![腐乳拌茄泥怎麼做-腐乳拌茄泥的做法]( "腐乳拌茄泥怎麼做-腐乳拌茄泥的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）豆腐乳（適量）輔料鹽（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）調味鮮（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐乳拌茄泥的做法步驟1、備茄子，2、清洗切成兩半，用冷水洗兩遍去澀味。瀝水放進蒸鍋裏3、蒸熟。4、蒸好的茄子裝碗裏，放點鹽5、用棒槌棒成泥。6、棒好的茄泥...
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![家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎麼做]( "家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎麼做")
- “茄子的做法不少，葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜餚。在這許多的做法之中，最方便的應該是拌茄子了，不論春夏秋冬，不論涼拌熱拌，味道都是那麼地鮮美。”食材明細主料茄子（250克）輔料小葱（1根）香醋（1湯匙）白糖（1湯匙）生抽（1湯匙）白醋（1湯匙）雞精（少許...
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![家常涼拌豆腐怎麼做-家常涼拌豆腐的做法]( "家常涼拌豆腐怎麼做-家常涼拌豆腐的做法")
- “用手掰的豆腐更有食慾哦。”食材明細主料老豆腐（1盒）輔料芝麻（適量）蒜（適量）香菜（適量）大葱（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（少量）味精（少量）辣椒油（適量）豆瓣醬（適量）香油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌豆腐的做法步驟1、老豆腐取出包裝盒，帶上手套用手把豆...
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![腐乳拌黃瓜的做法 爽口小菜——腐乳拌黃瓜 腐乳拌黃瓜怎麼做]( "腐乳拌黃瓜的做法 爽口小菜——腐乳拌黃瓜 腐乳拌黃瓜怎麼做")
- “對於我來説，任何時候飯都總是不怎麼討喜，稀飯還好，乾飯就真的不愛吃了，特別還是在這麼炎熱的天氣下，對於菜我總是很喜歡，這麼熱的天，吃上一道涼拌菜心裏更是覺得舒爽，我本想着用麻醬來拌黃瓜，後來一想用腐乳也許味道也會好，試了試還真是不錯。”食材明細主料黃瓜（一根）輔料腐乳（半勺...
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![腐乳拌豆角怎麼做-腐乳拌豆角的做法]( "腐乳拌豆角怎麼做-腐乳拌豆角的做法")
- 食材明細主料豆角（250ml）腐乳（3塊）輔料泡椒（1個）蒜末（適量）熟芝麻（適量）糖（1匙）油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）腐乳拌豆角的做法步驟1、豆角摘洗乾淨。2、準備腐乳、泡椒粒、蒜末、芝麻。3、將腐乳碾成泥。4、煮開一鍋水，放油和鹽，倒入豆角焯水。5、焯至變色後，再繼續煮2~3分鐘，徹底熟後撈...
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![營養涼拌茄泥怎麼做-營養涼拌茄泥的做法]( "營養涼拌茄泥怎麼做-營養涼拌茄泥的做法")
- “茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等，是一種物美價廉的佳蔬。特別是茄子富含維生素P，100克紫茄中的含量高達720毫克以上，不僅在蔬菜中出類拔萃，就是一般水果也望塵莫及。維生素P能增強人體細胞間的粘着力，改善微細血管脆性，防止小血管出血。此外，茄子纖維中所含的抑...
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![茄菇腐乳雞怎麼做-茄菇腐乳雞的做法]( "茄菇腐乳雞怎麼做-茄菇腐乳雞的做法")
- 食材明細主料雞腿（適量）茄子（適量）杏鮑菇（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）白腐乳（適量）老抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）茄菇腐乳雞的做法步驟1、準備雞腿3只備用2、將雞腿肉去骨留肉備用3、將雞腿肉切成長條後加入鹽、雞精、白糖、胡...
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![腐乳燒茄子怎麼做-腐乳燒茄子的做法]( "腐乳燒茄子怎麼做-腐乳燒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（4根）腐乳（4塊）腐乳汁（1大匙）輔料蒜（4瓣）油（3大匙）調料蠔油（1大匙）糖（2茶匙）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳燒茄子的做法步驟1、茄子切粗條，用水泡一下。2、蒜剁末。3、腐乳加入腐乳汁搗爛。4、熱油鍋，把蒜爆香。5、倒入腐乳炒一下。6、放入茄子炒勻。7、放蠔油和...
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![蒜泥拌茄子怎麼做-蒜泥拌茄子的做法]( "蒜泥拌茄子怎麼做-蒜泥拌茄子的做法")
- “蒜泥拌茄子，一道快手家常菜，做法非常簡單，蒸一蒸拌一拌就OK了！蒜香爽口，開胃下飯，老人孩子都愛吃。”食材明細主料茄子（2個）輔料大蒜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）糖（少許）香菜（適量）小米椒（1個）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥拌茄子的做法步驟1、茄子用麪粉搓一搓表面，反覆衝...
