小米餈粑怎麼做-小米餈粑的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

小米餈粑的做法步驟

• 1、糯米小米混合，洗淨後用清水浸泡一夜。

• 2、上火隔水蒸熟。

• 3、用擀麪杖搗到想吃的程度。如果怕粘可以抹些熟油在擀麪杖頂端。

• 4、分成四個大小相等的劑子，按扁。

• 5、電餅鐺預熱後刷少許油，烙到兩面金黃。

• 6、出鍋啦。這是小米唯一一種不被我討厭的吃法。