當前位置:味味甜 >

關於拌土豆絲的家常做法的餐飲百科

拌土豆絲怎麼做-拌土豆絲的做法
  • 拌土豆絲怎麼做-拌土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料油(適量)調料鹽(適量)辣椒麪(適量)芝麻(適量)白醋(適量)糖(適量)酸辣(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌土豆絲的做法步驟1、土豆去皮擦絲洗水洗兩次。將澱粉去除徹底。2、洗好的土豆絲焯水。3、撈出晾涼。4、加入鹽、醬油、芝麻、白醋、糖拌勻。5、頂部加辣椒...
  • 31872
涼拌土豆絲的做法 下飯涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做
  • 涼拌土豆絲的做法 下飯涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做

  • “中午在食堂吃的同事的涼拌土豆絲,回家就問老公晚上吃什麼啊?原本以為會聽到隨便這個答案,沒想到人家卻説:涼拌咯土豆絲吧,哦那好吧!”食材明細主料土豆(3個)輔料蒜(適量)香菜(適量)麻椒辣椒油(適量)鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆絲的做法步驟1、將土豆去皮...
  • 27115
家常版酸辣土豆絲怎麼做-家常版酸辣土豆絲的做法
  • 家常版酸辣土豆絲怎麼做-家常版酸辣土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)輔料葱(適量)蒜(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版酸辣土豆絲的做法步驟1、鍋加油燒熱倒入葱辣椒蒜炒香。2、炒黃加入土豆絲。3、加土豆絲放醋放鹽繼續翻炒片刻。4、酸辣土豆絲完成。...
  • 9673
涼拌土豆絲的做法 涼拌土豆絲~~土豆絲捲餅 涼拌土豆絲怎麼做
  • 涼拌土豆絲的做法 涼拌土豆絲~~土豆絲捲餅 涼拌土豆絲怎麼做

  • “小時候家裏窮,除了過年,平時吃不上什麼好東西,糧食蔬菜都是自家地裏產的,要是放在現在肯定讓人羨慕,自家產的多安全放心啊!可在當時卻覺得生活非常清苦,飯食裏很少見到葷腥,試想全家5口人一年也就能吃上10斤豆油,真不知道當時作為家庭主婦的媽媽是怎麼做到用10斤油吃一年的。不...
  • 31100
涼拌土豆絲的做法 紅頂土豆絲兒(涼拌土豆絲) 涼拌土豆絲怎麼做
  • 涼拌土豆絲的做法 紅頂土豆絲兒(涼拌土豆絲) 涼拌土豆絲怎麼做

  • “秋雖燥熱,但喜辣一族仍舊無辣不歡。這個紅頂土豆絲兒雖然也是辣的,勝在加了原漿白醋,收斂辣的燥熱發散。紅頂土豆絲兒,其實是從涼拌土豆絲兒改良而來。涼拌土豆絲清淡爽口,適合平日各種搭配。紅頂土豆絲兒與涼拌的不同之處在於,用了橄欖油和老乾媽辣椒,更健康,更過癮。另外值得...
  • 5928
家常涼拌土豆絲怎麼做-家常涼拌土豆絲的做法
  • 家常涼拌土豆絲怎麼做-家常涼拌土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(半個)輔料調料油(1勺)鹽(適量)味精(少許)青椒絲(少許)紅椒絲(少許)原味(口味)未知(難度)家常涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲浸泡5分鐘。2、水燒開。3、下土豆絲。4、水沸騰關火撈出投涼。5、入碗中。6、加入調料油,參見我的萬能調料油菜譜。7、加鹽,味精,青紅椒絲拌勻。...
  • 5133
熗拌酸辣土豆絲的做法 【最適合夏天食用的家常小菜】熗拌酸辣土豆絲 熗拌酸辣土豆絲怎麼做
家常拌三絲的做法 家常拌三絲(豆皮海帶胡蘿蔔絲) 家常拌三絲怎麼做
  • 家常拌三絲的做法 家常拌三絲(豆皮海帶胡蘿蔔絲) 家常拌三絲怎麼做

  • 食材明細主料海帶絲(適量)豆腐皮(兩張)胡蘿蔔(一個)小香葱(適量)辣椒粉(適量)蒜瓣(五個)白芝麻(少許)輔料鹽(適量)味精粉(適量)食用油(適量)涼拌醬油(適量)醋(適量)芝麻香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌三絲的做法步驟1、準備好要用到的食材。2、胡蘿蔔切成絲或擦成絲,我是用擦的,刀...
  • 16681
讓你的土豆絲爽脆非常圖解-家常土豆絲之涼拌大法
  • 讓你的土豆絲爽脆非常圖解-家常土豆絲之涼拌大法

