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清湯麪的做法 清湯麪--大魚大肉外的小清新 清湯麪怎麼做

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陽光明媚的早晨,暖暖的陽光透過窗户投在了地上,牀上,還有你我的身上,美好的早晨,從一碗清淡爽口的清湯麪開始...

食材明細

主料
  • 掛麪 (適量)
  • 小白菜 (1棵)
  • 蝦仁 (適量)
  • 雞蛋 (1個)
輔料
  • (少量)
  • (適量)
  • 醬油 (半湯匙)
  • (半湯匙)
  • 香油 (少量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

清湯麪的做法步驟

  • 清湯麪的做法 清湯麪--大魚大肉外的小清新 清湯麪怎麼做 第2張

    1、將麪條,小白菜,蝦仁放入煮開的水中,大火5分鐘

  • 清湯麪的做法 清湯麪--大魚大肉外的小清新 清湯麪怎麼做 第3張

    2、在碗中放入葱薑蒜,鹽,醬油醋,然後把麪條撈到上面,小白菜做造型,蝦仁,以及煮好的雞蛋(對半切開

  • 清湯麪的做法 清湯麪--大魚大肉外的小清新 清湯麪怎麼做 第4張

    3、將煮麪的湯澆上去。

  • 清湯麪的做法 清湯麪--大魚大肉外的小清新 清湯麪怎麼做 第5張

    4、攪拌好,開飯~~

小竅門

可以根據自己的要求,額外添加火腿腸,雞蛋,西紅柿等富含各種營養的東西,如果有高湯的話,交高湯更鮮美

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