製作方法趕快記下呀！-羊排如何做簡單又好吃

羊排怎麼做好吃又簡單？這個問題困擾了小編很久，最近小編在一次偶然的情況下，在隱士高人那裏得到些許建議和指點兒，回家之後冥思苦想，終於總結了一套關於烤羊肉的一些方法，怕記憶不好趕緊回家打下這篇文章，希望在幫助到自己的同時也分享給大家，希望這篇文章有其價值！

羊排怎麼做好吃又簡單

最近，又一次大範圍的降温，導致全國各地很多地方都出現了降雪的情況，很多人民都感覺冷颼颼的，寒氣入骨。因此，在這樣寒冷的天氣裏，吃一些羊肉來驅除寒氣滋補一下自身是最好的。但是羊肉又腥又煽，羊排怎麼做好吃又簡單?別急，下面我就告訴你一個做法，絕對簡單又好吃，一起來看吧!

一、材料：

羊肉、花椒、辣椒、洋葱、大葱、生薑、生抽、料酒、食鹽、胡椒粉、食用油

二、做法：

1、將羊肉放在涼水中半個小時，去除裏面的血水。

2、將羊肉切成片，放在小盆裏，放入胡椒粉、生薑、生抽、料酒攪拌均勻進行醃製。

3、將洋葱切成片、大葱切成段。

4、鍋內放入適量食用食用油，油熱之後放入花椒、辣椒爆香，然後再放入生薑、羊肉片進行翻炒，在翻炒的時候要進行大火翻炒，因為大火能夠讓羊肉熟的更快，讓羊肉更好的散發香味。

5、翻炒一會之後，等羊肉漸漸變色的時候，將洋葱放進去進行翻炒，然後加入食鹽、胡椒粉、生抽、攪拌均勻。

6、等洋葱變得微微透明之後，關火盛出之後即可怎麼樣?只要6步，一道簡單又好吃的爆炒羊肉就做好了，這樣做出來的羊肉不腥不羶，而且有一股香辣的味道，十分的好吃，所以想要羊肉做的簡單又好吃，不如試試這個做法吧!

三、吃羊排的好處

羊排性温，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量、抵禦寒冷，而且還能增加消化酶、保護胃壁、修復胃粘膜、幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

羊排營養豐富。對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟、陽痿早泄以及一切虛寒病症均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛温中等作用，男士適合經常食用。

羊排含有豐富的蛋白質，其含量較豬肉牛肉高。

羊排與豬肉忽和牛肉比，鈣、鐵、維生素C含量更多。

羊排具有獨特的羶味，主要是因為脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之後，羊排便不會再有羶味。

這就是總結的羊排怎麼做好吃又簡單的方法，希望你們能從中學習到一些對身體有益的製作方法，當然要學會羊排的製作肯定不是一天兩天就能夠學會的，需要您的長期堅持和不限努力加上對於膳食的探索，久經練習之後，也許才有所收穫。不要忘記學做羊排的初心，才能得到最終想要的結果！