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關於大根燒怎麼做好吃的餐飲百科

大根燒怎麼做-大根燒的做法
  • 大根燒怎麼做-大根燒的做法

  • “大根燒實際就是煎大白蘿蔔,處理的方式與我們平時做法不同,這種做法更清淡、無油,味道來自淡口醬油。”食材明細主料白蘿蔔(一個)豬棒骨(1000克)輔料自制米酒(2湯匙)香葱(一根)柴魚片(適量)水(適量)壽喜燒醬油(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大根燒的做法步驟1、豬棒骨洗淨,入涼水...
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翅根燒三鮮怎麼做-翅根燒三鮮的做法
  • 翅根燒三鮮怎麼做-翅根燒三鮮的做法

  • “一道味道鮮美菜餚。芸豆和香菇都含有豐富的維生素,土豆富含蛋白質,非常適合小寶寶食用。”食材明細主料雞翅根(500g)香菇(150g)芸豆(100g)土豆(300g)輔料葱(10g)姜(5g)醬油(5ml)美極鮮(10ml)鹽(3g)清水(適量)花生油(25ml)八角(2顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)翅根燒三鮮的做法步驟1、芸豆洗...
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阿根廷大蝦燒土豆怎麼做-阿根廷大蝦燒土豆的做法
  • 阿根廷大蝦燒土豆怎麼做-阿根廷大蝦燒土豆的做法

  • “非常醬香的的一道菜。”食材明細主料阿根廷蝦尾(1斤)土豆(1個)輔料大葱(2g)姜(2g)蒜(3g)辣椒幹(1g)花椒(1g)調料味精(1g)雞粉(2g)糖(1g)蠔油(2g)生抽(1.5g)啤酒(三分之一瓶)黃豆醬(3g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)阿根廷大蝦燒土豆的做法步驟1、準備大蝦,土豆,葱薑蒜。2、土豆切條。3、炸制金黃...
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紅燒雞翅根怎麼做-紅燒雞翅根的做法
  • 紅燒雞翅根怎麼做-紅燒雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(6個)輔料小米辣(幾個)生薑(1塊)大蒜(半顆)小葱(2根)花椒(1小勺)調料胡椒粉(少許)味達美葱姜料酒(1大勺)味達美祕製鮮蠔油(1大勺)六月鮮輕12克蜂蜜紅燒醬油(1大勺)鹽(少許)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒雞翅根的做法步驟1、準備食材。2、雞翅根用刀切兩刀。3、放入生...
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家有大廚之香菇燒雞翅根如何做簡單又好吃
  • 家有大廚之香菇燒雞翅根如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞翅根:300g輔料鹽:適量油:適量蒜頭:適量幹香菇:適量生抽:適量具體步驟1.雞翅根洗淨備用2.香菇泡發3.鍋裏放適量的油燒熱,再放雞翅根4.放入蒜頭5.煎到兩面金黃6.加入適量的料酒7.放入老抽炒勻8.加入適量的熱...
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好吃的日式大根燒如何做簡單又好吃
  • 好吃的日式大根燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘第一次聽到這個名字是朋友的推薦,説是很不錯,我當時是不知道是什麼的,後來問了才朋友,朋友也很開心的告訴我了,實際上就是大蘿蔔,不過吃法不是平時我們吃蘿蔔那樣,所以才會叫日式大根燒,吃法比較日式,但不用擔心吃...
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日式大根燒的做法 【四川】日式大根燒 日式大根燒怎麼做
  • 日式大根燒的做法 【四川】日式大根燒 日式大根燒怎麼做

  • “以前我不愛吃白蘿蔔,現在能吃比較少的白蘿蔔,而這道菜,整根白蘿蔔都被我吃了~~~~o(∩_∩)o~~原因很簡單~~只要醬油好,其實清淡亦美味~~”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料植物油(5g)特級原汁醬油(2勺)高湯(1500g)小葱(2顆)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)日式大根燒的做法步驟1、備好食...
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紅燒雞根翅怎麼做-紅燒雞根翅的做法
  • 紅燒雞根翅怎麼做-紅燒雞根翅的做法

