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堅果酥脆口袋怎麼做-堅果酥脆口袋的做法

堅果酥脆口袋怎麼做-堅果酥脆口袋的做法

堅果酥脆口袋的做法 堅果酥脆口袋怎麼做

多吃堅果可以美膚、健腦、保護心腦血管健康、抗衰老,還可以保護視力呢,重要的是真的很美味呢,但凡事都要有個度哦,別貪吃,不然營養過剩會發胖的呀。

食材明細

主料
  • 黃油 (30克)
輔料
  • 洋葱 (1個)
  • 乾果 (220克)
  • 麪包屑 (60克)
  • 雞蛋 (一個)
  • 蛋黃 (一個)
  • 香蒜沙司 (20克)
  • 春捲皮 (8張)
配料
  • 豆蔻粉 (2克)
  • 羅勒 (10克)
  • 黑胡椒 (適量)
  • (適量)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

堅果酥脆口袋的做法步驟

  • 1、鍋內放黃油,融化黃油,放入洋葱煸炒2到3分鐘,直到剛剛變軟的時候但沒有變成棕黃色的時候關火。
  • 2、把鍋從火上移開,加入已經搗碎的各種乾果(但也不用搗很碎),加入麪包屑,和已經打散的雞蛋(全蛋),加入黑胡椒和適量的鹽,放置一邊備用。
  • 3、剩下的麪包屑放進一個大碗,加入蛋黃,香蒜醬,麪包屑羅勒和一勺子融化的黃油攪拌均勻。
  • 4、取一張春捲皮鋪平,均勻的刷上黃油,在皮的中間部分放上第二步驟的乾果混合,折一下春捲皮,然後在頂部放上三步驟的香蒜沙司混合,在折春捲皮,做成口袋的形狀,最後在表面刷上黃油。
  • 5、烤箱預熱220度,上下烘烤15-20分鐘直到變成金黃色取出,吃的時候配上煮熟的蔬菜,胡蘿蔔土豆等,再配上一杯蔓越莓果汁。

小竅門

如果沒有烤箱可以用平底鍋加入黃油炸至金黃色,配上自己喜歡的新鮮果汁和蔬菜。

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