醪糟雞蛋牛奶怎麼做-醪糟雞蛋牛奶的做法
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“猶記得在蘭州吃到的美味,男女主角不變(牛奶、酒釀),男女配角換人做了(黑芝麻、葡萄乾換了紅棗、枸杞)。”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
醪糟雞蛋牛奶的做法步驟
1、1個飯碗量的鮮奶
2、鮮奶,紅棗枸杞同時用小火煮到冒泡就好(不要大滾),放酒釀拌一下
3、雞蛋打散攪一下,開吃囉!
小竅門
1.將紅棗果肉撕開,紅棗才會吸收牛奶的味道,吃的時候紅棗就不會乾乾的。
2.酒釀不要放太多,否則牛奶就會成凍狀,喝起來就沒有牛奶的香醇口感。
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