我來告訴你-銀魚的營養價值有多高

銀魚的營養價值，在日常生活中，我們最喜歡吃的除了肉類，估計也就是海鮮了，那麼你吃過銀魚嗎？你知道銀魚中富含哪些營養元素嗎？它具體都有哪一些功效呢？今天就讓我們一起來看一下有關於銀魚的營養價值以及它最常見的一些功效吧！

銀魚的營養價值

我們在生活中經常能夠吃到許多的美味海鮮食物了，當然了，銀魚這種食物的營養價值是非常高的哦，並且我們許多的朋友們都是非常的喜歡吃銀魚的，其實銀魚的營養成分也是非常的豐富的哦，但是人們對於銀魚的營養成分不是非常的瞭解了，下面我們就來一起詳細的看看銀魚的營養成分吧。

銀魚中的營養物質的含量是非常高的了，尤其是蛋白質，碳水化合物以及一些礦物質的含量更是非常高的哦，那麼銀魚的具體的營養成分的含量大家瞭解嗎?每100克銀魚含水分89克，蛋白質8.2克，脂肪0.3克，碳水化合物1.4克，灰分1.0克;鈣258毫克，磷102毫克，鐵0.5毫克，硫胺素0.01毫克，核黃素0.05毫克，尼克酸0.2毫克。曬乾後的銀魚叫燕幹。每百克燕幹含蛋白質72.1克，脂肪13克，熱量1709.千焦，鈣761毫克，磷1000多毫克。

每100克銀魚可供給熱量407千卡，幾乎是普通食用魚的5-6倍;其含鈣量高達761毫克，為羣魚之冠。銀魚中蛋白質含量為72.1%，氨基酸含量也相當豐富，這些營養物質的含量使得銀魚的營養價值非常高了，在我們生活中也是屬於高營養的食物了，所以尤其是營養缺乏的朋友們在生活中更是應該經常食用一些銀魚哦。

銀魚有大小之分，小銀魚一般是4-5釐米，而大銀魚一般來説有7-8釐米，甚至還有15釐米，但是怎麼長的比較少見。

中醫認為小銀魚味甘性平，對脾胃有極好的保健功效，而且還宜肺利水，可以治療脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞等疾病。另外，有現代醫學表示，小銀魚裏面含有豐富的鈣質，能夠起到益肺止咳和利水補虛的功效。

上面我們詳細的瞭解了銀魚的營養成分了，我們可以知道了，銀魚中含有豐富的我們人體所需要的營養物質哦，所以我們日常生活中是可以經常食用一些銀魚的，這樣不僅可以幫助我們解饞了，更是可以起到非常不錯補充營養物質的作用了，對於我們人體的健康也是非常的有好處的哦，所以我們常吃一些銀魚哦。

銀魚的營養價值，好了，以上就是我們今天所介紹的有關於銀魚的營養價值，它含有非常豐富的氨基酸以及鈣物質，能夠促進人體骨骼的生長髮育，而且銀魚還有大小之分。中醫認為，銀魚能夠起到益肺止咳利水補虛的功效，因此在日常生活中我們可以經常使用一些銀魚，以補充人體所需要的營養物質。