  • 夏天總是貪涼,土豆再好吃也不想吃煮的,這時候亮一手涼拌土豆是再好不過的了!這個方法涼拌出來的土豆絲爽脆可口,絲絲入味,香味四溢,絕對下飯利器,就算是空口或者下酒吃也是十分合適的。主料土豆:1個輔料葱:5根蒜:3瓣胡蘿蔔:半根花椒:少許麻辣鮮:5g香醋:30ml生抽:40ml冰水:半盆詳細步驟:第...
  • 6599
土豆絲的做法 家常土豆絲 土豆絲怎麼做
  • 土豆絲的做法 家常土豆絲 土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料土豆(3個)葱(數段)大蒜(數瓣)輔料大豆油(50ml)鹽(適量)十三香(少許)雞精(少許)孜然粉(少許)醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆絲的做法步驟1、原料洗淨,土豆去皮2、土豆切絲沖洗幾次瀝乾水,蒜切末,葱白切葱末,葱葉切絲充當蔬菜3、炒鍋熱後放油放葱末,一半的蒜末,炒香4、...
  • 5118
家常酸菜土豆絲怎麼做-家常酸菜土豆絲的做法
  • 家常酸菜土豆絲怎麼做-家常酸菜土豆絲的做法

  • “這道菜對我來説是一道家的味道,媽媽牌(媽媽自己醃製)的酸菜遇上土豆絲加上葱花的調和,一道開胃可口的家常菜配上一碗熱粥,才是真正的家的味道”食材明細主料土豆(2顆)酸菜(150g)輔料小葱(10g)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常酸菜土豆絲的做法步驟1、將土豆去皮切絲,用水洗去...
  • 10731
家常拌豆腐絲怎麼做-家常拌豆腐絲的做法
  • 家常拌豆腐絲怎麼做-家常拌豆腐絲的做法

  • “東北,肥沃的黑土,曾經是農人唯一的餬口來源~開春,各種豆谷種子撒入大地,入秋,會收穫滿倉囤糧~進冬,就可以整日老婆孩子熱炕頭..現今,你可能認為,是一種內心尋求的恬淡莊院生活~但你可能不知,一年中有半天時間,是枯木無芽寸草不長的嚴寒氣候~蔬菜在秋,冬,春三季是非常難求的~大豆通...
  • 18478
涼拌土豆絲的做法 【涼拌土豆絲】——家常簡單夏日涼菜 涼拌土豆絲怎麼做
  • 涼拌土豆絲的做法 【涼拌土豆絲】——家常簡單夏日涼菜 涼拌土豆絲怎麼做

  • “現在大多都提倡吃素,可是我掰開手指算了算,這個月已經快到月底了,我都幾乎沒怎麼吃素過。。。平時炒菜習慣性的加肉搭配着炒,偶爾不加肉了吧,又順手打了雞蛋進去。。。然後,前幾天好不容易打算做個皮蛋豆腐,以為終於可以有個素菜了,做的時候才想起來,皮蛋,也不是素的。。。終於到...
  • 22210
家常酸辣土豆絲怎麼做-家常酸辣土豆絲的做法
  • 家常酸辣土豆絲怎麼做-家常酸辣土豆絲的做法

  • “又該到了吃土豆的時季,家裏的土豆太多了,不如做一道家常土豆絲。好吃又簡單。”食材明細主料土豆(3個)輔料葱(3棵)小米辣(6粒)姜(|個)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常酸辣土豆絲的做法步驟1、把土豆洗乾淨削皮。2、土豆切成絲。3、起鍋到油,把土豆絲放入鍋內。4、把配菜放進...
  • 18859
家常炒土豆絲怎麼做-家常炒土豆絲的做法
  • 家常炒土豆絲怎麼做-家常炒土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(3個)輔料葱(適量)紅椒絲(適量)蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)醋(一點)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒土豆絲的做法步驟1、葱切細絲紅椒小段。2、土豆插成絲多洗幾遍水去掉澱粉。3、鍋中放油加入紅椒絲爆香。4、然後放入土豆絲翻炒加適量蠔油。5、一點...
  • 25882
家常青椒土豆絲怎麼做-家常青椒土豆絲的做法
  • 家常青椒土豆絲怎麼做-家常青椒土豆絲的做法

  • “吃多了外面的菜,自己來個家常的,土豆遇上青椒,一場平淡與永久,就像生活,平淡中卻含着甜蜜永久,黃小廚祝大家生活甜甜蜜蜜哦”食材明細主料土豆絲(兩個)青椒(3個)輔料葱花(少許)醬油(一小勺)醋(幾滴)鹽(若干)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒土豆絲的做法步驟1、土豆絲去皮切絲,放...
  • 28348
家常土豆絲怎麼做-家常土豆絲的做法
  • 家常土豆絲怎麼做-家常土豆絲的做法

