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關於白蘿蔔煲排骨幹貝的餐飲百科

白蘿蔔煲排骨幹貝怎麼做-白蘿蔔煲排骨幹貝的做法
  • 白蘿蔔煲排骨幹貝怎麼做-白蘿蔔煲排骨幹貝的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)排骨(適量)乾貝(適量)輔料鹽(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔煲排骨幹貝的做法步驟1、骨頭焯水洗淨放入砂鍋。2、白蘿蔔刨去皮切塊。3、乾貝用水洗一下。4、砂鍋加入水開始煲湯。5、煲開後下入白蘿蔔。6、放入乾貝。7、大火煮開後轉...
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乾貝燒白玉蘿蔔的做法 上班族最愛——乾貝燒白玉蘿蔔 乾貝燒白玉蘿蔔怎麼做
  • 乾貝燒白玉蘿蔔的做法 上班族最愛——乾貝燒白玉蘿蔔 乾貝燒白玉蘿蔔怎麼做

  • “一道下班快炒菜,清淡而回味無窮。。。”食材明細主料白蘿蔔(半隻)輔料乾貝(一小把)香腸(幾片)配料植物油(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)香葱(適量)醋(適量)料酒(適量)生抽(適量)糊椒粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝燒白玉蘿蔔的做法步驟1、準備材料,白蘿蔔半隻,乾貝一小把泡發,香腸切...
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乾貝排骨蘿蔔絲湯的做法 乾貝杞子排骨蘿蔔絲湯 乾貝排骨蘿蔔絲湯怎麼做
  • 乾貝排骨蘿蔔絲湯的做法 乾貝杞子排骨蘿蔔絲湯 乾貝排骨蘿蔔絲湯怎麼做

  • “潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓”食材明細主料豬排骨(500克)白蘿蔔(2000克)輔料枸杞子(15克)乾貝(6粒)水(2500ml)豬骨湯塊(1粒)鹽(一茶匙)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)乾貝排骨蘿蔔絲湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮刨絲;乾貝浸泡撕成絲狀;杞子洗淨,備用。2、鍋內加水燒熱,放入斬件排骨汆...
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蘿蔔菌菇排骨煲的做法 秋日滋補湯---蘿蔔菌菇排骨煲 蘿蔔菌菇排骨煲怎麼做
  • 蘿蔔菌菇排骨煲的做法 秋日滋補湯---蘿蔔菌菇排骨煲 蘿蔔菌菇排骨煲怎麼做

  • “隨着天氣的轉涼,一些滋補的湯湯水水又會出現在我們的餐桌上。秋日陽氣漸消,陰氣漸長,是陽消陰長的過渡階段,這個時候要養護陰氣。飲食要以滋陰潤肺,防燥養陰為主。而滋陰潤肺的食材尤以白色最好,所以秋日要多吃白色的蔬果。這道蘿蔔菌菇排骨煲,就是一道滋陰潤肺的滋補湯。”食...
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白蘿蔔煲幹魷魚怎麼做-白蘿蔔煲幹魷魚的做法
  • 白蘿蔔煲幹魷魚怎麼做-白蘿蔔煲幹魷魚的做法

  • “白蘿蔔煲幹魷魚,湯非常鮮,口味清淡的無需加鹽也可以的!喜歡濃湯的可以煲的更久一點!成品圖呈上了清淡一點的和濃湯的效果圖!”食材明細主料白蘿蔔(1個)幹魷魚(1個)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔煲幹魷魚的做法步驟1、幹魷魚一個備用...
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白蘿蔔幹燉排骨怎麼做-白蘿蔔幹燉排骨的做法
  • 白蘿蔔幹燉排骨怎麼做-白蘿蔔幹燉排骨的做法

