南瓜絲春捲怎麼做-南瓜絲春捲的做法

“春捲皮是菜場買的，南瓜是自己家的。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜絲春捲的做法步驟

• 1、小南瓜一個

• 2、南瓜擦成絲用鹽醃5分鐘後放入蒜末味精拌勻即可

• 3、把南瓜絲放在春捲皮上

• 4、沿着邊捲起，快卷好的時候邊上塗上鴨蛋液即可

• 5、卷好的南瓜絲春捲

• 6、卷好的成品

• 7、油温燒至6成熱下入鍋炸，用小火炸至5分鐘即可

• 8、炸好的南瓜絲春捲

小竅門

吃春捲的時候可以用紫蘇葉卷着吃，味道還是蠻不錯的哦。