- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小清新拌麪,拌麪想必大家都吃過啦,小清新版面是什麼呢?不錯,就是這個,油豆腐的白嫩、平菇的棕色加上雞蛋的黃,色彩簡單,搭配起來清新十足,給人滿滿的食慾。味道也是很爽口,夏天到了,天氣炎熱,不愛做飯的時候就來這一...
- 15498
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料金針菇:適量豬肉:適量胡蘿蔔:半根輔料油:適量鹽:適量糖:適量雞精:適量耗油:適量澱粉:適量薑末:少量蒜末:少量具體步驟1.把豬肉剁成肉末最好選擇五花肉口感會更好起鍋加入少許油燒熱放入姜蒜末和肉末翻炒一下變色...
- 23502
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘可口的小清新拌麪是用麪條和雞蛋以及平菇和油豆腐等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的,雞蛋是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材,其中含有豐富的營養成分蛋白質,口感鮮香軟糯,平菇的加入美味可口,葷素...
- 27276
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘夏天吃啥,當然是吃的清淡一點咯,不然哪裏還有什麼胃口,這清淡哪裏看出來呢,這就得從他們的名字看來,一道菜如果連名字都是油膩膩的你説這道菜還會是清淡的嗎,當然是不可能的啦,誰相信啊所以大家可以試試這道好吃...
- 10948
- “陽光明媚的早晨,暖暖的陽光透過窗户投在了地上,牀上,還有你我的身上,美好的早晨,從一碗清淡爽口的清湯麪開始...”食材明細主料掛麪(適量)小白菜(1棵)蝦仁(適量)雞蛋(1個)輔料葱(少量)鹽(適量)醬油(半湯匙)醋(半湯匙)香油(少量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清湯麪的做法步驟1、將麪條,小白...
- 7758
- “我負責和麪,老爸負責炒菜和扯麪~味道好極了!”食材明細主料麪粉(250克)輔料茄子(一個)羊角辣椒(三根)西紅柿(兩個)土豆(一個)豆角(250克)配料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)生薑(適量)葱(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時蔬清拌麪的做法步驟1、麪粉倒入盆中,開始和麪。2、和麪...
- 32049
- “每天看着別人把自己做的菜上載上來,心裏也有種蠢蠢欲動,於是鼓足勇氣也上來顯擺一下。雖然已近六月,可天氣還是分外的涼爽,早上的天空飄了點絲絲小雨,於是出門到市場買了菜回來就準備給孩子做拉麪吃。好幾個星期沒自己做拉麪了,雖然劑子可以在外面買,可還是感覺自己和的面衞生...
- 31178
- “這幾天在外邊辦事,天天吃魚,吃肉,吃悶啦。今天就換換口味,吃清新點,吃本味為主。茄子具有降低高血脂、高血壓、防治胃癌、抗衰老,保護心血管的食療功能。夏天食用,有助於清熱解暑。儘管基本沒有放油,味道也是超好吃,很是清香”食材明細主料茄子(2條)紅海椒(1個)蒜(適量)海天醬油(適量)輔...
- 30455
- “春節期間吃多了大魚大肉,想來一道解油膩菜,木耳自然是上選,三朵木耳肉質厚軟,清爽和Q彈的口感,搭配了西蘭花,清清淡淡,吃多了油膩膩的年菜宴席,大家肯定會更加喜歡這樣的清爽口感。西蘭花營養元素含量豐富,能提高人體免疫功能,促進肝臟解毒,增強人的體質。”食材明細主料幹木耳(15...
- 6281
- 芹菜花生米是我家夏天經常吃的一道美食,芹菜有清熱的作用,對腸胃也很好,花生也是很健康的食材,含有豐富的油脂,煮出來香香的,兩種香味十足的菜放在一起,加上一點超簡單的調味料就有很美味的味道,吃起來非常清爽。主料芹菜:1根花生米:100g輔料油:適量鹽:適量香油:適量醋:適量詳細步驟:第...
- 4192
- “清新爽口”食材明細主料紫菜(4片)黃蘿蔔(半個)黃瓜(1個)火腿腸(2個)大米(適量)輔料白糖(適量)米醋(適量)芝麻(適量)鹽(一點點)雞精(適量)竹捲簾(1個)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清新小卷的做法步驟1、準備一下材料先準備如下材料,(本來想放個雞蛋,後來沒有)1,首先降米淘淨,放到電飯煲內煮飯,等...
- 5123
- “青蓮葉座劍身提,甲片螺旋鎖鎧皮。果色金黃香馥郁,甜酸適口惹人迷。農曆三月最佳時令水果-菠蘿。菠蘿除了當水果食用還能入菜,所謂出得廳堂入得廚房説的就是它!蝦仁菠蘿炒飯是喜歡酸甜口感人的最愛,蝦的鮮,搭配上菠蘿的清爽香甜,更是錦上添花。兩者完全融入於米飯中,就會讓人胃...
- 31896
- 食材明細主料土豆(一個)尖椒(一個)雞蛋(2顆)番茄(1個)輔料蒜瓣(適量)食鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小清新打滷麪的做法步驟1、準備好食材。2、將土豆、尖椒切丁,番茄切小塊,雞蛋打入碗裏。3、熱鍋倒油。4、將雞蛋攪拌均勻倒入油鍋裏。5、翻轉至金黃色。6、把雞蛋...
