傳統肉丸怎麼做-傳統肉丸的做法
- 小吃
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
傳統肉丸的做法步驟
1、豆腐捏碎。
2、肉餡跟豆腐泥拌勻。
3、調料合影。
4、放入盆中。
5、加入水澱粉,分3次加入餡內,期間要不停的順時針攪拌。最後加入食用油。
6、鍋內放油,正常油炸温度,將肉丸炸熟。
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1、豆腐捏碎。
2、肉餡跟豆腐泥拌勻。
3、調料合影。
4、放入盆中。
5、加入水澱粉,分3次加入餡內,期間要不停的順時針攪拌。最後加入食用油。
6、鍋內放油,正常油炸温度,將肉丸炸熟。