![姜茸滑雞柳怎麼做-姜茸滑雞柳的做法]( "姜茸滑雞柳怎麼做-姜茸滑雞柳的做法")
- “生薑的暖是人人皆知的養生品！那孩子不肯吃薑呀，看見就跑。俺們試了這個，不僅保留了姜的精華與原味還讓孩子能一口口吃下！似乎還很下飯😊，寶很喜歡”食材明細主料雞柳（1塊）五月豆（20條）生薑（1塊）輔料番薯粉（1勺）糖（2湯匙）醬青（2勺）植物油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姜茸滑雞柳的...
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![姜蒜炒滑雞冬菇怎麼做-姜蒜炒滑雞冬菇的做法]( "姜蒜炒滑雞冬菇怎麼做-姜蒜炒滑雞冬菇的做法")
- 食材明細主料雞腿肉（適量）冬菇（適量）輔料蒜苗（適量）姜（適量）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）姜蒜炒滑雞冬菇的做法步驟1、冬菇切片開水焯。2、雞腿肉切粒用生抽、糖、十三香、生粉、芝麻油醃製。3、鍋裏倒入蔬菜油先把姜蒜以及蒜苗白爆香。4、把醃好的雞腿肉倒入滑炒，加少許生抽...
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![嫩滑薑辣牛肉煲如何做簡單又好吃]( "嫩滑薑辣牛肉煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘薑辣牛肉煲是用姜爆香牛肉後迅速蒸制而成的一道煲菜。牛肉經過高壓鍋快速壓制，口感爽滑彈牙。姜香四溢，但是卻不奪目，只是陣陣幽香，使得牛肉更加晶亮誘人。姜性暖温，些許辛辣之外更能給人浸脾的享受。在炎炎夏...
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![以香滑的口感贏得吃貨們的喜愛圖解-牛油果拌薯茸]( "以香滑的口感贏得吃貨們的喜愛圖解-牛油果拌薯茸")
- 最近看到餐飲店推出了一款高顏值的美味沙拉——牛油果拌薯茸，這款沙拉真的是好吃到無法形容。奶香的土豆泥撒上黑胡椒，誘人的胡蘿蔔泥點綴在綿密的土豆泥，讓人看了忍不住食慾大開。看到這您是否也想嚐嚐這款特色沙拉呢？想吃的話就來跟我一起學吧！主料牛油果：1個土豆：1個草莓：4個...
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![姜撞奶的做法 温暖潤滑的姜撞奶 姜撞奶怎麼做]( "姜撞奶的做法 温暖潤滑的姜撞奶 姜撞奶怎麼做")
- “天氣冷了，每天喝一杯姜撞奶，慢慢就不會覺得冷了。”食材明細主料牛奶（一袋）輔料老薑（一塊）甜辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜撞奶的做法步驟1、老薑一塊，全脂牛奶一袋2、姜去皮3、用擦絲器將姜擦成薑蓉4、用過濾網擠壓出薑汁5、這是新鮮的薑汁6、分在兩個小碗中7、牛奶小火...
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![香滑姜撞奶怎麼做-香滑姜撞奶的做法]( "香滑姜撞奶怎麼做-香滑姜撞奶的做法")
- 食材明細主料牛奶（250ML）輔料姜（50克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香滑姜撞奶的做法步驟1、1準備材料2、2姜去皮.剁成姜茸3、3.把剁好的姜茸放進蒜茸夾裏壓出薑汁4、4.牛奶入奶鍋中，加入砂糖。5、5.中小煮至微開，熄火.晾涼。6、6.待温度降至70度左右時，倒入裝着薑汁的碗中，...
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![美味的薑汁滑雙拼如何做簡單又好吃]( "美味的薑汁滑雙拼如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘薑汁滑雙拼這真的是一道美味無比的營養小菜啊！而且屬於客宴上的冷盤的那一類型。它是由熟鴨血和潮汕肉餅所製作的。然後用各種雞精，薑汁的調料來加以提鮮，讓人真的是欲罷不能，而且它的製作十分簡單，味道讓人有...
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![薑汁豆腐腦的做法 看得見的細滑——薑汁豆腐腦 薑汁豆腐腦怎麼做]( "薑汁豆腐腦的做法 看得見的細滑——薑汁豆腐腦 薑汁豆腐腦怎麼做")
- “一直都有一個記憶就是有個老伯伯，踩着單車拉着一大通豆花滿村子叫買，可小時候家裏條件不好，這些”零食“都是很少嚐到的，估計一個童年裏也就只吃過那麼幾次，但是味道一直記着，後來工作了，時不時都會買上一碗豆花，細滑細滑的，還得配上濃濃姜味紅糖水，那味道超爽！去年也學着用內酯自...