  • “一道地道的農家菜,特點就是,原汁原味。而且整道菜是不用放一滴油的,非常符合現在健康的飲食標準。白蘿蔔幹是四川特有的一道特色美食。是以新鮮的多,白蘿蔔切成條。放在竹篩子子裏面,在太陽下曬乾製作而成。口味特別獨特。”食材明細主料豬排骨(二斤)大葱(一根)白蘿蔔幹(一把)西紅...
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瓦煲蘿蔔排骨湯的做法 瓦煲蘿蔔排骨湯--夏日靚湯 瓦煲蘿蔔排骨湯怎麼做
  • 瓦煲蘿蔔排骨湯的做法 瓦煲蘿蔔排骨湯--夏日靚湯 瓦煲蘿蔔排骨湯怎麼做

  • “此湯味鹹鮮,操作簡單,勝在鮮甜有益,特別是夏天,喜歡湯湯水水的,更為愜意。”食材明細主料排骨(約1/2磅)蘿蔔(1個(大))輔料姜(6-8片)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量(或白蘭地))鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)瓦煲蘿蔔排骨湯的做法步驟1、將排骨放在大碗裏,加鹽1/4茶匙...
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乾貝蘿蔔豬骨湯怎麼做-乾貝蘿蔔豬骨湯的做法
  • 乾貝蘿蔔豬骨湯怎麼做-乾貝蘿蔔豬骨湯的做法

  • “無論是蘿蔔豬骨湯,還是蘿蔔排骨湯,都是家庭餐桌上很常見的靚湯,該湯有蘿蔔的清香味,排骨的美味,湯鮮的清甜,還有極高的營養價值,頗受大家的喜愛。但怎麼才能做出一道更加鮮美清甜的蘿蔔湯呢?那就是——乾貝蘿蔔豬骨湯。乾貝即扇貝的乾製品,其味道、色澤、形態與海蔘、鮑魚不相上...
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排骨煲白蘿蔔怎麼做-排骨煲白蘿蔔的做法
  • 排骨煲白蘿蔔怎麼做-排骨煲白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半根)香菜(少許)排骨(10塊)輔料大料(適量)葱(適量)鹽(適量)花椒(適量)姜(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨煲白蘿蔔的做法步驟1、排骨焯水,蘿蔔切滾刀塊,所有材料(除香菜和鹽)下鍋煲1小時,2、出鍋時加鹽和香菜,配個烤餅!👌3、排骨香,蘿蔔軟,湯超鮮...
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白蘿蔔煲豬骨湯怎麼做-白蘿蔔煲豬骨湯的做法
  • 白蘿蔔煲豬骨湯怎麼做-白蘿蔔煲豬骨湯的做法

  • “白蘿蔔具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。”食材明細主料豬骨(三塊)輔料姜(適量)八角(適量)枸杞(適量)白蘿蔔(一根)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔煲豬骨湯的做法步驟1、豬骨買回洗淨焯後水備用。2、所用的香料:薑切片,八角桂皮,枸杞。3、另起鍋燒一鍋水...
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蘿蔔香菇煲排骨怎麼做-蘿蔔香菇煲排骨的做法
  • 蘿蔔香菇煲排骨怎麼做-蘿蔔香菇煲排骨的做法

  • “乾燥的季節,為家人煲上一鍋蘿蔔排骨湯,滋陰潤肺,清爽不油膩,營養又健康,喜歡快來試試吧!”食材明細主料小排(適量)蘿蔔(適量)輔料香菇(適量)姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔香菇煲排骨的做法步驟1、小排清冼洗乾淨,冷水下鍋加料酒焯水,撈出備...
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排骨白蘿蔔怎麼做-排骨白蘿蔔的做法
  • 排骨白蘿蔔怎麼做-排骨白蘿蔔的做法

  • “俗語有言,冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方!冬天,你吃蘿蔔了麼?蘿蔔,素有“小人蔘”的美稱,可見其營養價值之高。小孩子大部分是不愛吃蘿蔔的。小的時候也不愛吃白蘿蔔,現在對蘿蔔也沒有什麼特別的喜愛,但是冬天吃蘿蔔還是很好的。雖然白蘿蔔本身的味道有一些辛辣,但是跟其他的食材...
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蘿蔔煲排骨怎麼做-蘿蔔煲排骨的做法
  • 蘿蔔煲排骨怎麼做-蘿蔔煲排骨的做法