  • 食材明細主料雞根翅(適量)輔料冰糖(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)豆瓣醬(半勺)啤酒(一罐)姜(適量)大蒜頭(適量)調料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅燒雞根翅的做法步驟1、準備好雞根翅,清洗乾淨。2、涼水上鍋焯水三分鐘...
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家常乾燒阿根延大紅蝦如何做簡單又好吃
  • 家常乾燒阿根延大紅蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘主料大紅蝦:適量醬油:適量番茄沙司:適量輔料料酒:適量鹽:適量糖:適量葱:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.大紅蝦室温解凍,清洗乾淨,剪去蝦鬚,挑去蝦線。2.葱,姜,蒜切末。3.鍋中放少許油,五成熱時,放入紅蝦,兩面煎,5分鐘後放入...
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翅根燒土豆怎麼做-翅根燒土豆的做法
  • 翅根燒土豆怎麼做-翅根燒土豆的做法

  • “源於家裏有土豆控,土豆成為我家餐桌的常客。一家人又都愛吃肉,因此,肉類食材與土豆搭配的菜品在我家居多。豬肉配土豆,牛肉配土豆等等都受歡迎。這次,用雞翅根與土豆一起燒製,葷素結合,營養豐富。小火慢燒,雞翅鮮嫩,土豆軟綿,且充分吸收了雞肉的鮮香,非常美味。”食材明細主料雞翅...
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照燒雞翅根怎麼做-照燒雞翅根的做法
  • 照燒雞翅根怎麼做-照燒雞翅根的做法

  • “簡單易做,不需要太多烹飪手法,味道贊贊讚的。真實警告:準備好紙巾,或者手套,吃完會舔手指的😂😂😂”食材明細主料雞翅根(8個)調料生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(2勺)蠔油(2勺)蜂蜜(1勺)黑胡椒粉(1勺)啤酒(200ml)蒜末(適量)白芝麻(適量)生薑(適量)醬香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)照燒雞翅根的做法步驟1...
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可口的日式大根燒如何做簡單又好吃
  • 可口的日式大根燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘日式大根燒是由耗油、白蘿蔔等為主料搭配葱花烹飪而成的一道佳餚。製作的程序比較簡單,所需要的配料也並不會很複雜。排骨的香味搭配那蘿蔔的清爽口感,相互中和。玉米、香菇也要挑選比較新鮮的。十分適合搭...
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燒雞翅根的做法 #團圓飯#燒雞翅根 燒雞翅根怎麼做
  • 燒雞翅根的做法 #團圓飯#燒雞翅根 燒雞翅根怎麼做

  • 食材明細主料雞翅根(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)可樂(適量)姜(適量)葱(適量)老抽(適量)蒜(適量)甜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗好,然後用刀劃些口子。2、鍋中放水。把雞翅根焯水一下。3、焯好的雞翅根裝碗裏。4、鍋中放油。下入白糖炒一會。5、下...
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燒培根花菜怎麼做-燒培根花菜的做法
  • 燒培根花菜怎麼做-燒培根花菜的做法

  • “中式的花菜與西式的培根放在一起會碰撞出怎樣的火花?結果是花菜裏吸取了培根特有的香味,味道更加獨具風格,是一道香辣濃郁的下飯神器~”食材明細主料培根(300g)花菜(500g)輔料花椒(少許)蠔油(少許)蒜蓉(少許)鹽(少許)薑片(少許)葱花(少許)乾紅辣椒(2個)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒培...
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培根燒豆腐怎麼做-培根燒豆腐的做法
  • 培根燒豆腐怎麼做-培根燒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)培根(適量)葱花(一根)胡蘿蔔(少許)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)培根燒豆腐的做法步驟1、培根,豆腐,胡蘿蔔,葱花準備好。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,開始煎豆腐。3、換一面煎至兩面偏黃。4、加入適量培根。5、加入胡蘿...
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燒雞翅根怎麼做-燒雞翅根的做法
  • 燒雞翅根怎麼做-燒雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(一斤)輔料生薑(兩片)大蒜(4片)大葱(一段)調料雞精(一勺)豬油(兩勺)生抽(兩勺)老抽(一勺)醋(兩勺)啤酒(300毫升)十三香(兩勺)糖(一勺)料酒(兩勺)蠔油(一勺)郫縣豆瓣(兩勺)六月香豆瓣(一勺)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燒雞翅根的做法步驟1、雞翅根切小塊,一到兩刀,焯水,撇去浮沫,熱水...
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白燒翅根怎麼做-白燒翅根的做法
  • 白燒翅根怎麼做-白燒翅根的做法

