蔓越莓芒果米糕怎麼做-蔓越莓芒果米糕的做法

“成品既有蔓越莓雜果的酸甜，又有新鮮果肉的綿甜，好吃。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔓越莓芒果米糕的做法步驟

• 1、涼米飯一碗。(糯米飯更好，黏性大)。

• 2、蔓越莓雜果乾切碎。

• 3、芒果用小勺挖把果肉整塊挖下，切小丁。

• 4、模具內覆保鮮膜覆，放一層米飯，用小勺壓實。

• 5、放上一層蔓越莓雜果丁，用小勺壓實。

• 6、再放上一層米飯，壓實。

• 7、芒果肉放上層，用小勺鋪平。

• 8、把保鮮膜提出來，用刀慢慢切成塊。用刀託到容器內。

• 9、成品。

• 10、成品。

小竅門

用糯米飯最佳。我是剛好中午的米飯剩下一碗，米飯易散，一定要用小勺一層一層壓實。