炸雞柳的做法 【空炸鍋】童年路邊攤回憶:炸雞柳 炸雞柳怎麼做
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“小時候學校門口會有很多小吃攤,最受歡迎的大概還是雞柳吧。酥脆嫩滑,一口咬下去能滋出油來。撒上調味粉,簡直了。告別小時候已久,看不見倒也懶得吃,翻翻過去的舊相冊,倒忽然想念起來。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
炸雞柳的做法步驟
1、準備好所有食材。
2、將所有醃料醃製半小時。
3、醃好的雞柳裹上面包糠。
4、碼在炸籃上。
5、預熱好之後選擇170℃5分鐘即可完。
小竅門
1、裹上蛋液,刷上薄油口感會更好
2、年紀大了太過油膩始終受不了,空炸鍋用起來還是不錯
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