可口的豆瓣醬燒鱸魚如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

我的學校在郫縣，大家都知道郫縣這邊的郫縣非常的出名吧，所以我就買了很多的郫縣豆瓣醬回家，我今天準備做一個可口的豆瓣醬燒鱸魚，只需要用到豆瓣醬就可以了，所以説可以説是非常的簡單的做飯哦，而且味道還非常的棒，主要是鱸魚好吃啊。

主料

豆瓣醬 ：適量
鱸魚 ：適量

輔料

葱 ：適量

具體步驟

鱸魚去內臟洗淨，在魚身兩面各劃幾刀，

然後用鹽醃下2鍋裏放油燒熱，下鱸魚兩面煎至金黃3把煎好的鱸魚盛出待用4鍋裏再放少量油，下薑片和葱白、豆瓣醬

炒香5接着放入鱸魚，翻下鱸魚讓鱸魚兩面都粘有豆瓣醬6然後淋入適量料酒7再放入少量醬油8最後放入適量清水和葱段，煮至收汁即可