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![蝦茸釀香菇的做法 鮮香嫩滑——蝦茸釀香菇 蝦茸釀香菇怎麼做]( "蝦茸釀香菇的做法 鮮香嫩滑——蝦茸釀香菇 蝦茸釀香菇怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）蝦仁（適量）香菇（適量）輔料香菜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦茸釀香菇的做法步驟1、香菇洗淨焯水。2、豬肉剁碎。（肥三瘦七最好）3、蝦仁剝殼去頭。4、剁成蓉。5、將蝦、肉末混合，加點料酒，鹽、糖、花椒粉。6、攪...
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![姜茸雞怎麼做-姜茸雞的做法]( "姜茸雞怎麼做-姜茸雞的做法")
- “姜茸雞，客家菜，客家人做月子，少不了姜和雞及娘酒，姜可祛風整痛，而且經油炸後，能增加香氣。”食材明細主料光雞（1只）輔料姜（500克）鹽（適量）葱（2條）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）姜茸雞的做法步驟1、把光雞整淨，內外抹勻適量的鹽，15分鐘後再抹一次，然後把葱結，姜塊賽入雞肚內。2、蒸鍋...
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![自制姜茸菠菜塔如何做簡單又好吃]( "自制姜茸菠菜塔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料菠菜：250輔料生抽：適量生油：適量芝麻：少許姜茸：適量鹽：適量具體步驟1.菠菜去根部洗淨後切段。2.水燒開後加入菠菜、生油和鹽，將菠菜燙熟後撈起瀝乾。3.將菠菜中的水分稍稍攥幹後放入大碗中。4.鍋內放少量油，燒熱...
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![姜茸爆腰花如何做簡單又好吃]( "姜茸爆腰花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬腰……：1個葱頭：1個生薑：15醬油：1小匙砂糖：1/2小匙豆瓣醬：1大匙輔料料酒：1小匙食用油：1小匙具體步驟1.把所有材料準備好。2.豬腰洗淨，用刀從中間切開，並將裏面的白色筋膜去掉。3.像切魷魚一樣，用刀大約斜45度左右...
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![子姜香芹滑牛肉如何做簡單又好吃]( "子姜香芹滑牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料芹菜（香芹）：2棵子姜：40牛柳：50輔料生抽：適量紅酒：適量糖：少許鹽：適量生粉：適量具體步驟1.牛肉切片，橫切，用食用油先鬆一下，加入紅酒、生抽、生粉拌勻，醃製五分鐘2.香芹切段，子薑切片，備用3.鍋中入油，燒至十成熱，滑入牛...
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![剁椒子姜滑肉片如何做簡單又好吃]( "剁椒子姜滑肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩姜：150豬肉：300輔料剁椒：1小勺鹽：1/2小勺白酒：1/2小勺水澱粉：3小勺海鮮醬油：1/2小勺葱：少許油：適量具體步驟1.豬肉清洗一下，切成厚薄適中的肉片；2.加入鹽1/2小勺、白酒1/2小勺抓拌均勻，然後加入3小勺水澱粉給肉片上...
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![姜茸白灼蝦的做法 家常菜餚@@姜茸白灼蝦 姜茸白灼蝦怎麼做]( "姜茸白灼蝦的做法 家常菜餚@@姜茸白灼蝦 姜茸白灼蝦怎麼做")
- “本想將蝦焯水後，煮粥加入的，誰知道擱在一旁一時忘記了。結果就用來做白灼蝦吧！這是亂版的白灼蝦！喜歡的也可以試試看。”食材明細主料蝦（適量）輔料姜（適量）醬香（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜茸白灼蝦的做法步驟1、原料：蝦（焯水過的）調味料：姜茸薑絲2、鍋中倒入少許油，待六成熟時...
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![葱姜蟶子的做法 鮮嫩滑軟---葱姜蟶子 葱姜蟶子怎麼做]( "葱姜蟶子的做法 鮮嫩滑軟---葱姜蟶子 葱姜蟶子怎麼做")
- “蟶子一種軟體動物，貝殼長方形，淡褐色，生活在沿海泥中，肉味鮮美。蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，營養價值高，具有補虛的功能。古人曾有詩讚道：“沙蜻四寸尾掉黃，風味由來壓邵洋；麥碎花開三月半，美人種子市蟶秧”。葱姜的做法我覺得是能夠較好地保持了蟶子的原...
