玫瑰布丁怎麼做-玫瑰布丁的做法

“上次在超市看到了糖玫瑰，想到家裏還有瓊脂，就想做個玫瑰布丁了~~~~”

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

玫瑰布丁的做法步驟

• 1、取20g瓊脂加水泡軟備用

• 2、糖玫瑰一瓶

• 3、鍋內加水加入泡好的瓊脂熬化轉小火後加入糖玫瑰，攪勻後關火倒入模具中

• 4、花瓣飄浮其中是不是很漂亮呢~~~~~

• 5、啦啦啦~~~

• 6、╭(╯3╰)╮特別喜歡這種淡淡的顏色呢~~~

• 7、這是放入冰箱冷藏2小時後脱模後的樣子，花瓣豐富哦~~~

• 8、吃的時候切小塊，然後加上蜂蜜和自制的酸奶~(≧▽≦)/~啦啦啦~

• 9、還有是切塊後加入冰鎮的自煮酸梅湯~~~~閃亮~~~個人更喜歡這種吃法~~~口感像果凍一樣~~配合酸梅湯~

• 10、各種花瓣~

• 11、顏色蠻喜歡的~

• 12、大集合~

小竅門

玫瑰花作為可供食用的藥物，是正式載入《食物本草》的。民間常用玫瑰花加糖衝開水服，既香甜可口，又能行氣活血；用玫瑰花泡酒服，舒筋活血，可治關節疼痛。自古就用蒸餾的方法把玫瑰製成玫瑰純露，氣味芬芳，療效顯著。《本草綱目拾遺》説：“玫瑰純露氣香而味淡，能和血平肝，養胃寬胸散鬱。