  • “蘿蔔與排骨的搭配,清甜爽口,排骨酥爛,湯汁鮮美,味道棒極了!”食材明細主料排骨(適量)蘿蔔(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔煲排骨的做法步驟1、排骨用料酒焯好水,用温水沖洗乾淨備用。2、焯好的排骨放入瓦罐中,加入適量温水...
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腔骨幹貝蘿蔔湯怎麼做-腔骨幹貝蘿蔔湯的做法
  • 腔骨幹貝蘿蔔湯怎麼做-腔骨幹貝蘿蔔湯的做法

  • “三伏天,脾胃很嬌弱,味厚油膩的食物儘量少吃,清淡的湯類可以適量多喝些,以補償因為出汗而流失的過多的水分和營養。豬腔是豬的脊椎骨,骨多肉嫩,煲湯味道鮮美香醇。白蘿蔔汁水豐盈、口感清甜,富含維生素C、鈣、磷等營養素和植物纖維,有清熱的效果。乾貝是扇貝的牽拉肌,富含鋅,味道...
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白蘿蔔煲幹魷龍骨湯怎麼做-白蘿蔔煲幹魷龍骨湯的做法
  • 白蘿蔔煲幹魷龍骨湯怎麼做-白蘿蔔煲幹魷龍骨湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)小幹魷(2個)龍骨(400g)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔煲幹魷龍骨湯的做法步驟1、龍骨冷水下鍋加入料酒焯燙出血水後清洗乾淨。2、幹魷洗淨切塊。3、白蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊。4、砂鍋放入龍骨和適量清水,大火煲開...
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蘿蔔乾貝小排湯怎麼做-蘿蔔乾貝小排湯的做法
  • 蘿蔔乾貝小排湯怎麼做-蘿蔔乾貝小排湯的做法

  • 食材明細主料豬小排(400克)白蘿蔔(半隻)胡蘿蔔(1只)輔料乾貝(1小把)配料鹽(適量)生薑(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾貝小排湯的做法步驟1、食材大集合2、小排洗淨放入開水中氽一下,再用清水衝乾淨3、白蘿蔔和胡蘿蔔滾刀切塊4、將白蘿蔔、胡蘿蔔、發好的乾貝和小排倒入...
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養生 排骨白蘿蔔湯怎麼做-排骨白蘿蔔湯的做法 排骨白蘿蔔湯
  • 養生 排骨白蘿蔔湯怎麼做-排骨白蘿蔔湯的做法 排骨白蘿蔔湯

  • “蘿蔔燉排骨是一道味道鮮美的中國菜餚,雖有不同的做法,但其主料均為蘿蔔和排骨。該菜有蘿蔔清香味,排骨肉好吃,湯鮮好喝。有極高的營養價值。白蘿蔔有賽人蔘之美稱,可見其營養豐富,且有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝湯)後,可立見功效。”食材明細...
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排骨煲蘿蔔怎麼做-排骨煲蘿蔔的做法
  • 排骨煲蘿蔔怎麼做-排骨煲蘿蔔的做法

  • “白蘿蔔中含有的芥辣油,不僅可促進消化,還能幫助清除人體內熱,具有清熱、化痰、止咳的作用。可以輔助治療包括感冒在內的多種疾病,秋冬這個季節,很多人無法適應季節的變化,咳嗽感冒的人是比比皆是,而白蘿蔔作為輔助治療,的確是有它很有效的地方的,所以,此刻的白蘿蔔比人蔘還補,...
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白蘿蔔排骨湯的做法 #燉菜#白蘿蔔排骨湯 白蘿蔔排骨湯怎麼做
  • 白蘿蔔排骨湯的做法 #燉菜#白蘿蔔排骨湯 白蘿蔔排骨湯怎麼做