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![拌茄泥怎麼做-拌茄泥的做法]( "拌茄泥怎麼做-拌茄泥的做法")
- “夏季一道拌茄泥又快又開胃，最重要的是不用守在鍋邊。估計主食配有個饅頭就夠了!”食材明細主料茄子（2個）輔料芝麻醬（3大勺）生抽（1勺）鹽（半勺）醋（3勺）糖（1勺）清水（少許）蒜（5瓣）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）拌茄泥的做法步驟1、茄子洗乾淨切開2、切中等大小塊3、防入蒸鍋中火蒸20分鐘...
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![腐乳茄子怎麼做-腐乳茄子的做法]( "腐乳茄子怎麼做-腐乳茄子的做法")
- 食材明細主料青茄（2個）輔料腐乳（2塊）葱（適量）蒜（適量）泡椒（2個）青椒（1個）調料醬油（適量）蠔油（適量）油（適量）雞精（少許）香油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）腐乳茄子的做法步驟1、青茄2個。其他品種的茄子都可以。2、準備配料:葱末、蒜末、泡椒粒、青椒圈、腐乳。3、茄子切成長塊。4、墊...
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![家常拌豆腐絲怎麼做-家常拌豆腐絲的做法]( "家常拌豆腐絲怎麼做-家常拌豆腐絲的做法")
- “東北，肥沃的黑土，曾經是農人唯一的餬口來源~開春，各種豆谷種子撒入大地，入秋，會收穫滿倉囤糧~進冬，就可以整日老婆孩子熱炕頭..現今，你可能認為，是一種內心尋求的恬淡莊院生活~但你可能不知，一年中有半天時間，是枯木無芽寸草不長的嚴寒氣候~蔬菜在秋，冬，春三季是非常難求的~大豆通...
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![家常蒜泥茄子怎麼做-家常蒜泥茄子的做法]( "家常蒜泥茄子怎麼做-家常蒜泥茄子的做法")
- “一道特別爽口解膩下飯的小涼菜，特別好這口，特別簡單十分鐘就能吃上”食材明細主料茄子（三隻）輔料味極鮮醬油（適量）大蒜（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜泥茄子的做法步驟1、茄子三隻洗乾淨2、茄子切成這樣的細條，到蒸鍋蒸十五分鐘3、蒸的過程中把大蒜搗成蒜泥加入...
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![腐乳蒸茄條怎麼做-腐乳蒸茄條的做法]( "腐乳蒸茄條怎麼做-腐乳蒸茄條的做法")
- 食材明細主料茄子（一根）青椒（半個）蒜子（適量）紅椒（半個）輔料生抽（適量）麻油（適量）陳醋（適量）豆腐乳（一塊）豆瓣醬（一勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳蒸茄條的做法步驟1、茄子一個，用鹽搓洗乾淨。2、對半切開，上蒸鍋蒸熟，約8-10分鐘。3、蒸茄子時準備調料：生抽，陳醋，蒜泥，青紅椒碎(燙了一遍...
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![辣味拌茄泥的做法 最美味的家常菜—辣味拌茄泥 辣味拌茄泥怎麼做]( "辣味拌茄泥的做法 最美味的家常菜—辣味拌茄泥 辣味拌茄泥怎麼做")
- “茄子是個再家常不過的蔬菜，但營養卻很豐富。拌茄泥，是用最簡單的方法吃到最美味的茄子，既便是宴客的時候，我偶爾也會拌上一小份，特別的受歡迎。”食材明細主料茄子（1個）輔料香菜（適量）大蒜（適量）生薑（適量）配料食鹽（1茶勺）蠔油（1/2湯勺）生抽（1湯勺）辣椒粉（適量）香油（適量）雞精（適量）微辣（口味）調味...
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![拌烤茄泥怎麼做-拌烤茄泥的做法]( "拌烤茄泥怎麼做-拌烤茄泥的做法")
- “黎巴嫩美食裏的茄泥不是蒸的而是烤的，和國內的茄泥的做法不同，但別有一番風味！”食材明細主料茄子（250克）輔料蒜蓉（適量）鮮紅椒粒（適量）橄欖油（適量）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）鮮檸檬汁（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）拌烤茄泥的做法步驟1、取茄子一個，最好是大的，有烤箱的可以放...
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![紅腐乳拌麪的做法 紅腐乳拌麪加糖心雞蛋 紅腐乳拌麪怎麼做]( "紅腐乳拌麪的做法 紅腐乳拌麪加糖心雞蛋 紅腐乳拌麪怎麼做")
- “今天要用一樣調味品腐乳汁，想了下，就決定先做一樣料理試試口味！”食材明細主料雞蛋掛麪（一些）輔料紅腐乳（適量）配料麻油（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅腐乳拌麪的做法步驟1、葡萄酒醋和初榨麻油（葡萄酒醋沒有用，用麻油拌了麪條，另一種還可以用葡萄酒醋淡醬油加麻油拌麪...
