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土豆煎蛋怎麼做-土豆煎蛋的做法

土豆煎蛋怎麼做-土豆煎蛋的做法

土豆煎蛋的做法 土豆煎蛋怎麼做

食材明細

主料
  • 土豆 (1個)
  • 薄荷 (一片)
  • 雞蛋 (3-4個)
輔料
  • (1.5勺)
  • 蠔油 (按口味)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

土豆煎蛋的做法步驟

  • 1、把土豆削皮,刨絲。
  • 2、把蛋打進碗裏,加鹽,充分攪拌均勻。
  • 3、把土豆絲翻炒加油和蠔油。
  • 4、把炒好的土豆絲倒進蛋液,再攪拌。
  • 5、把蛋液倒進鍋煎(最好是不粘鍋)煎20分鐘(兩面)即可
  • 6、裝飾煎蛋
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