百香果和牛奶可以一起喝嗎？

相信大家每天都會吃水果，並且每天都會和一杯牛奶吧?沒錯，水果可以補充人們身體缺少的各種維生素，而牛奶可以補充營養，尤其是對於長身體的小朋友來説，不僅如此，大家還喜歡吧牛奶和水果放在一起作為飲料喝，那麼百香果和牛奶可以一起喝嗎?

百香果和牛奶可以一起吃嗎

可以，但是不建議。口感不是很好。

百香果，俗稱“巴西果”、“雞蛋果”，原產於zhidao巴西，屬西番蓮科。因其果汁營養豐富，氣味特別芳香，可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味回而被舉為“百香果”，又有“百答香果”“果汁之王”之美稱，因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的譯音，在國外還有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。

百香果和牛奶，是我們生活當中經常會吃的食物，但是這兩種食物是否可以一起相互復搭配食用要注意瞭解一下，並不建議將百香果和牛奶混在一起，因為牛奶不宜添加果汁以及酸性的飲制料，會容易引起消化不良或腹瀉。

1.百酸性的東西和牛奶混合後自然會發生反應的，因為牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白，當牛奶的酸鹼度在4.6(低於7都屬於酸性)以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難度以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加問果汁等酸性飲料，而如果誤加的牛奶建議也不要服食的好!

2.直接鮮食：取成熟的百香果，洗淨切開，直接食其果汁;也可放些糖，用湯匙攪拌後食用。種子香答脆可食，營養豐富似葵瓜子。

相信大家看完小編講述的百香果和牛奶可不可以一起吃的內容，大家都已經清楚地瞭解了，喜歡吃百香果和喝牛奶的朋友們最好不要將兩者放在一起，建議大家還是直接分開食用，個別朋友兩者放一起可能會引起身體的不適應，所以還是不要放在一起來。