沙卷的做法

  • “土司片的花樣吃法,當做早餐還不錯。”食材明細主料土司片(五片)豆沙(半小碗)雞蛋(兩個)輔料食用油(適量)鹽(少許)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋香土司豆沙卷的做法步驟1、將吐司片切掉四周的邊。2、用擀麪杖將土司片擀一下。3、在土司片上塗抹一層豆沙餡。4、將土司片從一端...
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香煎餛飩皮土豆春捲怎麼做-香煎餛飩皮土豆春捲的做法
  • 香煎餛飩皮土豆春捲怎麼做-香煎餛飩皮土豆春捲的做法

  • “餛飩皮巧利用,包餛飩剩下的一點餛飩皮,本着不浪費的精神,就蒸個土豆,加上火腿和青豌豆包入來煎熟,皮脆內餡棉軟香,一吃就停不下來了,好吃到不要…不要的😏做法又快,不用高油量來油炸,方便快捷。想吃的你值得一試哦。”食材明細主料土豆(1個)餛飩皮(適量)沙拉醬(1匙)火腿(100克)青豌豆(50...
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