豆瓣醬燒鮮雞如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞腿 ：適量

輔料

香葱 ：適量
大葱 ：適量

具體步驟

1. 將雞腿、雞翅洗淨剁成塊

2. 彩椒切菱形塊、胡蘿蔔切成菱形片、薑切片、大葱切段、香葱切成末

3. 鍋內做油，熱鍋温油煸香葱姜

4. 放入雞塊煸炒

5. 放入芝麻豆瓣醬

6. 煸炒出香味

7. 放入清水大火煮開，加醬油調色，改小火燉15分鐘

8. 放入胡蘿蔔塊墩5分鐘

9. 加入青紅椒塊

10. 放入小砂鍋加熱煮沸上桌撒香葱末即可