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![松茸炒飯 松茸炒飯怎麼做-松茸炒飯的做法 松茸系列（二）]( "松茸炒飯 松茸炒飯怎麼做-松茸炒飯的做法 松茸系列（二）")
- “今天做個松茸炒飯。”食材明細主料米飯（2碗）輔料松茸（6只）胡蘿蔔（半根）鴨胸肉（1袋）蒜瓣（2顆）小葱（1棵）青蒜（1棵）調料橄欖油（10g）鹽（3g）海鮮醬油（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）松茸炒飯的做法步驟1、準備食材：剩米飯、松茸、胡蘿蔔、鴨胸肉。2、米飯打散。3、松茸切粒，胡蘿蔔切粒，小葱...
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![好吃薑汁滑雙拼如何做簡單又好吃]( "好吃薑汁滑雙拼如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道菜是很好吃的薑汁滑雙拼，畢竟它使用的主料是我們的潮汕肉餅和有着清肺解毒的熟鴨血，肉餅滿滿的飽腹感和美味的香味，搭配上口感十分滑嫩的熟鴨血，然後再加上薑汁的點綴和提味，使得這一道菜的口感真的是無與...
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![美味的姜茸菠菜塔如何做簡單又好吃]( "美味的姜茸菠菜塔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.菠菜去根部洗淨後切段。2.水燒開後加入菠菜、生油和鹽，將菠菜燙熟後撈起瀝乾。3.將菠菜中的水分稍稍攥幹後放入大碗中。4.鍋內放少量油，燒熱後加入姜茸。5.將姜茸及熟油淋在菠菜上，再加入...
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![家庭版馬來姜茸蝦碌如何做簡單又好吃]( "家庭版馬來姜茸蝦碌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：500g嫩姜：150g食用油：750毫升輔料小米椒：2條小葱：適量鹽：1大匙黃油：3大匙麻油：1大匙醬油：1/2大匙具體步驟1.將嫩姜洗淨，去皮；放入果汁機中打爛成姜泥狀。2.小米椒，小葱洗淨。切成小段，再將小米椒子去除乾淨。3....
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![蒜泥姜茸菠菜塔怎麼做-蒜泥姜茸菠菜塔的做法]( "蒜泥姜茸菠菜塔怎麼做-蒜泥姜茸菠菜塔的做法")
- “菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長髮育；菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生...
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![絲滑姜撞奶怎麼做-絲滑姜撞奶的做法]( "絲滑姜撞奶怎麼做-絲滑姜撞奶的做法")
- “第一次做姜撞奶，沒想到成功了！好多人都説姜撞奶不容易做出來，常常會失敗，不過我做足了功課努力的嘗試一把，終於成功了！其實也沒有想象中的這麼難的。”食材明細主料純牛奶（一盒）老薑（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲滑姜撞奶的做法步驟1、準備好材料2、老...
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![姜茸爆腰花怎麼做-姜茸爆腰花的做法]( "姜茸爆腰花怎麼做-姜茸爆腰花的做法")
- “豬腰含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。”食材明細主料豬腰（1個）蒜頭（1個）輔料生薑（15克）豆瓣醬（1大匙）配料醬油（1小匙）砂糖（1/2小匙）料酒（1小匙）食用油（1小匙）醬香（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姜茸爆腰花的做法步驟1、把所有材料準備好...
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![仔姜蒸滑雞怎麼做-仔姜蒸滑雞的做法]( "仔姜蒸滑雞怎麼做-仔姜蒸滑雞的做法")
- 食材明細主料土雞（半隻）輔料仔姜（一塊）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）雞精（少許）香油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）仔姜蒸滑雞的做法步驟1、雞肉剁成塊。2、仔薑切片。3、放入所有調料把雞肉攪拌入味，放置30分鐘。4、雞肉入味後，放入仔薑片抓拌均勻。5、入...
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![姜葱炒滑雞如何做簡單又好吃]( "姜葱炒滑雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料三黃雞：半隻葱：2元姜：一塊輔料鹽：一勺料酒：少許醬油：少許生粉：一勺油：適量具體步驟1.雞斬好洗乾淨，用生粉，油，醬油，料酒，鹽醃20分鐘以上。2.姜切絲，葱頭拍扁，切段。3.鍋裏少許油，炒香姜和葱，裝起備用。4.少許油炒雞肉，適...
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味味甜