  • “白蘿蔔四季皆可栽,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效,在超市或農貿市場都是常見的,特別是綠葉菜少見的時候,白蘿蔔也是特受歡迎,和排骨燉湯,還能吸收湯中的油脂,排骨湯也不會油膩,反而帶有蘿蔔的清香”食材明細主料白蘿蔔(700克)排骨(500克)輔料葱(2棵)姜(一小塊)植物...
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排骨蘿蔔煲怎麼做-排骨蘿蔔煲的做法
  • 排骨蘿蔔煲怎麼做-排骨蘿蔔煲的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)白蘿蔔(適量)青菜芯(適量)輔料大蒜子(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)紹興黃酒(適量)冰糖(適量)八角(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排骨蘿蔔煲的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、蘿蔔切塊。3、排骨清水裏浸泡。4、浸泡後的排骨焯水備用。5、鍋內倒少量油。6、倒入排...
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白蘿蔔煲龍骨湯怎麼做-白蘿蔔煲龍骨湯的做法
  • 白蘿蔔煲龍骨湯怎麼做-白蘿蔔煲龍骨湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)龍骨(適量)輔料鹽(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔煲龍骨湯的做法步驟1、龍骨冷水下鍋焯燙後撈出洗淨。2、龍骨放入高壓鍋加水,蓋上蓋子大火煲開後轉中火20分鐘左右。3、開蓋後往湯中加入白蘿蔔。4、煲至蘿蔔熟後加少許鹽調味。5、...
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蘿蔔乾蒸排骨的做法 蘿蔔乾蒸排骨! 蘿蔔乾蒸排骨怎麼做
  • 蘿蔔乾蒸排骨的做法 蘿蔔乾蒸排骨! 蘿蔔乾蒸排骨怎麼做

  • 食材明細主料前排骨(500g)輔料蘿蔔乾(50g)調料姜(3塊)鹽(小半匙)料酒(3匙)蠔油(2匙)清水(250ml)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔乾蒸排骨的做法步驟1、蘿蔔乾用清水浸泡半小時。2、泡滿半小時後再清洗兩遍。3、排骨三次洗乾淨後放薑片,鹽,耗油等淹十分鐘。4、用蘿蔔乾墊底再鋪上調...
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蘿蔔紅棗排骨煲怎麼做-蘿蔔紅棗排骨煲的做法
  • 蘿蔔紅棗排骨煲怎麼做-蘿蔔紅棗排骨煲的做法

  • “這是一道冬季養生湯。滋潤去燥,美容養顏。而且原料簡單,做法也簡單。蘿蔔,在民間有“小人蔘”之美稱,有“蘿蔔上市,醫生沒事”的説法。中醫認為蘿蔔有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。有很高的營養價值,含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素C的含量比梨高8...
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豬骨煲白蘿蔔怎麼做-豬骨煲白蘿蔔的做法
  • 豬骨煲白蘿蔔怎麼做-豬骨煲白蘿蔔的做法

  • “煲制菜餚是多以使用砂鍋和煲湯瓦罐鍋為主,其實現在的鍋具大多都是一鍋多用,特別是電壓力鍋,煮、燒、燜、烤、蒸,樣樣精通,並且還節省烹製時間,節約廚房空間。”食材明細主料豬骨頭(500克)白蘿蔔(1個)輔料鹽(3克)姜(適量)料酒(10克)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬骨煲白蘿蔔的做法...
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牛排骨肉煲白蘿蔔怎麼做-牛排骨肉煲白蘿蔔的做法
  • 牛排骨肉煲白蘿蔔怎麼做-牛排骨肉煲白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料牛排骨肉(適量)白蘿蔔(一個)輔料姜(適量)香菜(少許)香葉(少許)八角(少許)調料鹽(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛排骨肉煲白蘿蔔的做法步驟1、熟的牛排骨肉。2、白蘿蔔削皮。3、切滾刀塊,備點姜,香葉八角。4、將所有食材放入高壓鍋裏。5、加少許醬油,與食材...
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