彩色堅果雪花酥怎麼做-彩色堅果雪花酥的做法

“用彩色的棉花糖做出靚麗的雪花酥，佐以堅果配之，營養更全面。吃起來特別有嚼頭，堅果也特別香。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

彩色堅果雪花酥的做法步驟

• 1、從左至右：餅乾、奶粉、各種堅果、蔓越莓、黃油、彩色棉花糖、鋪了烘培用紙的鐵盤。

• 2、黃油下鍋融化，用中火。

• 3、倒入棉花糖。

• 4、不停攪拌，火不要太大，中小火均可，直到棉花糖融化，越往後面越難攪拌。

• 5、棉花糖融化後，先到奶粉，然後放入堅果和餅乾。雪花酥裏的材料一定要先準備好，不然棉花糖一融化就來不及了。關火，繼續拌勻，讓棉花糖把所有材料包裹起來。

• 6、趁熱倒出，面上撒一層奶粉，然後放一張烘培用紙，用擀麪杖把雪花酥擀平，放入冰箱冷藏或者冷凍均可，等涼了就可以拿出來切塊裝袋了。

• 7、切塊

• 8、裝袋

• 9、裝盒，吃起來特別有嚼頭，堅果也特別香。