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![涼拌茄泥怎麼做-涼拌茄泥的做法]( "涼拌茄泥怎麼做-涼拌茄泥的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料芝麻（適量）生抽（適量）香醋（適量）香辣醬（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌茄泥的做法步驟1、茄子洗淨切條。2、蒸熟。3、取出來放涼。4、配料如下。5、加入適量生抽香醋。6、加入香辣醬。7、加入麻醬拌勻即可。8、開動啦。...
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![家常腐乳紅燒排骨怎麼做-家常腐乳紅燒排骨的做法]( "家常腐乳紅燒排骨怎麼做-家常腐乳紅燒排骨的做法")
- 食材明細主料肋排（1kg）輔料香菇（8朵）配料老抽（適量）紅腐乳（1塊）湯汁（適量）八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）姜（1塊）冰糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常腐乳紅燒排骨的做法步驟1、準備好食材，其中的香菇是配菜，放入會增加香氣，可根據喜好加入，另外冰糖可以換做白糖，香葉和桂皮...
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![拌茄泥的做法 老爸的老北京廚房（佐酒小菜）--拌茄泥 拌茄泥怎麼做]( "拌茄泥的做法 老爸的老北京廚房（佐酒小菜）--拌茄泥 拌茄泥怎麼做")
- “老北京的拌茄泥，一道傳統的漢族名菜，食材便宜，營養豐富，這是老爸夏天餐桌上的必吃的一道菜，藉此送給還生活在貧困山區的孩子們，這道菜，營養豐富，製作簡單，沒有油，低鹽，低脂，製作程序沒有油炸，烹炒，蒸的過程儘可能保持了菜的營養和原味，是一道很適合孩子們吃的蔬菜，希望遠方的孩子們能擁...
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![蒜泥拌長茄怎麼做-蒜泥拌長茄的做法]( "蒜泥拌長茄怎麼做-蒜泥拌長茄的做法")
- “最近天氣有點忽冷忽熱，穿衣服不注意，老公感覺有點感冒症狀，多吃葱薑蒜防感冒，那就簡單的做個蒜拌菜吧，預防一下感冒”食材明細主料長茄子（1個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）味精（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥拌長茄的做法步驟1、將長茄子洗淨...
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![夏日必備家常蒜泥拌茄子圖解]( "夏日必備家常蒜泥拌茄子圖解")
- 蒜泥茄子是一道山東省的特色傳統名菜，色澤鮮豔，口感爽滑，略帶鹹味的蒜香，清熱解暑。製作過程簡單，所需工具少，是適合家常的日常小菜。富含維生素P，維生素E，龍葵鹼，能夠保護心血管，抗壞血病，防治胃癌，抗衰老。主料茄子：1根輔料蒜蓉：適量香菜末：適量鹽：適量雞精：適量白芝麻：適量香油：適量詳細...
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![家常腐乳茄條如何做簡單又好吃]( "家常腐乳茄條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.茄子切段後再對切，尖椒切小塊；2.鍋熱油後，下茄子條和尖椒塊翻炒，茄子會出水，就不用加水了，加點料酒增香提味；3.乳腐加點汁水碾碎，倒入鍋中翻炒均勻（嫌麻煩就直接把腐乳放到鍋裏，翻啊翻，不過翻拌久了茄...
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![家常茄汁豆腐怎麼做-家常茄汁豆腐的做法]( "家常茄汁豆腐怎麼做-家常茄汁豆腐的做法")
- “菜品簡單易做，香嫩可口，顏色紅潤，入味十足，營養豐富，老幼皆宜！”食材明細主料豆腐（500克）雞蛋（1個）西紅柿（400克）葱（20克）姜（15克）玉米澱粉（40克）鹽（少許）輔料芝麻（5克）調料蠔油（15克）生抽（15克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常茄汁豆腐的做法步驟1、西紅柿去皮切小丁，豆腐切塊，葱切片姜切成...
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![拌茄子土豆泥怎麼做-拌茄子土豆泥的做法]( "拌茄子土豆泥怎麼做-拌茄子土豆泥的做法")
- “炎炎夏日，東北人最愛吃的一道經典菜，茄子拌土豆，但是怎麼製作才更好吃呢，今天就教你一招，喜歡的看看：”食材明細主料茄子（2個）土豆（3個）輔料醬油（30克）香醋（10克）小葱（2根）蒜（10克）胡椒粉（1克）香油（3克）白糖（5克）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌茄子土豆泥的做法步驟1、將葱和蒜切好...
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味味甜
