煎炊糕怎麼做-煎炊糕的做法

“昨晚肚子餓了，找到冰箱吃剩的一個紅糖炊糕，不過已經有些硬了，於是想到在鍋裏加點油，把它在油裏煎一下，使之加熱變軟，應該會更加美味可口。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

煎炊糕的做法步驟

• 1、冰箱裏拿出的一部分炊糕

• 2、炊糕切片

• 3、油鍋加熱，放入炊糕片

• 4、一面煎軟後再翻一下

• 5、加些許水，以免煎焦

• 6、擺盤

• 7、再點綴上紅棗

小竅門

煎第二面時最好加些許水，以免煎焦