傳統蘿蔔湯怎麼做-傳統蘿蔔湯的做法

“作為一個東北娃，打小就是靠蘿蔔喂大的，大蘿蔔陪伴我們度過了一個又一個漫長的冬天，現在雖然生活好了，生活被各路美食充斥，但偶爾還會想起兒時的味道，至今念念不忘。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

傳統蘿蔔湯的做法步驟

• 1、大哥蘿蔔，二哥土豆，三哥葱段，三兄弟結拜之前先合個影。

• 2、全部切成條裝，比絲寬些，比條細些，備用。

• 3、國內燒少量油。因為做的量少，所以用的平底鍋。

• 4、油熱之後把所有材料加幹辣椒翻炒，炒出香味，加鹽，少許醬油，五香粉，多翻炒一會兒。

• 5、加湯加粉絲蓋鍋蓋燒開至粉絲熟就可以。

• 6、滴幾滴香油出鍋，又美又鮮，這個深秋接地氣的養生湯可以端上桌了。

小竅門

此款湯可以搭配自家烙餅或者饅頭，吃起來美美噠。翻炒一定控制油量，湯裏油多吃起來影響口感。