非傳統版炸牛肉丸子的做法如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛肉餡 ：2斤

輔料

雞蛋 ：3個

具體步驟

1.瘦牛肉餡2斤……

2.蒜、姜各2兩切碎……

3.將蒜、姜沫、五香粉、精鹽、味精、老抽、生抽、料酒、色拉油、雞蛋、澱粉放入牛肉容器中順時方向攪拌，味1一2小時……

4.味好的餡料待用

5.鍋中放適量油燒至7分熱時，將味好的牛肉餡用手的虎口處擠出，均勻的球狀丸子輕放於油鍋中

6.中小火炸熟，撈出控油即可。0K！??