  • “一直很喜歡吃雞,今天閒來無事做個燒翅根。大家來嚐嚐~”食材明細主料雞翅根(8個)輔料黃酒(適量)配料姜(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白燒翅根的做法步驟1、翅根用水浸泡5分鐘,清洗乾淨,將翅根正反劃兩刀這樣炸的時候比較容易熟,也容易入味。生薑去皮,切成薄片。2、鍋入...
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照燒雞翅根的做法 【葷菜】照燒雞翅根 照燒雞翅根怎麼做
  • 照燒雞翅根的做法 【葷菜】照燒雞翅根 照燒雞翅根怎麼做

  • 食材明細主料雞翅根(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)蜂蜜(適量)白胡椒粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)照燒雞翅根的做法步驟1、切好葱,姜,蒜。2、乾淨的碗內,加入生抽1大勺,料酒1大勺,蠔油1大勺,半勺蜂蜜(沒有可換成白糖),2大勺清水調...
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燒紅根怎麼做-燒紅根的做法
  • 燒紅根怎麼做-燒紅根的做法

  • “燒“紅根”就是燒“胡蘿蔔”!胡蘿蔔每100克鮮重含1.67~12.1毫克胡蘿蔔素,含量高於番茄的5~7倍,食用後經腸胃消化分解成維生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病,可抗癌,有地下“小人蔘”之稱!並且還對小兒營養不良很有效果!”食材明細主料胡蘿蔔(3根)輔料葱花(適量)鹽(適量)植物油(適量)澱粉...
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牛肉末山藥泥大根燒如何做簡單又好吃
  • 牛肉末山藥泥大根燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔:適量牛肉末:適量山藥:適量輔料葱花:適量柴魚片:適量油:適量湯:適量味淋:適量生抽:適量清酒/料酒:適量具體步驟1.蘿蔔削皮切圓柱段,鍋內倒入少量油,炒香牛肉末,倒入清酒/料酒少許,倒入蘿蔔翻炒。2.倒入生抽,味淋...
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培根燒賣怎麼做-培根燒賣的做法
  • 培根燒賣怎麼做-培根燒賣的做法

  • 食材明細主料糯米(250克)培根(150克)麪粉(150克)輔料醬油(3勺)鹽(1.5勺)糖(1勺)熱水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根燒賣的做法步驟1、糯米洗淨放水倒入醬油泡半小時!2、熱水揉麪,然後放一旁備用!3、煮好的糯米,用鏟子攪拌一下!4、培根切沫!5、鍋裏放點油煸香培根沫!6、倒入煮好的...
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日式大根燒如何做簡單又好吃
  • 日式大根燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔:半根高湯:適量輔料醬油:適量食用油:適量具體步驟1.白蘿蔔去皮切兩釐米厚圓柱高湯火上坐熱2.白蘿蔔放入高湯中火煮15分鐘左右至蘿蔔身軟可插入筷子就可以了3.撈出白蘿蔔兩面蘸醬油入鍋兩面中小火煎...
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大頭菜根怎麼做-大頭菜根的做法
  • 大頭菜根怎麼做-大頭菜根的做法

  • “大頭菜根~食材節儉~杜絕浪費”食材明細主料大頭菜根(適量)輔料小葱(適量)蒜片(適量)麻辣紅油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大頭菜根的做法步驟1、大頭菜根切片~加精鹽滷出水分~加清水泡五分鐘2、加小葱短~蒜片~香菜短~麻辣紅油~精鹽~味精~白砂糖~米醋~拌均勻3、裝盤~清脆可口...
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燒阿根廷大紅蝦怎麼做-燒阿根廷大紅蝦的做法
  • 燒阿根廷大紅蝦怎麼做-燒阿根廷大紅蝦的做法

  • “這種買來就是紅色的蝦,百度了一下,產於阿根廷,大家可以查一下,春節期間,家家紅紅火火的,上一盤大紅蝦,不僅寓意好,味道也贊,最主要的是製作方法簡單,喜歡的看看:”食材明細主料大紅蝦(10個)輔料醬油(適量)番茄沙司(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時...
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紅燒翅根怎麼做-紅燒翅根的做法
  • 紅燒翅根怎麼做-紅燒翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(適量)輔料大蒜子(適量)生薑(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)醬油(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒翅根的做法步驟1、準備食材。2、先煸香大蒜子,生薑,再放豆瓣醬炒出紅油。3、倒入翅根翻炒。4、水沒過雞翅根,大火煮開...
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