  • “這道土豆絲,捲餅吃最好了。”食材明細主料土豆(2個)辣椒(半段)胡蘿蔔(1段)輔料葱花(適量)蒜片(適量)調料鹽(適量)生抽(2匙)蠔油(1匙)醋(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆絲的做法步驟1、土豆切成絲。2、胡蘿蔔和辣椒切絲。3、鍋內放油燒熱,放入葱花熗鍋。4、放入土豆...
  • 10716
家常土豆絲的做法 飯店土豆絲 家常土豆絲怎麼做
  • 家常土豆絲的做法 飯店土豆絲 家常土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料土豆(4個)輔料葱(適量)蒜(適量)花椒(適量)調料鹽(1勺半)醋(1勺半)生抽(1勺半)雞精(1勺半)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆絲的做法步驟1、土豆切絲,也不用太細,均勻就可以。2、切好泡水,洗清裏的澱粉。3、燒開水,水開下土豆絲,燙到透明狀,撈出。4、下油鍋,油熱放15粒花椒...
  • 11397
熗拌土豆絲 熗拌土豆絲怎麼做-熗拌土豆絲的做法 涼拌菜
  • 熗拌土豆絲 熗拌土豆絲怎麼做-熗拌土豆絲的做法 涼拌菜

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料大蒜(3瓣)香菜(1個)鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)香醋(適量)米醋(適量)雞精(少量)白糖(少量)白芝麻(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌土豆絲的做法步驟1、準備2個土豆。2、削皮洗淨。3、插成絲。4、放到水裏,洗一下,洗掉土豆裏的澱粉,這樣吃起來比較脆。5、撈...
  • 17402
豆豉熗拌土豆絲的做法 #家常菜#豆豉熗拌土豆絲 豆豉熗拌土豆絲怎麼做
  • 豆豉熗拌土豆絲的做法 #家常菜#豆豉熗拌土豆絲 豆豉熗拌土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料大土豆(1個)輔料豆豉(1勺)大蒜(半頭)蠔油(1勺)米醋(1.5勺)白糖(1勺)鹽(0.5勺)幹辣椒(適量)香菜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉熗拌土豆絲的做法步驟1、土豆去皮擦絲,放入涼水中洗去澱粉,鍋中燒開水,放入土豆絲汆燙約1分鐘。2、汆好水的土豆絲放入涼水中浸泡一會兒、...
  • 26036
家常土豆丁拌麪怎麼做-家常土豆丁拌麪的做法
  • 家常土豆丁拌麪怎麼做-家常土豆丁拌麪的做法

  • “在家做面,比較隨意,可根據現有的食材,做出適合自己的面,這才是咱老百姓的生活。”食材明細主料手擀麪(300g(雙人份))輔料土豆(2個)胡蘿蔔(少許)四季豆(少許)豆腐(少許)西紅柿(2個)洋葱(少許)調料鹽(適量)辣椒麪(2勺)五香粉(少許)生抽(適量)雞精(少許)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常土豆丁拌麪...
  • 24249
家常蒸土豆絲怎麼做-家常蒸土豆絲的做法
  • 家常蒸土豆絲怎麼做-家常蒸土豆絲的做法

  • “喜歡吃蒸菜的朋友有口福了,若放點蒜泥,辣椒油更好吃,上班的不要吃哦,蒜泥味大😄”食材明細主料土豆(適量)紅辣椒(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蒸土豆絲的做法步驟1、土豆削絲備用。2、冷水沖洗泡一下,把澱粉泡掉,用鹽醃製十分鐘...
  • 23689
涼拌土豆絲的做法 清爽涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做
  • 涼拌土豆絲的做法 清爽涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料土豆(4個)大蒜(6瓣)輔料鹽(適量)雞精(少許)十三香(少許)熟白芝麻(少許)白糖(少許)香油(適量)藤椒油(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲清水浸泡,蒜切末,準備好所有調料。2、過下水燒開,土豆絲焯水約三分鐘,可以中途嚐嚐3、撈出過涼...
  • 28236
熗拌土豆絲的做法 開胃的——熗拌土豆絲 熗拌土豆絲怎麼做
  • 熗拌土豆絲的做法 開胃的——熗拌土豆絲 熗拌土豆絲怎麼做

  • “土豆有很多的吃法,熗拌土豆絲是我家的家常菜,清淡爽口,老少皆宜!”食材明細主料土豆(300克)輔料葫蘿蔔(適量)青椒(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)香醋(適量)花椒(適量)糖(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熗拌土豆絲的做法步驟1、土豆去皮,切成細絲;洗去澱粉,在清水...
  • 32325
熗拌土豆絲的做法 【熗拌土豆絲】 熗拌土豆絲怎麼做
  • 熗拌土豆絲的做法 【熗拌土豆絲】 熗拌土豆絲怎麼做

  • “土豆怎麼吃都喜歡吃,熗拌土豆絲適合夏天食用,酸酸辣辣開胃的極佳佐粥小菜。”食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)蒜(適量)白醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲,放在清水...
  • 6846
專題