我來告訴你-沙果的營養價值有多高

沙果是一種非常好吃的水果，而且也具有較高的營養價值，並且沙果用來做匹薩也是非常好吃的食材，不僅能裝飾是披薩非常好看，還可以補充營養。一舉兩得的辦法，那麼沙果究竟有哪些營養價值呢？下面文章將要仔細介紹沙果的功效作用和營養價值。

沙果的營養價值

一、沙果的介紹

食材簡介花紅(學名：Malus asiatica)，又名沙果(河北)、文林郎果(本草綱目)、林檎(河北習見樹木圖説)，是薔薇科蘋果屬的植物，落葉小喬木，葉卵形或橢圓形，頂端驟尖，邊緣有極細鋸齒。春夏之交開花，在枝頂傘形排列，花梗、花萼均有茸毛，花蕾時紅色，開後色褪而帶紅暈。

1、營養價值

沙果中的有機酸、維生素含量非常豐富，食之有生津止渴，消食除煩和化積滯的作用。

2、食用功效

止渴生津、消食化滯、澀精。

3、適用人羣

一般人羣均可食用。

4、禁忌人羣

沙果澀斂，不宜多食;脾弱氣虛者不宜食。

二、功效作用

沙果，是中國的特有植物，分佈於黑龍江、吉林、遼寧、雲南、西藏、內蒙等地區。它的有機酸、維生素含量非常豐富，食之有生津止渴，消食除煩和化積滯的作用。還有祛風濕、止咳平喘的功效。對於風濕痺病、咳嗽氣喘、胸膜炎也有療效。

1、生津止渴

沙果中的有機酸、維生素含量非常豐富，食之有生津止渴，消食除煩和化積滯的作用。

2、清熱明目

沙果的葉鮮用或曬乾用，皆具有瀉火明目，殺蟲解毒的作用。可治療眼目青盲、翳膜遮眼及小兒疥瘡。

3、澀精止痢

沙果味酸澀而收斂，具有良好的澀精、上瀉痢的作用，是泄瀉下痢、遺精滑泄者的食療良品。

4、驅蟲

沙果根水煎服具有驅蟲、殺蟲的作用，可治字寸白蟲、蛔蟲等所致疾病。

三、營養價值

沙果富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等。

1、沙果中的有機酸、維生素含量非常豐富，食之有生津止渴，消食除煩和化積滯的作用。

2、沙果是一種營養價值很高的水果，它能為人體補充多種有益的營養成分，特別是蛋白質和脂肪以及碳水化合物。

3、另外維生素和礦物質以及硫胺素和胡蘿蔔素以及核黃素等也都是沙果中最重要的存在，人體吸收這些營養以後可以加快身體代謝，對提高身體素質有很大的好處。

沙果的營養價值在文章中詳細介紹了這麼多，你是否也瞭解了沙果的益處，沙果還可以製作一些果醬或者一些沙果派配一些蜜豆都是很不錯的選擇，所以在看完沙果的營養價值後，瞭解一些沙果的製作方法和食譜，為平時的日常添加一些風味和色彩吧！