- 19248
- 食材明細主料各種蔬菜(適量)米飯(300g)輔料番茄醬(適量)韓式辣椒醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清新版韓式拌飯的做法步驟1、原料君集體亮相,胡蘿蔔切絲,韭菜切段,用清油炒熟。青豆玉米,金針菇,蕨菜焯熟,辣白菜切絲。2、拌飯的靈魂,韓式辣椒醬和番茄醬,拌飯的靈魂3、米飯要用...
- 5672
- 食材明細主料中筋麪粉(260克)糖(40克)酵母(3克)温水(130克)豬油(3克)輔料紅曲粉(少許)菠菜粉(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小清新饅頭的做法步驟1、主料中除豬油以外的所有食材放入一個大碗中,揉成光滑的麪糰,醒10分鐘,再加豬油再次揉成光滑的麪糰。2、麪糰收入一個大碗中,蓋上保...
- 5630
- “查小姐愛吃茄子,夏天很適合涼拌的茄子。”食材明細主料茄子(500g)輔料醬油(1勺)醋(1勺)紅油(1勺)小米辣(2顆(青紅均有))糖(適量)青花椒油(適量)葱花(1顆)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小清新涼拌茄子的做法步驟1、1,茄子去皮切段,上蒸鍋五分鐘至熟。取出碼好裝盤稍冷備用。2、2,姜蒜泥加...
- 9276
- “用菠菜汁做個小清新水餃!”食材明細主料麪粉(600克)菠菜(200克)肉餡(300克)香油(1湯勺)料酒(1湯勺)輔料韭菜(100克)生抽(1湯勺)花椒水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小清新水餃的做法步驟1、菠菜洗乾淨過開水榨成汁2、然後過濾只要汁3、肉餡加花椒水攪拌,放料酒,生抽,鹽,味精攪拌均...
- 18559
- “萵筍,可以説是很貧民的食材,這個季節大大小小的菜市場都能看見它的身影萵筍,營養價值極高,非常適合成長髮育階段的小朋友食用筍葉,富含維生素C,預防佝僂病,幫助正常長牙都是很有好處的清拌筍絲,簡單的方法來烹飪且最大程度不使其營養不流失新鮮,脆嫩,清新,爽口春夏餐桌上不可缺少...
- 21971
- 食材明細主料雞蛋(適量)油(適量)淡奶油(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小清新蛋糕的做法步驟1、戚風蛋糕胚2、打發奶油3、抹面裱花...
- 20121
- “像花一般的美食,加一點點藤椒油提味,麻味綿長、香味濃郁。”食材明細主料乾麪藕(22個)輔料小香葱(1棵)香菜(2棵)小米辣(1個)青椒(1個)調料豪吉藤椒油(2勺)米醋(3勺)香油(1勺)鹽(2勺)糖(半勺)雞精(半勺)麻香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)涼拌麪藕的做法步驟1、平時吃的都是白色的,第一次吃彩色的,...
- 21967
- 食材明細主料玉米粒(1小碗)芹菜梗(3棵)腰果(1把)枸杞子(少許)輔料姜(1小片)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清新小炒的做法步驟1、準備好材料。2、芹菜梗洗淨切成段;3、枸杞子用清水泡軟;4、玉米粒焯熟;5、熱鍋不加油,放入腰果,小火煸炒至腰果微微發黃,炒出香味後...
- 11560
- 食材明細主料雞蛋(3只)淡奶油(150ml)低筋麪粉(90)輔料細砂糖(45g(打發蛋清))奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小清新奶油蛋卷的做法步驟1、先打發蛋清,細砂糖分三次放入。直到蛋清打發到可以拉長呈直立狀,然後靜置一邊。2、再打發蛋黃,細砂糖一次性放入。打發蛋黃直到發白細綿狀態。3...
- 6502
- “一款簡單,無須太多抹面技術的一款6寸小蛋糕.....”食材明細主料雞蛋(3個)色拉油(20g)牛奶(20g)食用鹽(2g)低粉(35g)玉米澱粉(10g)白砂糖(30g)檸檬汁(3至5滴)輔料淡奶油(100g)白糖(10g)水果(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小清新蛋糕的做法步驟1、以上配為學廚一個6寸戚風模具的用量...
- 22759
- “問:你家最愛吃的是什麼?全家便會答:麪條。北方人喜歡麪食,我們家最喜歡的麪食中的麪條類。打滷麪,炒麪,拌麪,面面面。只要和麪條有關的全愛。小二,拌涼麪一大碗。來啦————客官您看滿意否?太有食慾了,嘛也不提了,我得趕快乾掉它。”食材明細主料掛麪(200克)黃瓜(1根)大蒜(1頭)香醋(1...
- 7012
- 食材明細主料母雞肉(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)薑片(適量)紅棗(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小清新雞湯的做法步驟1、準備好所有食材。2、雞肉加薑片下鍋焯水。3、焯水後的雞肉個配菜一起放入砂鍋粥。4、加水沒過食材大火燒開轉小火慢慢燉兩個小時,加...
- 4814